Ощип птиці на сучасному виробництві проводиться в умовах конвеєрної обробки. Перо з курей, гусей, качок, іншої птиці знімають бильні пальці, або Біли, встановлені на перос'емной машині. Ці деталі бувають силіконовими або гумовими. Пташиним тушам під час ощип Біли не завдають шкоди і не випаровують токсичних компонентів.
Біли зі спеціальної гуми відрізняються високою міцністю і гігієнічністю. Використання стабільних палець і самих перос'емних машин дозволяє значно скоротити час общіпування птиці. Біли зручні у використанні і впораються з ними не тільки досвідчені птахівники, а й новачки.
Навіщо Вам Біли?
Більні пальці повністю виправдовують витрати на їх придбання, оскільки вони дають птахівникам ряд переваг:
- забезпечують мінімальне енергоспоживання, необхідне для обскубування туш;
- працюють у складі обладнання на однофазному двигуні;
- займають дуже мало місця при експлуатації, зберіганні і транспортуванні, що особливо важливо для невеликих приміщень з птахами;
- легкі у використанні;
- підвищують продуктивність обладнання: за годину роботи пристрій з Більні пальцями общипує від 70 до 100 туш, якщо за раз завантажувати чотири особини;
- якісно общипують пташине перо без шкоди для птиці, оскільки для тих чи інших туш передбачаються різні моделі перос'емних машин з Більні пальцями.
Чому важливо вчасно міняти Біли?
Придбати бильні пальці можна в спеціалізованому магазині. Вони легко замінні, тому при стирання старі Біли змінюються швидко і просто. Якщо при знятті бив з перос'емной машини на ній залишаються їх частки, їх можна зрізати ножем. Спеціальне обладнання для установки в перос'емную машину більних палець не потрібно: їх заміна проводиться вручну. Якщо міняти Біли своєчасно, то обладнання прослужить довше і буде виконувати свою роботу якісно протягом усього періоду експлуатації перос'емной машини, а її продуктивність буде підвищена.
Що важливо враховувати при обробці птиці?
Машини для обскубування пера з птиці працюють подібно центрифузі. Ключові їх елементи - це саме бильні пальці. Завдяки їм пір'я знімаються з птиці під дією сил тертя, які виникають між пером і біламі. Важливо підбирати Біли відповідних тушам форми, розміру, жорсткості. Для коректної роботи обладнання дотримуйтесь рекомендацій по його експлуатації (що залежить від обсягу пера, вагою туш, віком птиці) і дотримуйтеся вимог техніки безпеки. Це необхідно щоб техніка функціонувала безпечно і для оператора машини, і для птиці.
Як вибрати Біли?
Щоб правильно вибрати бильні пальці, визначитеся, перш за все, з тим, як багато птиці в місяць доведеться обскубувати. І з огляду на цей фактор, вибирайте Біли з гуми більшої або меншої міцності.
Для ощип дрібних птахів на зразок голубів або перепелів підходять м'які бильні пальці, які не зашкодять шкірний покрив птахів. Якщо общипуються бройлери і кури, краще використовувати еластичні і м'які Біли. Ідеальний варіант - кулькові. Вони відмінно усувають з туш дрібні пір'я. Гусяче перо найкраще знімати за допомогою кільцевих бив. Якщо Ви хочете знімати перо одночасно з птиці різного виду, до перос'емной машині кріпите Біли кільцеві й кулькові в шаховому порядку.