В цьому році не поспішайте зривати зелені помідори з кущів. Фото: Дмитро Полухін
Якщо все ж з якихось причин ви зняли зелені помідори, найкраще розкласти їх в ящиках або картонних коробках в один шар, попередньо поклавши туди сіно (воно добре пропускає повітря і тримає температуру), суха тирса або пісок. Найпростіший варіант для міських жителів - взяти коробки з-під взуття і газети. Плоди краще відокремити один від одного папером, щоб вони не стикалися - тоді якщо один почне псуватися, інший не заразиться.
Томати повинні дозрівати в темному місці при кімнатній температурі - наприклад, в тумбочці або в шафці на кухні. Якщо хочете прискорити процес, покладіть до зелених плодам кілька червоних (або перезрілі банани). Вони виділяють газ етилен, завдяки якому дозрівання буде йти швидше.
Можна покласти помідори на дозаривание разом з гілками. Тоді їх якість буде краще, оскільки з гілок до них продовжать надходити живильні речовини. До речі, помідори на насіння теж бажано брати з гілочкою, тоді вони краще формуються.
Але навіть якщо ви зриваєте плоди окремо, плодоніжки краще не відривати - інакше ви відкриєте «прохід» прохід для інфекційних хвороб, і плоди можуть почати підгнивати.
Читайте також
Ліану вам в огорожу!
Кучеряві, квітучі і функціональні
Цвітуть і пахнуть
Кращі і самі невибагливі декоративні чагарники, які прикрасять вашу ділянку
Як правильно вибирати саджанці: на що звернути увагу при покупці дерев і чагарників
Як підготувати квіти до зими: практичні поради для дачників
Поливаємо дерева, захищаємо сад від гризунів, садимо озимі цибулю і часник
Як зберігати овочі взимку
Чотири секрету, як краще зберегти картоплю і відібрати кращі бульби на насіння
Відомий садівник-експерт Тетяна Кудряшова поділилася своїм дачним досвідом з читачами «Комсомолки»
На запитання слухачів Радіо «КП» (97,2 FM) про те, що потрібно зробити в кінці сезону, відповідає наш постійний експерт Андрій Туманов
Хризантеми в саду: правила посадки та поради по догляду
Як виростити ківі в домашніх умовах: правила посадки, секрети догляду
Саджанці по осені рахують
Розплідники і садові господарства починають продаж саджанців, найчастіше зараз їх можна купити дешевше, ніж по весні, коли і без того клопоту повна голова
Як зібрати насіння з овочів і отримати посівний матеріал
Збирання врожаю ще в самому розпалі, а вже пора готуватися до нового сезону. Що потрібно зробити в саду і городі в перший осінній місяць, обговорюємо з біологом, агрономом Михайлом Воробйовим
Посадковий матеріал овочевих культур: Про насіння! Про звичаї!
Як правильно викопати картоплю і зберегти її на зиму
Як правильно збирати урожай і обробляти приміщення, щоб овочі зберігалися довго?
Кращі сорти яблунь для Підмосков'я: 5 видів, які не хворіють паршею
Нинішнє дощове літо додало проблем - яблуні поголовно хворіють паршею. Разом з нашим експертом вибираємо кращі сорти яблунь для Підмосков'я