Очікуваний результат: діти повинні знати, що кожен пред-мет посуду має своє призначення в приготуванні і зберіганні їжі; вміти відповідати на питання за змістом казки, рассуж-дати про правоту або неправоту героїв, драматизувати уривки з казки.
Цілі: розвивати уяву, вміння висловлювати судження, ви-разюче мови і пантоміміки; формувати інтерес до оповідь-кам, дбайливе ставлення до посуду, акуратність.
Педагог читає казку і задає питання щодо її змісту.
У затишній квартирі, в центрі великого міста, жила сім'я з чотирьох осіб: мама, тато, малятко донька і бабуся. Сім'я була дуже дружною, тому в квартирі часто лунав сміх, від якого ставало ще світліше і тепліше і так в чистих і затишних комна-тах.
Мама і бабуся були хорошими господинями. Кожен день вони для всієї родини готували що-небудь смачненьке. На кухні було все необхідне для цього. Жінки славилися не тільки тим, що готували смачну їжу, але і тим, що були акуратними і чис-топлотнимі. Кожна річ на кухні була на своєму місці, посуд блищала, як дзеркало, на вікнах висіли білі фіранки, а на підвіконні цвіла рожева герань.
Щоночі, коли все в квартирі засипали, на кухні творилося щось казкове - посуд оживала і починала розмовляти, про-суждать минулий день. Грубим голосом басілі великі Кастро-ли, глухим - відповідали сковорідки, дзвеніли столові прибори, ніжно співали фарфорові чашки. Посуд так любила своїх господинь, що кожен предмет навперебій розповідав про те, яке блюдо в ньому сьогодні готували або подавали на стіл, як він допомагав госпо-кам приготувати що-небудь смачне і корисне.
Вони намагалися говорити тихо, щоб не розбудити господарів, але іноді виникали такі суперечки, що деякі з них навіть звалювалися з полиць і гачків!
На гучний стукіт вдавалися мама і бабуся, які ніяк не могли зрозуміти, чому падають предмети на кухні.
Про що ж сперечалася посуд?
Кожен хотів бути головним на кухні і управляти іншими. Але ніяк не могли визначити, хто з них важливіше. Тому суперечка продовжувалася щоночі.
- Що ви сперечаєтеся! - басілі каструлі. - Без нас господині не змогли б зварити ні перше, ні друге блюдо, ні компот, ні кисіль. Подивіться, скільки нас на полицях! Від найменшої до найбільшої. А в чому малятку варять кашу, кип'ятять молоко? Улюблений борщ господаря не зварити в сковороді або ковші. І бабусину улюблену вермішель готують теж в нас. Ми вже не говоримо про вареники і пельмені, які люблять все. Ви помітили, як господині доглядають за нами? У нас же замість дзеркала смот-реться можна!
Каструлі так раскіпятілісь, що найбільша з дзвоном упала з полиці на підлогу і боляче вдарилася дном. Добре, що на підлозі був килимок, який пом'якшив удар, а то б і емаль могла тріснути, а в такій каструлі варити було б уже не можна. Злякалася велика каструля, в очах у неї потемніло, серце закалатало. Що ж робити? Але сестрички не залишили її в біді. Зв'язали кухонні по-лотенца і витягли велику каструлю назад. Після цього на полиці з каструлями стало тихіше.
- Ви особливо якось не думайте, - вступали в суперечку сковоро-ди. - Без нас господаркам як без рук. Тільки на нас можна до супу обсмажити овочі, потомить їх в бульйоні, щоб стали смачними, а суп наваристим. А хто не любить смаженої картоплі, відбивних, з-Лянка, млинчиків і яєчні? В якій каструлі можна приготу-вить ці страви? Господині не встигають нас мити. То одне треба зготувати, то інше. Окремо - сковороди для млинців з не- пригорає поверхнею, металеві - для того, щоб ту-шити овочі, треті, з чавуну, - для смаження. І кришки у нас є. Подивіться, які гарні - з товстого скла або блискучого металу.
Сковороди говорили хором і в такт розгойдувалися. Одне погано: коли вони розпалилися, то стали розгойдуватися сильніше і стукати-ся одна об одну. Ось вже задзвеніло тоді на кухні, немов духовий оркестр заграв! Зашкалює на них все, побоялися, що всю сім'ю розбудять. Ледве вгамували. А сковороди так розійшлися, що ще довго дзвеніли, перешіптуючись між собою.
- Звичайно, ви дуже важливі, - просвистів чайник. - А я ніби як і не потрібен. Але воду для чаю чомусь все кип'ятять в мені. Чай люблять всі члени сім'ї, п'ють його кілька разів в день, тому мене навіть з плити не знімають і на полицю не прибирають, як вас. А виглядати в мене теж можна. Он як я начищені! Одне удо-вольство жити з такими господинями! Вони мене не тільки зовні чистять, але і всередині від накипу. Нещодавно господар купив мені брата - електричний чайник. Стало легше. Ми з ним дружимо, разом намагаємося напоїти всіх чаєм. Є у нас і маленький братик - чайник для заварювання. Тільки в ньому воду не кип'ятять і на вогонь його не ставлять. У ньому заварюють чай. Кожен з нас робить свою справу. Не обійтися без нас. Головні - це ми!
