Чому роли краще їсти з соєвим соусом доставка ролів краснодар від суші бару makitao

Ми звикли їсти суші і роли з соєвим соусом. Хтось умочає кожен шматочок в мисочці з соусом, додаючи васабі або без нього, а хтось поливає соусом свою порцію і тільки після цього переступає до їжі. Традиція їсти суші з соєвим соусом з'явилася давно, але чому вона виникла і для чого, мало хто знає.

Отже, чому разом з ролами в суші-барах нам подадуть соєвий соус? Справа в тому, що в японській кулінарії сіль практично не використовуються. Коли кухар робить роли або суші, він нічого не солить і не перчить. Страва від цього може здатися прісним, тому на стіл обов'язково ставлять соєвий соус. Таким чином, кожен бажаючий може додати соєвий соус на свій смак, так би мовити «підсолити» блюдо. Також, деякі види рису або начинки можуть бути для когось «сухими», зробити роли м'якшими можна за допомогою того ж соєвого соусу.

Соєвий соус є з ролами можна і потрібно, тому що він надає страві особливий насичений смак і збільшує користь від трапези, прискорюючи метаболізм, сприяючи травленню і наповнюючи поживністю кожен шматочок. Так що, коли ви наступного разу прийдете в кафе Makitao, щоб замовити чергову порцію ролів або суші не забудьте про смачний соєвий соус!