Чому люди товстіють !?
Важливо знати, чому ви отримуєте жири. Коли ви знаєте, основні причини відкладення жиру. ви можете взяти цю інформацію і застосувати її до втрати жиру. Знання, як і чому це відбувається, є першим кроком до зміни результату.
Одна з головних причин ожиріння - ви їсте більше, ніж можете спалити. Це може бути дуже спрощений приклад, але це так.
Але які витоки зберігання жирів у вашому організмі? Чому жири відкладаються так легко?
Наш внутрішній «Печерний Людина»
Наші найдавніші предки не ходили в супермаркет, щоб добути собі їжу. Вони не йшли в найближчий фастфуд, щоб перекусити, як тільки проголодаются. Вони не сиділи за столом весь день. Вони не їздили, вони всюди і завжди ходили, бігали, плавали.
Повсякденне життя перших людей, яким ми зобов'язані нашою генетиці, була поглинена отриманням достатнього кількість їжі, щоб вижити. Для того, щоб поїсти, вони повинні були: полювати чи збирати. Як ви можете собі уявити, для цього спалювалося велику кількість калорій.
З початком сільського господарства, людям більше не обтяжувати себе вишукуванням звірів, або ягоди, фрукти. Вони могли залишатися на одному місці і вирощувати її. Тварини були одомашнені. Вони могли продати ці харчові продукти, обмінюватися на необхідні товари або послуги вироблені іншими людьми. Це відомо як сільськогосподарська революція, і це було початком нашого суспільства.
Сільське господарство стало основним засобом виробництва продуктів харчування в світі. Самі великий технічний прогрес стався 1900-і роки. Ми прогресували як суспільство, ручна праця був менш затребуваний. Машини почали замінювати людей, де потрібен був важка праця. Це призводило до все меншою і меншою фізичної активності все більшої кількості людей. Це було початком сучасної епідемії надмірної ваги.
Підводячи підсумок: в наші дні їжа стала багата і легко доступна, а фізична активність більше не є частиною повсякденного життя.
Спасибі, нашим предкам
Організм і людське тіло сьогодні таке ж як і організм людини 5000 років тому. Але! наше тіло було успішно адаптовано до безперервним циклом - свято і голод. Як воно адаптувалося? Тіло адаптувалося, відкладаючи про запас жир під час «бенкету».
Зберігання великої кількості жирів, по суті захищає організм від неминучого голоду, коли їжа буде відсутній. При накопиченні великої кількості енергії, наші предки змогли вижити в суворих умовах і процвітати. Під час холодної пори року в основному вживали, повні люди, точніше сказати з люди з запасом жиру.
Наш організм запрограмований на цю потребу в збереженні, хоча, в зв'язку з високою доступністю продовольства, людина в цьому рідко потребує. Саме з цієї причини жири легко відкладаються, і організм насилу його засвоює. Наше тіло захищає себе від голоду, тому що думає, що рано чи пізно він настане.
Поєднавши цю потребу для зберігання жирів і легко доступністю висококалорійних продуктів зі зниженою фізичною активністю, отримуємо відповідь на питання: чому люди товстіють?
Дієта = голод
Якщо ви коли-небудь були на дієті, ви, ймовірно обізнані, що спочатку відбувається швидка втрата ваги, потім поступове уповільнення, а іноді і повна зупинка втрати ваги після кількох тижнів голодування.
За це можете також подякувати наших предків. Коли ви різко скорочуєте надходження калорій (наприклад, коли ви починаєте дієту) ваше тіло починає використовувати зберігалася жир, швидше. Ваш обмін речовин і раніше високий, і ви втрачаєте вагу. Біда в тому, наш організм не може відрізнити відсутність доступної їжі відомий як голод і добровільне скорочення їжі тобто дієта. Для нашого тіла «дієта = голод». Після короткого періоду часу, наше тіло впадає в панічний стан. Ви втрачаєте ваші запаси енергії занадто швидко, і ваше тіло буде робити все можливе, щоб уповільнити або зупинити це.
- Перше, що станеться, коли ваш метаболізм сповільниться. Ви не будете спалювати багато калорій протягом дня, незалежно від того, скільки ви з'їсте або виконайте фізичних вправ.
- Наступне, що відбудеться - ваше тіло почне спалювати м'язову тканину. М'язи дуже метаболічно активні і вимагає багато калорій, щоб їх підтримувати. Наше тіло знає це, і в своєму прагненні зменшити витрати енергії, почне знищувати м'язову тканину. Наше тіло буде переробляти наші м'язи в енергію для того, щоб утримати свої жирові запаси.
Це порочне цикл триватиме кожен раз, коли ви будете скорочувати споживання калорій (дієта) для того, щоб компенсувати уповільнення метаболізму. Ваше тіло буде сповільнювати ваш метаболізм ще більше і знищить ще більше м'язової тканини, щоб зменшити споживання енергії.
Як уникнути цієї проблеми?
Є кілька способів у вирішенні проблеми:
- Скорочення калорій має відбуватися повільно. Якщо ви намагаєтеся скинути жир, не скорочуйте споживання їжі швидко. Ваш організм впаде в панічний стан, змушуючи метаболізм сповільнитися.
- Змішати калорійність вашого раціону. Не їжте те ж саме, і така ж кількість кожен день. Їжте трохи більше в одні дні, і трохи менше в інші дні. Це те, що ви робите в довгостроковій перспективі, що реально вплине на ваші результати.
- Фізичні вправи. Так як у більшості людей повсякденне життя не пов'язана з фізичними навантаженнями, ви повинні регулярно займатися спортом. Це допоможе спалювати калорії і додасть вашому тілу стимул до збереження м'язової маси.
- Зменшити споживання перероблених продуктів (ковбаса, паштет, тістечко і т.д). Ваше тіло не завжди може впоратися з такими продуктами. Намагайтеся вживати продукти, які ближче до їх природного стану (картопля в лушпинні, яблука, нежирне м'ясо і т.д.)
Пам'ятайте, що ваше тіло є надзвичайно ефективною машиною для зберігання жиру, але ви володієте знаннями з біології, анатомії, використовуйте свої знання собі на благо і отримаєте бажаний результат.