_ Щось зовсім запаніла кухонний посуд, - чагарі сто-ловий сервіз, - з каструлі ніхто не їстиме, а з чайника пити чай. Столовий посуд найголовніша! Кожен день нас на стіл поду-ють. Тільки поросята їдять з балії, а люди - з тарілок столовими приборами. Вас можна по пальцях перерахувати, а нас багато. У серви-зе може бути від шести до дванадцяти глибоких, дрібних і десерт-них тарілок, блюдець і чашок, салатниця, Соусниця, селедочниці, суп-ка. А які ми всі красиві! Не те що вам. Зроблені з порцеляни, фаянсу, розписані різними візерунками, квітами. На нас, як на картину, можна милуватися. Ми з вищого суспільства, тендітні, витончені, тон-кі, не те, що ви, сковороди. Нас господиня миє дбайливо, кожен предмет витирає. А недавно господар купив посудомийну машину, так що тепер ми кожен день приймаємо душ із запашною піною, а потім гріємося і сушімся. Одне задоволення!
- І я, і я теж потрібен! - пропищав чайний сервіз з шафки на стіні .'- Як же без мене. Я з чайником дружу. Ми разом всю сім'ю балу чайком. Я ще витонченіше, ніж столовий сервіз. Тонкі вигнуті ручки на чашечках, золота облямівка на блюдечках, прелест-ний носик на молочарі, кокетливий капелюшок-кришка на цукорниці. Ах, як мене не поставити на перше місце! Без мене ніяк не можна!
Посуд з чайного сервізу запаморочилося в вальсі, тихо наспівуючи знайому мелодію. Але полку була така гладенька і слизька, що чашечки мало не впали вниз, коли від вальсу у них закрутилася голова. Чайник для заварювання ледве встиг їх зловити.
- Ну що ти так противно піщішь? - відгукнувся кавовий сервіз. - А я чим гірше? Тільки з мене п'ють не чай, а кава. Я ще більше витончений. Мої чашечки зовсім маленькі, а замість чайника - кавник. Господиня так дбайливо бере чашечку в руки, що навіть не дихає. Яке задоволення у неї на обличчі, коли вона п'є свій ут-ренній кави з вершками! Я відчуваю себе просто царственої особливої.
- Які ж ви все хвалькуваті! - хором закричали столові прилади. - Так без нас люди б взагалі є перестали. Звичайно, якщо вони культурні. Як можна їсти суп без ложки, а макарони без вилки, м'ясо без ножа, а компот без маленької ложки? Ну добре. Ви все зваріть, розіллєте, розкладіть, а є руками не можна, потрібні ми - столові прилади. Та ще до кожної страви свої. Значить, ми головні!
Всі столові прилади вистрибнули з ящика, вишикувалися, як солдати, і стали марширувати по обідньому столу. «Стук-стук, Дзинь-Дзинь», - тільки й чути було в тиші. - Ми головні, головні, головні! - марширували і кричали столові прилади.
Довелося столу накинути на них скатертину, щоб вони нікого не розбудили. Тільки після цього всі мешканці кухні спокійно зітхання-нулі.
- На нас навіть ніхто не глянув! - сердито пробурчав дурш-лаг, терка, ополоник і кухлик. - А ми на кухні зовсім послід-ня. Ми, звичайно, і в перші НЕ ліземо, але і забувати про нас не варто.
- Як же я від вас втомився! - спросоння простогнав обідній стіл. - Скільки можна сперечатися. Всі ви потрібні на кухні. Кожного з вас господиня любить і використовує за призначенням. Вона тут найголовніша. А ви все їй підкоряється. Чи не будете дружити, господиня купить нову по-суду. Так що заспокойтеся і поспіть трохи. Вранці знову за роботу. Господині не потрібна сонна посуд.
Вгамувалася, заспокоїлася посуд і заснула.
А вранці на кухню прийшла бабуся і сказала:
- Доброго ранку! Пора за справу братися: годувати дитину, готувати сніданок для мами і тата.
- Із задоволенням! - відповіла посуд. Але бабуся її НЕ усли-Шалаєв.
- Про що сперечалася посуд в казці? Хто переміг в суперечці?
- Чому не можна вибрати з посуду найголовніший предмет?
- Чому за посудом треба доглядати? Як?
- Чому в суперечці люди часто не знаходять вихід з проблеми?
- Чому краще дружити, ніж сваритися?
Контрольні питання і завдання
· Що таке посуд? (Господарська начиння, предмети, в яких готують їжу і зберігають їстівні припаси.)
· Яка посуд буває за призначенням?
· Для чого використовується кухонний посуд? Їдальня? Чайна?
· Яку кухонний посуд ви знаєте?
· З чого може бути виготовлена кухонний посуд '
· Як її використовує ваша мама?
· Для приготування яких страв використовується каструля? Пательня?-
· Чому у ополоника довга ручка і глибоке підставу?
· Яку столовий посуд ви знаєте?
· Яку чайний посуд ви знаєте?
