Ще в дитинстві нам твердили, що без чорного хліба неможливо насититися. Але не всі знають, як чорний хліб корисний для лікування в домашніх умовах.
З часів Київської Русі існує традиція підносити дорогим гостях хліб-сіль з усними побажаннями "здоров'я, щастя і довголіття". Виявляється, ця народна традиція виникла в зв'язку з тим, що на Русі здавна лікували хвороби чорним хлібом і сіллю. І якщо ви захворіли, то замість дорогих препаратів, куплених в аптеці, спробуйте використовувати для лікування рецепти народної медицини з хліба і солі.
Захворювання шлунка - розтопити чайну ложку вершкового масла, підсмажити на ній шматочок білого хліба і остудити. Остиглий хліб помістити на півгодини в стакан з водою. Пийте отриманий настій три-чотири рази на день.
Ангіна - опустіть скибочку білого хліба в кипляче молоко, остудіть і з'їжте. Робити так по три рази на день.
Застуда - розігрійте на сковороді (без олії) сіль до такої міри, щоб неможливо було доторкнутися, висипте її в полотняний мішечок або звичайний чистий х / б носок, прикладіть до ніг і надіньте зверху шерстяні шкарпетки. Можна такий мішечок прикладати до носа при нежиті, але не переборщіть з температурою - він не повинен бути сліщком гарячим. При застуді дуже добре допомагає і полоскання горла сіллю.
Депресія і астенія - розвести 2 чайні ложки солі в літрі води. Цим розчином обтиратися вранці.
Закриті гнійні рани - помістити хворий палець в теплу сольову ванночку. Гнійничок через деякий час відкриється, і ви відчуєте себе краще.
Запалення на шкірі - подрібніть пшеничний хліб, змішайте його з водою і додайте трохи меду, щоб вийшла в'язка маса. Накладайте її по кілька разів на день на хворі місця на 15-20 хвилин.
Безсоння - дрібно накришити і візьміть порівну пшеничний і житній хліб. Додайте до нього трохи огіркового розсолу, ложку кислого молока і половинку дрібно порізаного солоного огірка. Накладайте цю суміш на лоб вранці та ввечері. Через 10-15 хвилин змийте її водою.
Є безліч прикмет і повір'їв про хліб. Якщо хліб, спечений в будинку, вийшов на славу, це означає, що в будинку не буде ні хвороб, ні негараздів. Погано ж спечений хліб пророкує нещастя. До сих пір багато хто свято дотримуються кілька золотих правил про хліб:
1. Хліб не можна викидати. Той, хто так робить, сам же буде голодувати.
2. Ніколи не беріть без запрошення з тарілки останній шматок хліба, Особливо це стосується дівчат на виданні. Якщо ж вам це запропонували самі господарі, ні в якому разі не можна відмовлятися. Залишки - солодкі. Згадайте тільки, чого саме вам хочеться - удачі в грошах або в любові - і цей шматочок обов'язково її вам принесе. Тільки пам'ятайте, що загадувати потрібно щось одне.
3. Якщо хтось у вашому домі захворів, дайте йому першому відламати від свіжоспеченого хліба шматок своїми руками. Тоді цілюща сила хліба передасться хворій людині, і він обов'язково видужає.
4. Ні в якому разі не можна класти коровай на стіл округлої стороною до низу ( "догори ногами"). Якщо це вийшло випадково, в будинку буде сварка, а якщо спеціально - годувальник захворіє.
Приємного вам апетиту і міцного здоров'я!