Квасоля, соя і горох відносяться до сімейства бобові. Овочеві культури родини бобових мають корисними поживними речовинами. У них міститься: клітковина, вітаміни (А і В), флавоноїди, залізо, кальцій, фолієва кислота, вуглеводи, білки, жири, крохмаль. За вмістом білка квасоля, соя і горох перевершують всі м'ясні продукти. За своїм хімічним складом бобові дуже близькі до складу тваринного походження, проте на порядок легше засвоюється організмом людини. В результаті чого, бобові поєднують в собі корисні якості овочів.
Посадка і добрива для квасолі, сої та гороху. Перед посадкою бобових, необхідно підготувати грунт. Кислотність грунту повинна бути нейтральною і вологою, для гарного плодоносіння. Обов'язково потрібно удобрювати органічними або мінеральними добривами. Овочеві боби, приносять добрі плоди після капусти, турнепсу і буряка. Бобові є хорошим попередником для всіх культур.
Восени необхідно перекопати грунт, щоб підготувати грунт на посадку навесні. Навесні вносять біогумус «Екочудо» (органічне добриво) перед посадкою і перемішують з грунтом.
Насіння необхідно перед посадкою на 4-5 годин замочити в розчині «Айдар» (3 ковпачка розчину розбавити в 1 л теплої води). Вони починають проростати при температурному режимі 3-4 градуси. Бобові не бояться заморозків, витримують температуру повітря до -4 градуси. Інтенсивне зростання починає при температурі повітря +19 градусів.
Після проростання сходів, необхідно провести підгодівлю розчином «Айдар», в пропорціях на 10 л води - 100 мл розчину, це краще ніж удобрювати квасоля сою і горох хімічними добривами.