Відмінний і багатий урожай для дачника є великим успіхом. Однак кожна культура, зокрема і томати, схильні до різних хвороб і впливу зовнішніх чинників.
Сьогодні існує безліч причин чернения томатів, однак найбільш поширеними є:
Захворювання, викликане грибком. Перша ознака поразки фітофторозом - сірий наліт на листках. При першому огляді, дачник може не побачити, що хвороба вже вразила томати, але після їх дозрівання та збору врожаю, плоди почнуть покриватися бурого кольору плямами. Якщо своєчасно не вжити якихось заходів, захворювання зможе повністю погубити весь урожай всього за кілька днів.
Фітофтороз дуже любить вологий клімат, тому в дощові дні захворювання буде поширюватися досить швидко. Щоб знизити ризик ураження, фахівці рекомендують поливати рослини строго під корінь, не зачіпаючи листя і самі томати. У разі зараження, хворі плоди і листя необхідно знищити, щоб захворювання не вразило решту врожаю.
В якості профілактичних заходів, томати рекомендують обприскувати теплою водою з додаванням невеликої кількості солі. Якщо ви помітили на кущах початкову стадію ураження фітофторозом, рекомендується обприскувати листя і плоди однопроцентним розчином бордоською рідиною. Але пам'ятайте, що такий метод допоможе тільки на початковій стадії зараження плодів.
Інфекційне захворювання, що виникає в результаті низької вологості і високої температури повітря. Тому досить часто верхова гниль проявляється в спеку і посушливий період. Висока випаровування тягне за собою велику втрату вологи, що негативно позначається не тільки на зростанні і дозріванні томатів.
Найчастіше верхова гниль вражає зелені плоди томатів. На початковій стадії захворювання, плоди томатів покриваються плямами сірого кольору, а після починають набувати досить темний відтінок. Гниль швидкими темпами поширюється по всьому томату, залучаючи все більше різних мікроорганізмів і бактерій, які й призводять до загнивання плоду.
Крім цього, захворювання може викликати і надлишок підживлення, зокрема азотні добрива. Фахівці рекомендують видаляти здорові листя в період зав'язування томатів. В якості профілактики, можна використовувати слабкий розчин марганцівки.
Чому чорніють томати в теплиці?
Більшість дачників воліють висаджувати розсаду помідор в теплицю. Однак і в теплиці помідори можуть бути схильні до різних мікроорганізмів і бактерій, що призводять до чорніння і гниття плоті. Крім вищевказаних причин, причинами почорніння томатів у теплиці можуть стати наступні причини:
- Несприятливі умови вирощування томатів можуть спричинити поширення внутрішнього некрозу плодів. В результаті некрозу м'якоть томата починає відмирати, а насіннєві камери - пустувати. Томат або його частина починає набувати чорний колір і поступово ставати більш твердим. Вживання таких овочів в їжу протипоказано.
- Нерівномірний полив, надлишок азоту або недолік кальцію може стати причиною розвитку вершинної гнилизни. Інфекція розростається досить швидко, в результаті плід починає набувати яскраво виражену темне забарвлення і різкий запах гнилі.
- Також причиною почорнілих томатів у теплиці можуть стати і грибкові захворювання, наприклад, чорна гниль, бура плямистість, листова цвіль. (Особливо в сире літо). Грибок вражає томат, як правило, на другій стадії дозрівання. Уражені листки починають засихати, в результаті чого гине вся рослина. тобто коли плоди починають червоніти. Тому нерідко збираючи урожай, дачники стикаються з червоними, але почорнілими плодами.
- І найпоширеніше захворювання - фітофтороз, який вражає не тільки плоди, але і вся рослина цілком.
Чому чорніють помідори на грядці?
Зібрати весь урожай зі своєї ділянки - мрія кожного дачника. Однак, незважаючи на всі профілактичні заходи, зібрати весь урожай не надається можливим, і причиною тому захворювання плодів.
Як і багато культурних рослин, томати схильні до різних захворювань. Найпоширеніша проблема - це темні плями ще на зелених плодах, швидко знищує врожай. Почорніння томатів - симптом, пов'язаний з різними захворюваннями або говорить про те, що томати не отримують належного догляду.
Найпоширенішою причиною появи темних плям на томатах є фітофтороз. Захворювання вражає плоди томатів, як в теплиці, так і у відкритому грунті. Але частіше, фітофтороз вражає плоди томати саме на грядці. Крім цього, причинами почорніння плодів томата є: підвищена кислотність грунту, що виникає через надлишок добрив, а також дефіцит кальцію, що створює сприятливе середовище для розвитку гнилі і багато інших хвороботворні грибки.
Поява найменших плям на плодах, пошкоджені і сухе листя для дачника повинні стати першими «дзвіночками» загрози врожаю.
Чому чорніє зібраний урожай?
Інфекція «нападає» не тільки зелені плоди томатів, а й уже червоні томати, і навіть зібраний урожай. Але чому?
В незалежності від «віку» рослини, причиною появи почорніння і гнилого запаху може стати і такий грибок, як антракноз, який вражає плоди томатів маленькими чорними цятками. Якщо придивитися, плями трохи втиснули, мають практично ідентичний колір з помідором. Але через деякий час, плями починають змінювати колір і стають темнішими.
Антракноз, як правило, вражає плоди, висаджені у відкритий грунт. В процесі дозрівання томатів, захворювання ніяк не проявляє себе. Але варто тільки зібрати врожай, і антракноз відразу ж почне руйнувати плоди.
Що робити, ніж обробити?
Помітивши найменші плями чорного кольору, необхідно терміново почати боротьбу за урожай. Насамперед, необхідно провести ретельне обприскування розчином хлориду кальцію або злегка солоною водою. Для більшої ефективності обприскувати краще в похмурий день. Завдяки розчину, на шкірці томата утворюється тонка сольова плівка, що дозволяє захистити плід від зараження грибковими спорами.
Другий варіант, як захистити плоди томати, це обробка розчином бордоською рідини. Крім цього, існує ще ряд способів, спрямовані на боротьбу з чорними плямами. Обробити хворі кущі можна часниковим розчином або кефіру водною сумішшю.
Однак для того, щоб зберегти врожай необхідно використовувати не тільки різні розчини, а й профілактично методи, зокрема:
І останнє, при вирощуванні томатів найкраще обходиться без пестицидів. Особливо важливо виконувати таку умову в період плодоношення. Для боротьби з шкідниками та хворобами найкраще вдаватися до агротехнічним методам, оскільки такі методи є найбільш ефективними в боротьбі з різними захворюваннями, зокрема з фітофторозом.
І пам'ятайте, у незалежності від типу хвороб, перш ніж обробити рослина, добре огляньте кожен його стебло, і в разі необхідності видаліть пошкоджені стебла, листя і плоди, а грунт добре опрацювати і перекопайте. Ставтеся дбайливо до своїх рослинам, стежте за будь-якими змінами та порушеннями. Саме такі запобіжні заходи допоможуть своєчасно виявити і усунути захворювання.