У світі чи не кожен день відкривається новий «ресторан» з Золотими арками на вивісці. І в кожному з них дівчинка або хлопчик на касі знаходять, кому сказати «Вільна каса, замовляйте, будь ласка».
В даному матеріалі скомпільовані хитрості Макдональдс, які заманюють вас в один з тисяч маків, змушують купити побільше, швидше з цим впоратися, піти, але обов'язково повернутися.
Жіноча краса під забороною
Ще в 1958 році в Макдональдсах з'явилася перша інструкція, в якій у всіх подробицях описувалися будь-які дії співробітника ресторану: від часу і температури обсмажування котлет до способів спілкування з відвідувачем. Тоді в «біблії McDonald's» було 75 сторінок. Тепер - 750. І в ній прописаний кожен крок не тільки персоналу, але і нас з вами.
Багато в чому справа в місцях, в яких розташовані «маки». Проведені компанією дослідження показали, що 70% рішень про відвідування Макдональдс приймається спонтанно, тому будують ресторани в місцях, де ймовірність такого рішення максимальна. Там, де багато гулящих людей, на перехрестях великих доріг по шляху з центру в спальні райони, поруч з великими вузами.
До 70-х років минулого століття в Макдональдс працювали тільки чоловіки, але феміністки добилися роботи на рівних правах, і керуючих мережею фаст-фуда зобов'язали брати і жінок теж. Ця вимога сильно засмутило керівництво - всі їхні зусилля з вибудовування стандартів і конвеєрні могли піти прахом, хлопці ж неодмінно будуть відволікатися на дівчат і навіть заводити на роботі інтрижки і відносини. Довелося шукати соломонове рішення: не наймати красунь, а всіх інших одягнути в чоловічу форму, не тільки приховує фігуру, а й неабияк її спотворюють. Ще й косметику з прикрасами заборонити.
Через деякий час, коли відвідувачі вже звикли до співробітниць-жінок, керівництво почало помічати, що в ресторанах з'явилося більше сімей, і жінки в цих сім'ях були дуже задоволені, що чоловіки не витріщаються на симпатичних офіціанток, як це буває в інших місцях.
Несподівано набутий бонус у вигляді лояльності жінок став вагомим аргументом для збереження традиції приховування жіночої краси. Форму для персоналу і сьогодні шиють страшну, а також дівчатам не дозволяють робити помітний макіяж, носити прикраси, користуватися парфумами, відрощувати і фарбувати нігті.
Прибуток приносять діти
В Макдональдс давно зрозуміли, що не дорослі приводять до них своїх дітей, а діти приводять дорослих. Дитині важко відмовити, тим більше зараз, коли батьки дуже зайняті і від цього мучаться почуттям провини по відношенню до «покинутим дітям». В Макдональдс система залучення через дітей продумана детально: дитячі ігрові майданчики, проведення днів народження за дуже гуманної ціною, роздача маленьких бонусів малюкам, які стоять в черзі разом з мамами, підвищена увага і терпимість з боку персоналу. Все перераховане направлено і на дитину, і на його матір - в McDonald's дуже добре знають закон «якщо хочеш, щоб тебе полюбила жінка, полюби її дитини».
Але апофеозом привабливості для дітей є знаменитий Хеппі Міл, в який крім звичайного бургера, картоплі та напою додається невелика іграшка. І все це пакується в яскраву коробку, а діти шалено люблять, коли у них є своя персональна їжа зі своєї персональної коробочки. Іграшки найчастіше випускаються серіями, і якщо серія припала дитині до вподоби, то не виключено, що доведеться купити її всю, а значить 8 разів сходити в Макдональдс.
Маленькі хитрощі - великі гроші
У стандартах компанії чітко прописано, що якщо відвідувач не озвучив розмір порції картоплі, напою, морозива або наггетсів при замовленні, то йому за замовчуванням «пробивається» найбільша. По-перше, так економиться час - замовлення повинен бути прийнятий за 60 секунд, а якщо касир починає розпитувати, то чергу стане ще більше і занервує. А по-друге, так McDonald's робить більше грошей.
Безкоштовний Wi-Fi в російських Макдональдсах з'явився відносно недавно, і персонал відразу ж зіткнувся з проблемою. Молодь приходила, з'їдала пару гамбургерів і зависала перед ноутбуком годин на п'ять. Проблему вирішили радикально, мовчки відрубавши всі доступні розетки в залі. Села батарейка - топай додому. Енергійну швидку музику в залі включають не тільки для того, щоб вам було приємно і у вас піднявся настрій. Людині властиво підлаштовуватися під навколишній ритм, і в цьому випадку він з'їдає свій обід куди швидше, ніж міг би під який-небудь лаунж.
Вузькі проходи між столиками зроблені і з міркувань економії площі - щоб влізло більше посадочних місць, і для того, щоб люди відчували дискомфорт, коли повз них постійно хтось ходить, і прагнули від цього дискомфорту позбутися. Відвідувачам завжди посміхаються, ніколи не грубіянять і говорять хоч і стандартні, але все одно приємні слова. Багато людей, наприклад, спеціально намагаються дати касиру необхідну суму, щоб почути у відповідь «Дякую, що без здачі». Цю простеньку формулювання вже перейняли інші фаст-фуд мережі і навіть магазини, які не мають ніякого відношення до їжі.
Під час їжі навколо носяться співробітники з ганчірками та швабрами - це теж викликає підсвідоме довіру. «Там весь час миють, там чисто, а значить сюрпризів у вигляді отруєнь і несподіваних знахідок бути не повинно».
Калорійність, шкідливість бігмаков і картоплі фрі - окрема історія. Але і тут пріоритет саме собою віддається не піклуючись про здоров'я людей, а грошового інтересу буржуя. Кого цікавлять «побічні ефекти» з твоїм здоров'ям - гіпертонія, ожиріння, гастрит, виразка?
Капіталізм породжує безліч характерних для нього образів, одним з найяскравіших його втілень став Макдак. Йому не потрібні люди - тільки споживачі. Для них і створений ілюзорний рай, в який хочеться повернутися. Пам'ятай: твої слабкості і проблеми зі здоров'ям - їх прибуток!