Сільське господарство, фермерство, сімейні малогабаритні виробництва - все це сьогодні дуже вигідно і затребуване. Інтерес споживачів завжди був високий до товарів власного виробництва, тому що в них, як правило, використовується мінімум штучних кормів і добавок, а значить, вони максимально корисні для людського організму.
Птахоферма - це одне з найменш витратних, але в той же час прибуткових напрямків в сільському господарстві. Причому багато бізнесменів продовжують сумніватися в рентабельності даного напрямку, і абсолютно марно, тому що навіть поголів'я курей, що складається з декількох десятків, вже здатне принести стабільний дохід. В рентабельності великої птахоферми сумніватися не доводиться зовсім.
Відкриття птахофабрики: м'ясна продукція або яйця
Це питання виникає найчастіше при плануванні птахофабрики. Насправді, тут все залежить від декількох факторів. По-перше, регіон виробництва і рівень конкуренції. Необхідно провести невеликий моніторинг і зробити висновок, що дозволить зрозуміти, який товар буде мати найбільшу рентабельність в обраній місцевості.
По-друге, необхідно вирішити, який рівень виробничих витрат очікується. Якщо мова йде про десятки поголів'я, то вигідніше працювати на збут саме яєць, якщо ж це тисячне поголів'я птахів, то можливо комплексне виробництво. Що вигідніше в конкретному випадку - вирішувати майбутньому власнику птахоферми.
Витрати на птахоферму і терміни окупності
При відкритті птахоферми необхідно вирішити, як буде здійснюватися будівництво на замовлення під ключ або своїми силами. Зрозуміло, якщо ви плануєте оптимізувати надалі виробництво, краще вибирати перший варіант. Будівництво птахоферми від BPK1 має масу переваг, але головне, що є можливість отримання готового проекту в найкоротші терміни і високої якості.
Мінімум, необхідний для відкриття птахоферми:
- Приміщення.
- Устаткування в ньому (все необхідне для утримання несучок, для відгодівлі бройлерів, і інкубатор для яєць).
- Укладення договору з компаніями про підведення комунікацій, виконанням цих робіт.
- Придбання молодняка.
- Наймання робітників і нарахування їм заробітної плати.
Необхідно також вирішити питання про придбання корму, або про його вирощуванні. Звичайно, другий варіант буде значно вигідніше, але вкладень при цьому буде потрібно на порядок більше.
Також потрібно вирішити питання з ветеринарною службою та сертифікацією товару, оформити всі необхідні документи і налагодити ринок збуту.
Окупність птахоферми починається вже з другого-третього місяця її роботи. Розведення птиці - це найвигідніший напрям в тваринництві, тому сумніватися в терміни окупності не доводиться.
Перевага птахофабрики полягає ще і в тому, що налагодити ринок збуту дуже просто. Сьогодні продукція, випущена на такому виробництві, зустрічається в кожній торговій точці продовольчих товарів, в супермаркетах і місцях громадського харчування, чим і обумовлений високий рівень споживчого попиту.
Однак не зайвою буде опрацювання питань, пов'язаних з відкриттям власної точки збуту, що носить фірмову назву. Люди зазвичай довіряють таким невеликим цільовим магазинах, тому що в них товар завжди якісний і свіжий. Цілком можливо, що є сенс внести в бізнес-план і такий пункт, або виставити його на подальше обговорення.