Фото: Єгор Алєєв / ТАСС
Іноді дуже хочеться змінити картинку, на короткий час вирвавшись з повсякденного життя. У п'ятницю ввечері сісти в літак або на поїзд, щоб провести вихідні в зовсім інших декораціях. Для короткострокових подорожей не потрібен привід, досить живого інтересу, легкості на підйом і ... попередньої підготовки. Коли у тебе всього два дні, про докладному вивченні міста мови не йде, але і першого знайомства може бути досить, щоб дізнатися головне, побачити нове і закохатися. «Лента.ру» вирушила в Казань.
Це старовинне місто з багатовіковою історією парадоксально і гармонійно поєднує давні архітектурні артефакти з нововведеннями, побудованими до Універсіаді. По прильоту відразу вражають дві речі: сучасний, зручний, з розвиненою інфраструктурою аеропорт і працює Uber. Забігаючи вперед, варто відзначити, що середня поїздка по місту обійдеться в 100 рублів, а від аеропорту до центру - близько 450.
Мечеть Кул-Шаріф обов'язкове до відвідування
Фото: Костянтин Чалабі / РІА Новини
Цей старовинний місто з багатовіковою історією парадоксально гармонійно поєднує давні архітектурні артефакти з нововведеннями, побудованими до Універсіаді
Фото: Костянтин Чалабі / РІА Новини
З чого ж почати «взяття Казані»? У списку старанного туриста напевно знайдеться Кремль, вулиця Баумана, Богородицький монастир і набережна - дозволимо собі повчитися у французів art de vivre і виберемо не просто ставити галочку навпроти пам'яток, а по-справжньому побачити місто.
Ранкової ідеєю номер один може стати пункт «випити кави»
Якщо треба поїсти, то можна зазирнути в кав'ярню «Жайворонок», яка працює по буднях з 7.30, а у вихідні з 9.00. Ранні пташки знайдуть в меню бейгли, яєчню на тості, кашу з бананом і навіть різні супи. Інтер'єр простий: багато світла, пастельні кольори - словом, все, що потрібно для комфортного сніданку і створення відмінного контенту для Instagram.
Тут варто зробити ліричний відступ і повідомити, що в Казані знаходиться один з кращих спа-комплексів в Росії, називається він Luciano і побудований дружиною президента республіки. При таких вступних абсолютно очевидно, що якість послуг, що надаються на дуже гідному рівні. А концентрація публічних людей і знаменитостей в банних халатах - як купальщиків в сезон на сочинському пляжі.
Співмірна чи ціна отримується задоволення? Цілком! Найпростіший і дещо аскетичний номер коштує дев'ять тисяч рублів (доступ в термальний комплекс включений) і близько шести тисяч - без спа-послуг.
Непомітно провести в Luciano весь день, плавно перетікаючи з басейну в парну і з хаммама в джакузі - легше легкого
Фото: спа-комплекс Luciano
Термальний комплекс - це дворівневе простір, де є буквально все
Фото: спа-комплекс Luciano
Термальний комплекс - це дворівневе простір, де є буквально все: басейн з морською водою, молочна ванна, джакузі, теплий басейн з лежаками, гідромасаж, а поверхом вище представлено різноманіття парних: хаммам, російська лазня, сауна ароматична і звичайна і т.д. Ідеальна чистота, бездоганно ввічливі працівники, корисні снеки для бажаючих перекусити і оздоровчі чаї доступні абсолютно безкоштовно. Словом, непомітно провести в Luciano весь день, плавно перетікаючи з басейну в парну і з хаммама в джакузі - легше легкого.
Можна зробити перерву на масаж або потренуватися у спортзалі, який влаштований як Діснейленд для фітнес-адептів. Існують також оздоровчі програми тривалістю в тиждень або спа-вихідні, що включають різні процедури. Уже заради себе самого - такого спокійного, відпочив і посвіжілого - потрібно їхати в Казань.
Культурну програму можна виконати, зробивши променад по центру з підйомом до Кремля, оглядом мечеті Кул-Шаріф і численних музеїв. Прогулянку в Парку Горького в погожий день теж можна назвати приємною, таксисти чомусь наполегливо рекомендують попити в парку кави. Варто повірити і перевірити.
