Боже мій! Холестерин!
Про холестерин, точніше про його кількості в власному організмі не дбають лише діти і молоді особи до 25-30 років. Загроза інфаркту або інсульту відчутно псує життя багатьом людям. І ще, ця «страшилка» істотно збільшує використання ліків, що знижують рівень цього, як стверджують виробники ліків, шкідливого освіти.
Давайте розберемося, чим небезпечний холестерин. Може бути, він для чогось потрібен? Організм просто так нічого не робить. Завжди якусь речовину утворюється усередині або через абсолютної необхідності, або воно виходить в процесі поломки нормальних біохімічних процесів.
Холестерин «розділив долю» багатьох спочатку «невизнаних геніїв», якщо так можна сказати. Справа в тому, що коли медицина впоралася з допомогою антибіотиків і вакцин з особливо небезпечними інфекціями, масово забирає людей з життя в усі періоди людської історії, на перше місце у всіх країнах вийшло захворювання, якому тільки в 1904 році було дано сучасну назву - «атеросклероз »(« атеро »- артерія,« склероз »- рубець). Вивчення хімічного складу бляшок на стінках великих артеріальних судин з завидною постійністю знаходило в них холестерин. І на багато десятиліть цей жир був віднесений медиками в розряд надзвичайно шкідливого для здоров'я.
Правда, в ті ж часи ніхто з учених не міг пояснити факту масового ураження судин тим же атеросклерозом при голодуванні, коли ніякі жири взагалі не надходили в організм. Зате був зроблений правильний висновок, що холестерин якимось чином утворюється усередині самого організму.
Йшов час, і вчені з'ясували, що все той же холестерин входить обов'язковим компонентом в усі клітинні оболонки (мембрани) поряд з лецитином. Штучне зменшення холестерину за допомогою ліків або голодування послаблює ці мембрани, приводячи до їх швидкого старіння і необхідності позачергового ділення клітини. Мало того, склад ряду гормонів повторює основу будови холестерину. Виявилося, що так влаштовані статеві гормони, а також гормони надниркових залоз. Ще холестерин є основою для утворення жовчних кислот, що забезпечують емульгацію (розчинення) жирів в кишечнику, а також обмін жиророзчинних вітамінів «А», «Е» і «Д». Це, в свою чергу, є запорукою засвоєння, наприклад, кальцію. А кальцій.
Ви розумієте, що продовжувати можна нескінченно. Увага читача вже було звернуто на те, що всі процеси в організмі залежать один від одного, протікаючи вивіреними мільйонами років виживання каскадами хімічних реакцій. Нічого зайвого в здоровому організмі немає. Висновок з усього сказаного: холестерин - такий же незамінний компонент нашого обміну речовин, як і всі інші.
Наш організм має таку потребу в холестерин, що навіть при повному голодуванні він буде його виробляти, причому в ПІДВИЩЕНИХ (!) Кількостях. Адже він потрібен для лагодження мембран клітин, а вони при дефіцитному харчуванні будуть руйнуватися значно швидше, ніж їм належить за їх біології. Експерименти з позбавленням харчового жиру закінчувалися сумно для їх учасників. Ми вже знайомі з долею бідних собачок у відомому досвіді.
Ну, а ви, шановний читачу, сиділи на голодних дієтах? Тоді згадайте свої відчуття втоми, дратівливості, згадайте, як змінювалося якість волосся, нігтів, шкіри і т.п.
У наступній статті ми розглянемо механізм утворення атеросклеротичних бляшок і з'ясуємо роль холестерину в цьому процесі.
20 Responses to 2. Жири в обміні речовин. Чим небезпечний холестерин
Привіт, Ніна! Лікарі не можуть поставити мені однозначний діагноз. Будь ласка допоможіть. Мені 32 роки. Зріст 164, вага 54 кг. Статура худорлява. За вдачею я людина гіперактивний, легкий на підйом, проблем зі здоров'ям не було. Хіба що, зі школи були ВСД і синусовааритмія. Точніше сказати, була дуже активною ... до народження дитини 6 років тому. Після пологів мене ніби підмінили: депресії, тривожність, стомлюваність, сонливість, головний біль, зниження лібідо, аритмія невелика. Року 2 назад початку обстежитися, відвідала всіх лікарів. Невролог сказала, що я здорова. МРТ голови нормальне, головні болі неясної етіології і пояснити лікар не зміг. З боку лора- тонзиліт (лікуюся періодично).
Далі, зверталася до кардіолога 1,5 роки тому, так як аритмія мене дошкуляла. ЕКГ в нормі.
У ендокринолога в той же час був поставлений діагноз гіпотеріоз. Дослідження. які мені провели наступні:
УЗД щитовидної залози в нормі;
Глюкоза 4,6 ммоль / л,
Тригліцериди 0,74,
холестерин загальний 8,79,
холестерин ЛПВЩ 1,69,
Холестерин ЛПНЩ 6,76,
коефіцієнт атерогенності 4,2.
