Ножиці прийшли в наше життя з глибокої давнини. Перші ножиці були створені більше трьох з половиною тисяч років тому, причому служили вони не для перукарень потреб або розрізання паперу і тканини, їх призначення було в необхідності стригти овець. Перші в історії ножиці були схожі на пінцет, що складається з двох лез. Найстаріший екземпляр таких ножиць знайдений археологами в Єгипті і датований XVI століттям до нашої ери.
Приблизно в VIII столітті нашої ери, одному з ремісників Близького Сходу прийшла в голову ідея за допомогою гвоздика з'єднати два ножа, а їх ручки для зручності загнути кільцями. Дана конструкція виявилася зручною і прижилася. Надалі для прикраси рукоятки ножиць, стали використовувати художню ковку.
Історія ножиць в Європі і Росії почалася з X століття, про це свідчать відповідні археологічні знахідки. Зокрема найстаріші російські ножиці були виявлені під час проведення археологічних розкопок у Гніздовського курганах біля села Гнездово, неподалік від Смоленська.
Імені людини, що придумав перша подоба ножиць, коли два окремих леза з'єднали цвяшком і закруглили ручки, історія, на жаль, не зберегла. А адже сучасні ножиці, якими ріжуть папір, роблять манікюр, стрижуть волосся, представлені саме в такому вигляді.
Леонардо да Вінчі надав цьому інструменту завершену форму. Креслення інструменту, що має схожість з сучасними ножицями, був знайдений в його манускриптах.
Історія ножиць не стояла на місці, і з часом їх почали адаптувати під різні види діяльності (медицина, стрижка волосся, манікюр і так далі). Робити робочі варіанти з заліза і сталі і створювати в якості предметів розкоші із застосуванням золота і срібла.
Фантазії майстрів не було меж - то ножиці представляли собою дивовижного птаха, дзьобом ріжучу тканину, то лози, на яких висіли грона винограду, обвивали колечка для пальців, то раптом замість ножиць виходив казковий дракон зі своїми мудрими прикрасами, через всього цього, часом при користуванні цим функціональним пристроєм, виникали незручності.
Оскільки в середні віки ножиці почали прикрашати, то вони стали вважатися хорошим і функціональним подарунком для жінок. Ножиці в спеціальних шкіряних футлярах охоче дарували жінкам, прикладаючи їх до основного подарунка. Саме тому з часом ножиці стають жіночим аксесуаром, якщо не брати до уваги рідкісних винятків, такими вони залишаються і в наш час.
Оскільки історія не стоїть на місці, областей застосування ножиць ставало все більше і згодом англійцями були створені ножиці для стрижки газонів, французами були винайдені ножиці для оброблення тушки гусей, німцями були придумані сталеві ножиці, які допомагали при автомобільних аваріях. Після створення керамічних ножів дану технологію перенесли і на ножиці. Керамічні ножиці виявилися міцнішими сталевих в три рази і більш зносостійкими. Даний список можна продовжувати довго, адже існують ножиці для різання металу, для сигар, філіровочние ножиці для стрижки волосся і так далі, головне те, що ножиці необхідні людству, також як і сотні років тому.