У Музеї щасливого дитинства ностальгія і ніжні спогади досягнуть максимуму
У музеї можна в прямому сенсі доторкнутися до радянського часу
До речі, про музеї. Залишимо важку артилерію на совісті екскурсоводів і розповімо про Музей щасливого дитинства (вулиця Баумана, 47, к. 9). Ностальгія і ніжні спогади досягнуть максимуму при вигляді іграшок, книжок, одягу, гральних апаратів, постерів з серіалом «Просто Марія» та інших скоєно безцінних речей з далекого минулого. У музеї можна не тільки знову побачити знайомі речі, але і в прямому сенсі доторкнутися до радянського часу.
Для туристів-пуристів дегустація місцевої кухні є важливою частиною подорожі. Де, як не в Казані, покуштувати знаменитий чак-чак, шурпу, беляш, очпочмак (маленький трикутний пиріжок з м'ясом і картоплею), Губад (солодкий пиріг, де начинка - шари сиру, рису і родзинок) і багато інших делікатеси! За національною кухнею потрібно відправитися в «Татарську садибу» (вулиця Марджани, 8). Буде смачно, ситно і за канонами.
Губад - традиційний солодкий пиріг з начинкою з сиру, рису і родзинок
Фото: Єгор Алєєв / ТАСС
Де, як не в Казані, покуштувати знаменитий чак-чак?
Фото: Єгор Алєєв / ТАСС
Якщо тісто і велика кількість м'яса не входить у ваші плани, то можна пообідати в гастропабе «Квартира 63» (вулиця Велика Червона, 63). В основі концепції місцеві продукти. В меню - бурата з маракуйей, скумбрія з лимонно-базиліковим різотто, ньокки з кальмарами і спаржею, баранячі серця з пюре з селери. Винна карта велика, а пляшку можна купити і з собою, причому з хорошою знижкою. Легкий мінус - досить розслаблений сервіс, але для розвитку смаку і вражень місце досить правильне.
Ще одна рекомендація, яку підтримують місцеві жителі, - бар «Сіль» (Профспілкова вулиця, 22). Охарактеризувати це місце найкраще словосполученням «просто і смачно». Важко здивувати сендвічем, нехай навіть і фруктовим (в складі - заправка з вершково-сирного сиру, горішки, м'ята, апельсин і банан на грилі), або бургерами, хоч і в кількості шести штук, але, з іншого боку, смачно пообідати без відкриттів теж приємно.
Увечері обов'язково вирушайте в бар
У списку старанного туриста напевно знайдеться Кремль, вулиця Баумана, Богородицький монастир і набережна
Фото: Максим Богодвід / РІА Новини
За логікою, на цій солодкій ноті варто закінчити, але тоді розповідь про смак Казані буде неповним. Увечері обов'язково вирушайте в бар. При відносному багатстві вибору найкраще зупинитися на двох: багатолика ReLab і таємному Mr. Willard.
Потрапити в Mr.Willard можна тільки за рекомендацією, отриманою від барменів в ReLab, але можна пройти і в якості плюс один, що не гарантує можливості повторного візиту. Бар без спеціальної навігації не відшукаєш, знаходиться він між сходами і забитою дверима. Переступаючи поріг, опиняєшся в дуже затишному залі на кілька столиків, де центр і сенс тяжіння - барна стійка.
Філософія барменів - командна робота і принцип «панове готують напої для панів». Поки коктейлі змішуються, чепуристі бартендер підтримують світську бесіду і ретельно намагаються догодити зі смаком. Меню складається з 12 дрінков і змінюється раз на місяць. Вечеряти в барі не забороняється, шеф-кухар знаходиться в залі і обговорює з гостями смакові переваги і настройки гостроти.
Мабуть, на цьому високому градусі «взяття Казані» можна вважати реалізованим. На пам'ять з собою беріть чак-чак, накази і найкращі враження, які, як відомо, терміну придатності не мають.