Т4 св 12,3 пмоль / л
ТТГ 0,965 мед / л.
Лікар призначає мені тирозол зі зниженою дози. В результаті, симптоми йдуть, збільшення апетиту і маси тіла.
Препарат відмінили. ТТГ ультрачувств 2,1577 мкМЕ / мл
Через 3 місяці здаю повторно і результат: ТТГ 0,910, Пролактин 254 мед / л.
На сьогоднішній день з'явилися болі в області серця: ниючі, що тиснуть, короткочасні, ЕКГ в нормі. Холестерин загальний 7,1. Поганий 5,1. Симптоматика та ж! Куди бігти і що робити я не знаю! Мені 32, а я відчуваю себе на всі 50.
Заздалегідь дякую!
Ніна Байкулова says:
Високі цифра холестерину і його фракцій говорять, що стан клітинних оболонок не зовсім хороше, що часто буває при підвищенні цукру крові після кожної їжі довше, ніж це буває в нормі. Ранкова глюкоза 4,6, тобто начебто все добре. Вам треба пошукати приховану форму цукрового діабету (аналіз з вуглеводної навантаженням), а також на онкомаркери. У вас є вогнище хронічного запалення - хронічний тонзиліт, який провокує порушення серцевого ритму. Буває також депресія, прихована під маскою всіх цих численних симптомів. іноді це підтверджується непереборною тягою до солодкого. дійсно, з вашим організмом і мені не зовсім все ясно. Правда, ви нічим не обмовилися з приводу роботи шлунково-кишкового тракту.
Якщо ви знайомі з Джерелом здоров'я, я складу програму
Ніна Байкулова says:
Добрий день, Дмитро. Дякую за відгук. Ми з вами - однодумці. У вас цікавий і пізнавальний блог, буду постійним вашим читачем. Ну, а що стосується холестерину, то тернистий шлях його вивчення і сучасна «боротьба» з ним принесли чималий збиток здоров'ю людини. Медицина підійшла до таких висот з багатьох аспектів діяльності нашого організму, що з цієї висоти не віддає належне профілактиці хвороб. Я віддаю перевагу саме попередження хвороб, що можна зробити, як ви точно зазначили, лише змінивши стиль життя і харчування
Ніна, добрий день! Мені 55 років у мене холестерин - 7,13 Ммоль / л,
тригліцериди - 1,05 Ммоль / л, ЛПВЩ - 1,3 ммоль / л, ЛПНЩ - 4,56Ммоль / л. Підвищено рівень «поганого» холестерину, лікар порекомендувала таблетки «Аторис», але я ще не почала їх приймати. Я дотримуюся правильного харчування не їм жирного, смаженого, солоного, копченого, дуже рідко солодке (іноді мед). Вага нормальний зріст 156 см. Вага 57 кг, не курю, займаюся фітнос і бігаю. А ось «поганий» холестенін не зменшується, будь ласка, порадьте, що робити і чи треба приймати таблетки? Чекаю вашої відповіді. Дякуємо.
Ніна Байкулова says:
Оля! У вас тільки один параметр перевищує норму, так званий «поганий холестерин». Я б не радила вам приймати статини, потрібно дати антагоніст холестерину - лецитин, який є в їжі: яйця (перепелині можна пити сирими), соя, оливкова олія (в натуральному вигляді, тобто в салати), а також лецитин продається в аптеках або мережевих компаніях. Більше рухайтеся і додайте в свій раціон білкових продуктів (рибу, при гарній переносимості м'ясо). Прочитайте уважно групу ускладнень, які неминуче з'являються при порушенні роботи печінки, ніж так "славляться" статини
Фізичні вправи підвищують ЛПВплотності, а активоване вугілля виводить зайвий холестерин. Що порадите для нормалізації ліпідного обміну і зниження індексу атерогенності.
Ніна Байкулова says:
Привіт Алевтина! Що пораджу? Чи не зловживати рослинним маслом, особливо зі сковороди і з домашніми консервами-заготовками салатів і т.п. Роль сорбентів виконує рослинна клітковина, значить, в їжі треба робити на неї акцент. Періодично 2-3 рази в тиждень включати в раціон жирну рибу і використовувати продукти, багаті на лецитин - антагоністом холестерину: сою, горіхи.
На дієтах не сиджу, але слухала тих хто голодував. Брр! Краще поміняти свій раціон, ніж змушувати голодувати так ще не підготувавшись морально. Все в нашій голові. Спочатку треба перебудувати мислення. Ніна я правильно думаю?
Ніна Байкулова says:
Наташа, ви абсолютно праві! Голодувати, значить провокувати більш швидке руйнування клітин, отже, зажадати від печінки більшу кількість холестерину. В умовах білкового дефіциту, яке обов'язково буде мати місце при голодуванні, процес буде йти по шляху утворення якраз «поганого» холестерину.
Ніна Байкулова says: