Про те, що молоко дуже корисно дітям, знають всі. Але ось той факт, що цей продукт приносить користь і дорослим людям, викликає постійні суперечки. Звичайно, є люди, які не переносять лактози. Але більшості з нас молоко, молочні продукти дуже потрібні. Наприклад, вони необхідні для жіночого здоров'я. Ну, хоча-б тим, що містить кальцій, який, як відомо, захищає кісткову тканину, а значить, перешкоджає розвитку остеопорозу.
Але, давайте про все по порядку. Про те, чим корисно молоко для жінок, чому прекрасній статі потрібно включати його в раціон, я вам зараз розповім. Ще ми з вами дізнаємося, як правильно вибрати найкорисніші молочні продукти і поговоримо про протипоказання щодо вживання молока.
Молоко для жіночого здоров'я
В першу чергу, молоко багате кальцієм. Причому ця речовина практично повністю засвоюється організмом людини. Тому всі молочні продукти вважаються ефективним засобом профілактики остеопорозу. Як відомо, це захворювання найбільш часто зустрічається у жінок середнього і старшого віку. Захворювання характеризується крихкістю, ламкість кісток, внаслідок нестачі кальцію.
Дуже багато міститься в молоці та інших необхідних організму речовин. Там є жири, білки, корисні вуглеводи. Багатий продукт вітамінами, мінералами. Всі речовини знаходяться в тому балансі і складі, який є необхідним для підтримання здоров'я.
За допомогою свіжого молока можна позбутися мастопатії. Для цього готують такий засіб: Закип'ятіть 400 мл молока, насипте 100 г укропного насіння, а потім трохи потім на дуже слабкому спеку (7-10 хв). Коли охолоне до прийнятної температури, пийте протягом дня по ковточку. Лікування потрібно продовжувати 2-3 тижні.
Ми вже згадували про цінності цього продукту при профілактиці остеопорозу. Так ось, до речі: вчені радять дівчатам-підліткам відмовитися від солодкої модною газованої води, а пити молоко. Таким чином, вони збережуть своє здоров'я і в старшому віці зможуть уникнути цього небезпечного захворювання. Справа в тому, що саме в дитячому, підлітковому віці кісткова тканина накопичує потрібний їй резерв кальцію. А це, як ви розумієте, є гарантією збереження її міцності на довгі роки.
Якщо говорити про те, чим корисно молоко для жінок, не можна не відзначити косметологічні властивості продукту. Наприклад, якщо ваша шкіра відрізняється сухістю, або на ній з'явилися висипи, роздратування, косметологи радять проводити молочні вмивання, робити маски на основі молока.
Але щоб молоко принесло безумовну користь для здоров'я, потрібен, звичайно ж, якісний продукт. Тому потрібно вміти вибирати його. Давайте дізнаємося, як це робити:
Вибираємо корисний продукт
Всім відомо, що в наші дні досить часто продукти фальсифікують. Молочні - не виняток. Чого тільки не додають в спочатку корисний продукт: розбавляють водою, кладуть консерванти, додають соду, щоб довше зберігалося. І багато чого ще роблять. Але на упаковці рідко про це пишуть.
Тому завжди купуйте молоко відомих у вашій місцевості виробників, в магазинах, де є холодильники і морозильне обладнання. Перед покупкою обов'язково прочитайте всі відомості на упаковці: жирність, склад, метод обробки, наповнювачі та добавки (тобто вони або відсутні).
Також пам'ятайте про те, що молоко, упаковане в щільні коробки «ТетраПак» містить корисних речовин на порядок менше, ніж продукт з малим терміном зберігання (3-4 дні). Також краще купувати незбиране молоко, без всяких ароматизаторів, добавок і цукру. Навряд чи ці напої принесуть багато користі. Ну а краще молоко, звичайно ж, сільське. Але при покупці його на ринку, дивіться у продавця ветеринарне свідоцтво, а перед вживанням обов'язково кип'ятіть.
Але буде неправильним говорити тільки про користь молока. Багатьом його вживати, на жаль, не можна. Тому давайте поговоримо не тільки про його користь, але і про протипоказання.
Кому протипоказано молоко?
У світі досить багато людей з дефіцитом лактази в організмі. Але саме цей фермент відповідає за нормальне переварювання лактози (цукор молока) і засвоєння молока організмом. Тому таким людям даний продукт і всі похідні з нього протипоказані.
Звичайно, молоко корисно для жінок. Але багато хто з нас страждають алергією. Молоко ж відноситься до основних продуктів-алергенів. Воно містить антиген «А», які може викликати дуже сильну реакцію організму, навіть спровокувати розвиток бронхіальної астми. Хоча це відноситься до всіх людей, не тільки до жінок.
Тому якщо після випитої чашки молока у вас почався свербіж шкіри, з'явився висип, нудота, блювота, «збунтувався» кишечник, виключіть його з раціону і зверніться до лікаря.
Також молоко не варто пити людям, схильним до кальцинозу. В цьому випадку молоко тільки спровокує і прискорить процес відкладення солей кальцію на стінках судин. Будьте здорові!