На мій погляд не найточніша версія.
По-перше, імперський галон дорівнює, чи не 4.5л, а 4.55л і при великих корабельних партіях різниця грубого округлення до 4.5л очевидно була б значна і не влаштувала б покупця.
По-друге, імперський стандартний галон - 4.55л був затверджений Великобританією тільки в 1824 році, а вино в пляшках стали виробляти набагато раніше. Старий британський галон дорівнював 3.7857л і він також може неточно відображати 5 пляшках по 0,75 л.
По-третє, нерозумно припускати, що французи - виробники тільки через експорт і тільки в Англію стандартизировали тару 0.75л.
Насправді, коли вино стали розливати в пляшки, останні робилися вручну і тому значно відрізнялися розмірами.
З точки зору споживача розмір судини / пляшки 0.3-1л цілком зручний для споживання, перенесення і зберігання напоїв.
Тому на обсяг пляшки значно вплинули особливості виробництва як вина, так і самої пляшки.
З точки зору виробництва скляної пляшки слід зазначити, що винна пляшка на відміну від пивної передбачалася в значній мірі для зберігання вина в пляшках продолжітельнрое час, тому розмір пляшки бажано було зробити по-більше. Це було також продиктовано меншою собівартістю вина, бутелировану в велику пляшку.
Що стосується виробництва вина. До розливу в пляшку вино виробляли в дерев'яних бочках, в основному дубових.
Бочки звичайно були різні від 132л в Шаблі до 1200л в Німеччині на Рейні. Але все-таки, найпоширеніший розмір бочок приблизно 200-250 літрів. Це пояснюється зручністю розмірів і ваги бочки такого обсягу вина для виробництва і доставки до місць реалізації того часу. Історично таку бочку, наповнену вином, за відсутності засобів механізації нормальний чоловік самотужки міг покласти на бік і котити. Удвох же можна було ставити бочки один на одного, зберігати, а також вантажити на вози і перевозити.
Великі виробники вина в Європі (Бордо і Ріоха) історично виробляють вино в бочках об'ємом 225 літрів - "barrique bordelaise". Якщо розливати такі бочки на ціле число пляшок, що логічно, то по 0.75л виходить рівно 300 пляшок.
Максимальний обсяг пляшки спочатку був обмежений необхідної товщиною стінок і можливостями склодува, що, як пишуть, в сукупності відповідає зразковому обсягом пляшки - 0.7-0.8л. Пляшки стали випускатися об'ємом від 700 до 800 мл, як найбільш зручні для перенесення і виготовлення.
На початку 19 століття виробники знайшли спосіб виготовляти пляшки стандартних розмірів, і в різних країнах випускалися пляшки такого обсягу, який вважався найбільш підходящим для кожного конкретного вина. Випускалися пляшки об'ємом і 700, 750, 800 мл, і багато інших. Максимальний обсяг пляшки був об'ємом в 2,3 л (магнум).
Аж до 1945 року, вина з Бургундії і Шампані часто поставлялися в пляшках по 800 мл, тому що традиційний обсяг винних бочок в Бургундії і Шампані відрізнялися від бочок Бордо (225л) - 228Л і 205л відповідно. Божоле було відомо тим, що розливалося в «горщики» по 500 мл.
У 1979 році США встановило вимоги до обсягів пляшок - вони повинні були бути 750 мл як ще один крок до переходу на метричну систему. Це майже стільки ж, скільки і одна п'ята частина галона. Приблизно в цей же час в Європі і в багатьох інших країнах була прийнята в якості стандартної пляшка в 750 мл, так що винороби змогли возити продукцію і в США.
Таким чином, з розміром винної пляшки получл майже як в історії з розміром цегли, спочатку визначаються розміром долоні людини, згодом стандартизований.