• Як і з ким худнути • Навіщо худнути • Гиппократова дієта і вчення наших предків • Їжа продовжує або вкорочує наше життя • Виходимо за рамки • Класичні відмовки товстунів • Ми худнемо не заради краси і думки оточуючих • Позбавляємося від супутніх болячок • Схуднення і гроші: скільки фінансів можна заощадити, просто схуднувши • Як дорого обходиться нам наш зайву вагу?
Перше, що мені хотілося б зробити, - подякувати вам за те, що ви приділили увагу вивченню моєї методики і зараз тримаєте в руках мою нову книгу. Вона допомагає не тільки правильно схуднути, але і уникнути «підводних каменів», які часто зустрічаються на цьому шляху.
Чим ця книга відрізняється від інших «похудательной» видань
Я лікар-дієтолог і працюю в області медицини зниження ваги вже більше 15 років. Що тільки за цей час мені не довелося побачити! Серед моїх пацієнтів - як новачки, так і ті, хто «вже все знає» про схуднення. Це зірки естради, бізнесмени, керівники і прості трудівники. Однак усіх їх об'єднує одна спільна біда. Вони багато разів намагалися схуднути, але у них чомусь нічого не вийшло. І хоча більшість з них - люди, досить сильні духом, але навіть їм виявилося не під силу схуднути поодинці. Зрозумівши, що дієти не допомагають, рано чи пізно вони зверталися до мене.
Мої пацієнти іноді розповідають мені забавні історії. Мовляв, приходять вони в районну поліклініку до лікаря-ендокринолога, який важить не меншими від їх самих. І починає цей ескулап давати їм до болю знайомі рекомендації: «Більше рухатися і менше жерти». Іноді радить «бігти від інфаркту». І це при тому, що деяким пацієнтам через надмірної ваги важко навіть зав'язати шнурки на черевиках ...
Про різних цілителів, масажисти, фітнес-тренерів і «кодувальники», які вважають себе передовими фахівцями в області схуднення, і говорити не хочеться. Вони намагаються давати поради, не маючи часом навіть елементарної медичної освіти. Я, наприклад, не раз спостерігав, як фітнес-тренер рекомендує «вертіти головою» для «розробки» шийних хребців, особливо при остеохондрозі (яким страждають дуже багато). Але без консультації лікаря робити це дуже небезпечно! У медичній літературі навіть описаний так званий «синдром перукарського крісла», коли клієнта саджають в цей самий крісло і довго тримають з далеко закинутою головою, а після закінчення процедур виявляється, що він «почив у бозі». Всі подібні ляпи і не перелічити ... Цьому вчать лікарів, але не спортсменів. Як сказав одного разу Михайло Жванецький: «Я, хлопці, тренер від Бога, хоча тимчасово працюю в овочесховище. Сидиш в погребі, перебираєш капусту, і всі варіанти, варіанти в голові ».
Часто самолікування підтримують самодіяльні, не в міру активні медичні працівники і навіть лікарі (якщо тільки це дійсно лікарі), що дають в Інтернеті безкорисливі, але абсолютно безграмотні поради.
Такі типи з'являються звідкись буквально пачками і кожен божий день намагаються вчити нас життя з екрану телевізора або зі сторінок новомодного журналу. Якщо чесно, мені, як лікарю, дивитися на це не тільки смішно, але і противно.
З огляду на, що навколо нас - море псевдонаукової інформації і тисячі клонованих непотрібних дієт, я зважився запропонувати вам власну методику, яка спирається на наукову медицину і психологію. Без зайвої скромності скажу, що цією методикою вдалося швидко завоювати увагу думаючої аудиторії нашої країни. Вона допомагає зрозуміти сам механізм позбавлення від зайвої ваги. Адже будь-яка діяльність буде більш ефективна, якщо чітко уявляти собі, для чого ми робимо ті чи інші дії, який їхній результат і механізм. Одним словом - якщо ви твердо вирішили схуднути, то вам не обійтися без чіткого уявлення, що ви робите і навіщо.
Всю теорію, викладену в цій книзі, можна було б умістити в одну коротку фразу: «Не їжте погану їжу і будете здорові». Однак людина - не собака, йому недостатньо сказати «фу». Потрібно ще докладно пояснити - чому, власне, «фу» і як воно вплине на весь метаболізм його улюбленого організму.