властивості цинку
Цинк в організмі виконує дуже багато функцій:- сприяє правильному розвитку плода
- бере участь у створенні антитіл
- підвищує імунітет організму
- бере участь в синтезі ферментів
- є необхідною умовою для синтезу нуклеїнових кислот
- гальмує розвиток старечого недоумства
- прискорює процеси загоєння ран і виразок
- зменшує тяжкість симптомів псоріазу
- допомагає запобігти утворенню злоякісних утворень
- регулює кров'яний тиск і рівень холестерину
- покращує роботу сальних залоз
- впливає на засвоюваність вітаміну А і метаболізм вітаміну D і кальцію
дефіцит цинку
Дефіцит цинку - явище досить поширене, оскільки дуже часто наш раціон містить занадто багато рафінованих продуктів, жирів і цукрів. Занадто низький рівень цинку в організмі зустрічається у вегетаріанців, у осіб, які практикують низькокалорійну дієту, що зловживають алкоголем, у літніх людей.
До симптомів дефіциту цинку відносяться: ослаблений імунітет і часті застуди, втрата апетиту, порушення функцій органів почуттів (смаку і запаху), шкірні проблеми, погане загоєння ран, виразки в ротовій порожнині, сухість і ламкість волосся і нігтів, діарея, менструальні проблеми у жінок і низька кількість сперматозоїдів у чоловіків.
Поліпшення дієти або прийом препаратів, що містять цинк, допомагає позбутися від перерахованих вище симптомів.
Передозування цинку
Передозування цинку зустрічається набагато рідше, ніж його дефіцит, однак варто знати, що зайві дози цинку можуть викликати роздратування шлунково-кишкового тракту і виробляти зворотний ефект, тобто пригнічувати функції імунної системи. Також тривале застосування цинку призводить до зниження рівня міді в організмі, що, у свою чергу, позначається на рівні гемоглобіну, тому людям, які приймають препарати з цинком, рекомендується додатково приймати препарати міді (1 мг міді на 10 мг цинку).
Примітка
Кращою засвоюваність відрізняються хелатні форми цинку, а також пиколинат цинку.