1) в православ'ї пости, з одного боку, суворіше і частіше (більше половини днів у році - пісні!), А з іншого - менш "режимні". Серед католиків бувають дуже суворі аскети, але тоді вони справжнісінькі аскети - не просто не їдять м'яса, а взагалі не їдять. Скоринка хліба там або миска супу на день. Або навіть і того немає. Православні в більшості своїй (ченців-аскетів не беремо) вже давно відійшли від практики посту як відмови від їжі взагалі. В результаті отримуємо: при частому відмову від тваринної їжі від голоду рятуємося чимось ситним і вуглеводним: хліб, картопля, крупи. А є все одно хочеться, так що сідаємо за чайок з печеньки по три рази на день.
2) якщо священик активний - то три рази в день за чайок він не сідає. Він взагалі їсть неправильно і нерегулярно. Він протягом дня вистачає якісь шматки, нашвидку перехрестивши, а пізно ввечері, сильно після шести, прийшовши додому, їсть. Голодний і втомлена людина може з'їсти дуже багато. Що і робить. (Католики теж бувають голодні, втомлені і активні, просто у нас це більш поширене явище - конкретно Російська Православна Церква досі перебуває в стані відновлення, так що треба багато бігати і працювати.
3) дружина священика - часто багатодітна жінка з черговим немовлям під пахвою, готує те, що простіше - то є, знову ж таки, картоплю, макарони і ось це ось все. У католицьких священиків досить часто бувають щось типу економок - вони їм, самотнім целібатним чоловікам, допомагають по господарству, в тому числі і з їжею.
4) а священик в глибинці ще і досить часто не багатий (ну тобто він рідко прям зовсім жебрак, але у нього є набагато більш насущні проблеми, ніж пошук нежирної яловичини або дієтичної форелі) - адже годують його парафіяни, жертвуючи на храм, а парафіяни теж, прямо скажемо, не мільйонери - рівень життя-то у нас істотно нижче, ніж в католицькій Європі. Тобто, знову ж таки картопля-макарони-хліб-сосиски.
У православних країнах, де рівень життя, якість їжі і стан Церкви дещо краще, священики виглядають здоровішими. Серед грецьких або там сербських батюшок ви огрядних людей не так багато зустрінете.
Так як питання (був спочатку) з емоційно забарвленим визначенням свідомо провокативний, то просто скопіюють відповідь священика Сергія Рябко:
Як відомо, існують професійні хвороби. У священнослужителів це обумовлено особливим способом життя і дотриманням численних постів. Як правило, це серцево-судинні захворювання, цукровий діабет, варикоз, шлункові захворювання і т.д. Монахи обох статей страждають хворобами репродуктивної системи. Серед священнослужителів не прийнято снідати, а відразу обідати, куштуючи їжу в полудень. Священик, що складає Божественну Літургію, не має права ні їсти, ні навіть пити, починаючи від півночі до закінчення Літургії, що буває близько полудня, чому інша назва Літургії - Обідня. Пости, як правило, дотримуються строго, а це 7 тижнів Великого посту навесні, від 3 до 5 тижнів Петрівського посту влітку, 2 тижні посту Успенського, 40 днів посту Різдвяного. Пісними днями є також середа і п'ятниця протягом усього року. Постами не споживати так звана скоромна їжа, тобто тваринного походження: м'ясо, молоко, яйця, а також продукти, в які входять вищеназвані інгредієнти. Іноді в пісні дні допустимо куштування риби. Оскільки організм вимагає свого, відсутність калорійної їжі заповнюється великою кількістю хліба, випічки, макаронів, картоплі, рослинних жирів, що найчастіше викликає схильність до повноти.
Священнослужителі здебільшого проводять своє життя, стоячи на ногах перед Престолом, або сидячи. Фізичною працею займаються далеко не всі. Сидячий спосіб життя з віком також має в своєму розпорядженні до повноти. Ходити ж в фітнес-клуби, займатися на тренажерах - не те, що гріх, скоріше - колись, тому що день і робочий тиждень священнослужителя не нормована. Сільське духовенство до революції мало наділ землі і більшу частину свого доходу отримувало саме з нього, тобто священик з членами своєї сім'ї сам своїми руками обробляв ниву у вільний від богослужінь час. Тому до революції сільське духовенство відрізнялося стрункістю і здоров'ям. Воно становило до 90% від загального числа духовенства. Нині село зруйнована, більшість парафій знаходиться в містах. Дуже часто, якщо прихід і знаходиться в селі, священик проживає в місті. Духовенства не вистачає, тому є практика опіки одним священиком кількох парафій, тобто він по черзі об'їжджає свої парафії, часом на громадському транспорті.
У поняття поста також входить утримання від подружнього життя. Але в цій галузі правила Православної Церкви ще більш суворі. Подружні стосунки забороняються не тільки постами, в ніч напередодні пісних днів середи і п'ятниці, а й в ніч напередодні свят, недільних днів. А також напередодні, у день Причастя Святих Христових Таїн і в наступну цього ніч, тобто коли священнослужитель або диякон звершує Божественну Літургію, а це буває кілька днів на тиждень. Зрозуміло, що утримання від подружнього життя залишає невикористані калорії, які також як правило, мають у своєму розпорядженні до повноти.
Що ж стосується мене - грішний: з дитинства люблю поїсти. Тільки цією причиною пояснюється моя повнота.
Щодо католиків - я сумніваюся в статистиці. Де і скільки ви бачили католицьких священиків, де і скільки православних? За тв я бачив багато товстих православних священиків, в житті (в храмах, в яких буваю) не бачив жодного товстого.
1) Священики прокидаються рано і до самого обіду нічого не їдять, тк проводити службу потрібно на голодний шлунок. Порушення обмінних речовин забезпечено! І + до всього переїдання (хоча це ж і гріх обжерливості)
2) Зарплата у більшості Священиків дуже маленька отже і харчування не найкорисніше, воно ж і недороге.
3) Дуже багато пісних днів, а це знову ж порожні вуглеводи і як наслідок зайву вагу.
4) Священики дуже зайняті люди, часто повертаються додому пізно і вечеряють теж пізно, а це самі знаєте до чого веде.
5) І по загальних причин багато Священики страждають на цукровий діабет.
Загалом, зайва вага - наслідок неправильного харчування і відсутність системи в прийомі їжі.
А потім, не так вже й часто зустрічаються товсті священнослужителі як здається. Просто люди відразу звертають увагу на нестандартність та стереотипність. Адже, якщо ти священик, то обов'язково повинен виглядати непреметно, бідненько і волочити дохлої тільце в рясі.