Дослідники вивчали фруктозу, тип цукру, зазвичай вживається людьми у вигляді кукурудзяного сиропу, недорогого рідкого підсолоджувача, який додається в оброблені харчові продукти, включаючи безалкогольні напої, яблучне пюре і дитяче харчування.
Проведені раніше дослідження вже показали, як фруктоза може нашкодити людському організму, приводячи до цукрового діабету, ожиріння і жировому гепатозу, дане дослідження вперше демонструє, як підсолоджувач впливає на мозок.
Щури з другої групи проходили лабіринт набагато швидше, ніж щури з першої групи, які не отримували жирні кислоти Омега-3. Мозок щурів з першої групи продемонстрував зниження синаптичної активності. Їх мозкові клітини мали проблеми з комунікаціями, порушуючи здатність щурів ясно мислити і згадувати маршрут, який вони запам'ятали шість тижнів тому.
Хоча дослідники точно не знають, як ці процеси протікають в мозку на молекулярному рівні, в результатах дослідження, вони рекомендують приймати один грам жирних кислот Омега-3 щодня.
Код для вставки в блог: виділити
Читайте також в розділі «Це цікаво! »
«Попередня публікація
наступна публікація »
- Чи може вживання овочів зробити з Вас оптиміста?
- М'які освітлення і музика знижують споживання калорій
- Найбільше в світі травоїдна робить унікальний вибір їжі
- Надмірна вага людства - 15 мільйонів тонн
- 5 їстівних садових трав