Пропонуємо вашій увазі черговий чарівний хімічний дослід з йодом і крохмалем, в якому прозора рідина в лічені миті стає синьою! Всі інгредієнти для цього простого експерименту зазвичай вже є в домашньому господарстві, але навіть якщо чогось і немає ознайомтеся з нашою статтею «Де взяти реактиви для дослідів» і питання відпадуть самі собою.
Проводимо досвід з йодом і крохмалем
Для проведення досвіду з йодом і крохмалем нам знадобляться:
- Йод. а краще спиртовий розчин йоду 5%,
- Перекис водню 3%,
- 1 витаминка С (1000 мг), можна відразу в порошку,
- крохмаль,
- 3 скляних склянки.
Алгоритм досвіду з йодом і крохмалем
Підготовчі роботи до хімічного досвіду з йодом і крохмалем:
- Готуємо розчин №1. Для початку розтираємо вітамінки в порошок і. перемішуючи протягом хвилини, розчиняємо його в 3-х столових ложках теплої води.
- Готуємо розчин №2. 1 чайну ложку розчину №1 переливаємо в склянку, додаємо туди чайну ложку спиртового розчину йоду і 3 столові ложки теплої води. На цьому етапі ми побачимо, що коричневий йод знебарвився.
- Готуємо розчин №3. У третьому склянці змішуємо одну столову ложку перекису водню, пів чайної ложки крохмалю і 3 столові ложки води.
Приготування закінчені, можна кликати глядачів і демонструвати цікавий хімічний дослід з йодом і крохмалем. Для цього переливаємо розчин №2 в стакан з розчином №3 і назад кілька разів .... І рідина з прозорою перетвориться в темно-синю!
Як пояснюється досвід з йодом і крохмалем
Вітамін С знебарвлює йод. Крохмаль же, вступивши в реакцію з йодом, забарвлюється в синій колір. Зливаючи разом рідини №2 і №3 ми запускаємо одночасно ці дві хімічні реакції. Після нетривалої боротьби крохмаль перемагає і рідина в результаті стає синьою.