Не обов'язково жити в тренажерке, щоб стати богатирем. Гладіатори, вікінги і монголи отримували силу не тільки в бою - а й за столом.
Хочеш бути таким же сильним, як великі бійці минулого? Пора сісти за стіл. Не для того, щоб випити, звичайно ж - але гарненько підкріпитися. Ми дізналися, чим харчувалися древні воїни. Справа за малим: Збудуй собі схожу дієту.
Секретна кухня ацтеків складалася з Чіа і лободи. Дієтолог і ведуча однієї з популярних американських передач на Bodyinbalance.tv Жанет Джексон стверджує, що ці трави є важливим джерелом енергії і збільшують витримку.
Чіа - рослина з роду Шавлія, яке нічим не поступається сучасним енергетичним напоям. Омега-3 жирні кислоти спільно з антиоксидантами, що входять до її складу, підвищують працездатність мозку.
"Лобода - рослина з роду двоствольних. Його білкового запасу буде більш ніж достатньо для росту і розвитку м'язів" - стверджує спортивний дієтолог Джеймі Мет.
Рецепт дуже простий: вари рослини 10 хвилин. Потім додавай їх до будь-якого салату. Їж блюдо за годину до тренування. Це краще харчування для бігу на довгі дистанції.
Медичний палео-патологоанатом Віденського Університету Карл Гроссмен стверджує, що римські гладіатори потребували запасах підшкірного жиру. Він служив їм захистом від порізів і допомагав легше переживати поранення. Тому воїни їли ячмінь.
Джексон стверджує, що злак містить калій, який є не тільки джерелом енергії, але і бере участь в згортанні крові. Додай в суп по 50 грамів продукту.
Секрет сили вікінгів переховувався в оселедця і листовій капусті. Риба містить досить електролітів для енергетичної та білкової підживлення організму. Овоч - потужне джерело кальцію, заліза і фолієвої кислоти. Комбінація продуктів підвищить витримку організму і додасть сил.
Рецепт: змішай інгредієнти і розігрій їх на пару. Додай оцет - краще і швидше засвояться електроліти.
Гречка містить антиоксиданти, які сприяють посиленню кровотоку. Тофу - харчовий продукт із соєвих бобів, містить протеїн і омега-3 жирні кислоти. Змішування продуктів небезпечно: можна перетворитися в чоловіка з рельєфними м'язами, сталевий витримкою і неймовірною швидкістю рухів. Або в японського ніндзя XV століття.
Замочуй 100 грамів гречки в звичайній воді не довше години, потім змішай її з 75 грамами тофу. Пий коктейль перед сном. Це кращий напій для футболістів.
Іноді монголи цілі місяці проводили в походах, не встаючи з сідла. При цьому їм вдавалося не втрачати сили, витримки і продовжувати завоювання. Секрет полягає в кобилячого молока. Звучить непереконливо, але існує слух, що сам Чингісхан теж його вживав.
"Молоко містить корисні вітаміни і мінерали. У ньому геть відсутній жир. Молекулярна структура напою близька грудного молока жінки. Пійло, яке дає корова, і поруч не стоїть з кобилячим" - стверджує Гроссмен.
Професор Віденського Університету рекомендує пити 500 грамів молока щодня, змішуючи його з 50 грамами полуниці. Коктейль відновить твої сили після важкого тренування. Єдина проблема: зміркуй, де можеш роздобути півлітра такого чуда?
Нормандські лицарі різали саксонців виключно завдяки кроликам: м'ясо тварини - багате джерело протеїну, вітаміну В12 і позбавлене жиру. Тому воїни були сильні і не скаржилися на втому.
Існує сотня способів приготування ласощів. Джексон рекомендує їсти його з пшеничним хлібом. Цинк, що входить до складу останнього, прискорює загоєння ран, а кальцій і залізо не тільки зміцнюють кістки і гемоглобін, але і прискорюють засвоєння вітаміну В12.
