Спеції не тільки значно покращують смак їжі, вони також відомі своїми терапевтичними властивостями. Пропонуємо тобі топ-5 спецій для зміцнення імунітету.
Доведено, що трави та спеції здатні не тільки поліпшити смак їжі, але і зробити сприятливий вплив на організм. Якщо додавати в їжу навіть невелика кількість спецій, це допоможе зміцнити імунітет, активізувати захисні сили організму, продовжити молодість і красу.
Материнка (орегано) - спеція для підтримки імунітету
Листя цієї рослини містять кальцій, вітамін С, бета-каротин, омега - 3. Масло материнки має протимікробну і противірусну дію і може бути дуже перспективним засобом в боротьбі з дріжджовий інфекцією.
Материнка підтримує імунітет і лікує простудні захворювання, має тонізуючі, антидепресивними, антиоксидантними властивостями.
Куди додати: м'ясні і рибні страви, маринади, трав'яні чаї.
Чебрець (чебрець) - підвищують імунітет
Це популярне середземноморське рослина - поширений інгредієнт в різних стравах, що володіє сильним, пікантний смак. Чебрець є традиційним засобом від кашлю і широко використовується в Європі.
Чебрець у вигляді чаю, сиропу або парових інгаляцій ефективний при бронхіті. Активний компонент чебрецю тимол міститься в різних рідинах для полоскання рота, щоб зменшити кількість бактерій в порожнині рота.
Куди додати: салати, тушковані блюда, печеня, всі страви з яєць, соуси.
Розмарин - спеція для імунітету
Листя розмарину використовуються як в свіжому, так і в сушеному вигляді в традиційних стравах середземноморської кухні для додання свіжого, тонкого, злегка хвойного аромату. Розмарин має сильні антиоксидантні властивості, крім цього, згідно з дослідженнями - антибактеріальні та протигрибкові.
Від 4 до 6 г листя свіжого розмарину застосовується в якості терапевтичної дози для підвищення імунітету.
Куди додати: м'ясні і рибні страви, маринади, трав'яні чаї.
Куркума - спеція, що благотворно впливає на імунітет
Трави для імунітету: каррі та інші прянощі Південної Азії і Близького Сходу, як правило, включають рослина куркуму. Її активний компонент куркумін має протиракові і протизапальними властивостями. Також він пригнічує запальні процеси, полегшує нежить, є ефективним засобом проти болю, пов'язаного з артритом.
Куркумін відомий як імуномодулятор і може поліпшити здатність особливих клітин імунної системи поглинути і знищити мікроби.
Куди додати: супи, рагу, рис, плов.
Шавлія - спеція для твого імунітету
Приправа, яка допомагає при застуді і болю в горлі. А також: очищає кишечник, сприяє виведенню токсинів і шлаків. Благотворно впливає на процес схуднення, має антиоксидантні властивості, зміцнює імунітет.
Куди додати: смажені і тушковані овочі, м'ясні і рибні страви, соуси.
Фото в тексті: Depositphotos.com