Це питання хвилює багатьох садівників. Історія садівництва знає випадки, коли окремі дерева волоського горіха жодного разу не плодоносили протягом всього свого життя або давали лише поодинокі плоди, та й ті низької якості. Такі різновиди горіха відносять до так званого біологічного шлюбу.
Щоб уникнути подібних випадків, садівникові необхідно знати основні біологічні особливості волоського горіха, спадкову основу материнської рослини, з якого беруться горіхи або живці для щеплення. Серед горіхів зустрічаються скороплідні, среднеплодние і пізньостиглі. Перевагу треба віддавати скороплідний формам, які вступають в плодоношення на 3-5-й рік.
Розмножувати горіхи краще методом окулірування, а також щепленням кори з ниркою, полутрубкой кори з ниркою або трубкою кори з ниркою. Ці способи щеплення забезпечують повне збереження і передачу потомству всього комплексу ознак і властивостей материнської рослини.
При насіннєвому розмноженні відбувається розщеплення господарсько-цінних ознак цієї породи, в основному, в гіршу сторону. Наприклад, дерева, вирощені з насіння (горіхів), в переважній більшості вступають в пору плодоношення на 10-15-й рік, тоді як щеплені починають плодоносити на 4-5-й рік.
Горіхові дерева дають різні плоди: великі, середні, дрібні. Шкаралупа у них може бути тонкою (паперової), середньої товщини і товстої. Ядро виходить із стулок вільно або з працею. У стандартного горіха ядро становить 48% від ваги горіха. Але є сорти, у яких ядро важить 55-60% від ваги горіха.
Бувають сорти і форми, які плодоносять не поодинокими плодами на приростах минулого року, а групами по 2-5 плодів на одному пагоні.
Існують аборигенні (місцеві) сорти і форми горіха, які добре пристосувалися до місцевих грунтово-кліматичних умов і їх однорічний приріст НЕ підмерзає при різких перепадах температури взимку і навесні.
Є сорти і форми, які вступають в плодоношення на 3-5-й рік і дають високі врожаї.
Якщо врожайність, розмір, форма і якість плодів горіха не відповідають вашим вимогам - на дерево треба прищепити інші сорти.
Горіхове дерево росте століттями і сотні років може плодоносити, даючи високі врожаї. Історик Н. Кайгородов писав, що в Криму, поблизу Бахчисарая, росло горіхове дерево, яке щорічно давало до 70 тис. Горіхів, а в урожайні роки - до 100 тис. Дереву було близько 1000 років, і воно на основі спадкового права належало шести татарським сім'ям.
З усіх питань: [email protected]