· З чого може бути виготовлена столовий посуд?
· Які предмети столового посуду мають конкретні призначення? Від назви яких продуктів вони стали називатися '
· Які правила враховуються при сервіруванні столу '
· Як називається комплект їдальні або чайного посуду, зро-ланний з одного матеріалу і з однаковим малюнком? (Сервіз.)
· Чим відрізняються предмети кавового і чайного сервізів?
· Назвіть частини, які є у будь-якого конкретного пред-мета посуду.
· Яка посуд використовується за обідом? Сніданком? Полуднем? Вечерею?
· Які предмети посуду відносяться до столових приладів?
· Які бувають ложки? Вилки? Ножі?
· Для чого вони призначені?
· З чого зроблені столові прилади?
· Якого догляду та звернення вимагає різна посуд?
· Чому після кожного прийому їжі столовий посуд миють?
· Чому скляна і порцеляновий посуд вимагає дуже БЕРЕЖ-ного відносини?
· Чому під час відпочинку на природі краще використовувати посуд-ду, зроблену з пластмаси?
· Чому посуд зі скла і пластмаси не можна ставити на вогонь?
· Чому перш ніж використовувати пластмасовий посуд, треба прочитати, для яких продуктів вона призначена?
· Чому не можна їсти з битою і потрісканої посуду?
· Чому при сервіруванні столу чашку треба тримати за ручку?
· Чому чашку і блюдце називають чайної парою?
· Чому в скляний посуд не можна наливати окріп?
ОЧІКУВАНИЙ РЕЗУЛЬТАТ ВИВЧЕННЯ ТЕМИ
Діти повинні знати:
- про будову людського тіла, призначення окремих його годину-тей;
- зовнішні відмінності людей;
- назви та кількість пальців на руках і ногах;
- про шкіру, крові, мозку, нервах людини, як працюють шлунок, кишечник;
- правила особистої гігієни та догляду за тілом;
- що робити, щоб зберегти здоров'я;
- що треба дбайливо ставитися до свого здоров'я;
- яка міміка обличчя відповідає певному емоційний-ному станом;
- що у кожної людини є мама і тато, і їх значення в житті дитини;
- що люди мають різний колір шкіри;
- про гомологичности органів людей і тварин;
- що стать людини незворотній;
- про всі вікових періодах людини: дитинство, юність, зріло-сті, старості.
Діти повинні вміти:
- орієнтуватися в будові власного тіла;
- дотримуватися правил особистої гігієни тіла;
- знаходити схожість в будові людини і тварин;
- диференціювати на початковому рівні поняття «здоров'я» і «хвороба»;
- пов'язувати стан здоров'я з поведінкою і дотриманням гігієнічних вимог;
- дотримуватися правил безпеки в побуті, в процесі праці і під час занять без сторонньої допомоги;
- підтримувати шанобливе ставлення до людей, які мають незвичайний зовнішній вигляд або фізичні вади, прагнути їм допомогти.
СЛОВНИКОВИЙ ЗАПАС ПО ТЕМІ
Назви: тіло, тулуб, голова, очі, вуха, ніс, ніздрі, ріг, зуби, губи, язик, піднебіння, потилицю, волосся, віскі, повіки, щоки, обличчя, лоб, брови, вії, підборіддя, руки, пальці, зап'ясті, долоні, нігті, ноги, ступня, п'ята, коліна, плечі, передпліччя, спина, груди, живіт, пояс, стегно; колір, форма, величина, розмір; люди, чоловік, жінка, тато, мама, батьки, діти, дівчина, юнак, старий, стара, дівчинка, маль-чик; смак, зір, слух, нюх, дотик, голос, мова, рух, дія; здоров'я, хвороба, органи, правила гігієни, гребінець, мило, губка, мочалка, одяг, дзеркало, лікар, спорт, фізкультура, загартовуючи-ня.
Ознаки: здоровий, хворий, загартований, слабкий, сильний, ви-сокий, низький, худий, повний, молодий, старий; ліва, права, ниж-ня, верхня; дитячий, дорослий; небезпечний, безпечний; великий, вказівний, середній, безіменний, маленький (пальці); чис-тий, брудний, кошлатий, причесаний, акуратний; розумний, глу-пий; веселий, радісний, піднесений, щасливий, сумний, злий, похмурий, образливий, гнівний, обурений, здивований, винуватий.
Дії: стояти, лежати, ходити, жити, робити, діяти, працювати, займатися, зберігати, лікуватися, одужувати, слухати, дивитися, нюхати, пробувати, доторкатися, чіпати, мацати, рухати, ловити, показувати, носити, дихати, відчувати рости , мити, витирати, загартовувати, піклуватися, доглядати, купатися, плавати, розчісувати, згинати, розгинати, думати, як розуміти, народитися, дотримуватися, не порушувати.
ОСНОВНИЙ ИГРОВОЙ ПЕРСОНАЖ (ВАРІАНТИ)
Доктор Айболить, Мойдодир, доктор Пілюлькін, «крихітка син» з книги В. Маяковського «Що таке добре і що таке погано» та ін.
Варіанти змісту дня