Традиція сходить до IV століття. Тоді в цей день згадували всіх християнських мучеників, убитих за їх віру і зарахованих до лику Святих.
У 609 році папа Боніфацій IV освятив в честь Богородиці і всіх мучеників колишній язичницький храм Пантеон.
Це свято належить до тихих свят. В цей день заборонена гучна музика і не проводяться дискотеки. Будь-які вітання з цим святом є недоречними.
Цей день люди традиційно проводять на кладовищі, готуючи до зими надгробні прикраси. В цей день проводять висадку зимостійких рослин або прикрашають могили вінками і букетами з вічнозелених рослин. Квіткові магазини готують до цього дня спеціальний асортимент продукції.
За Днем Всіх Святих слід День поминання покійних (Allerseelen).
День Всіх Святих вважається святковим днем на всій території Німеччини, але неробочим днем є тільки в Баварії, Баден-Вюртемберзі, Північної Рейн-Вестфалії, Рейнланд-Пфальц і Саару.
Німецькі народні прикмети:
- Schneeam Allerheiligentag selten lange liegen mag. (Сніг в День Всіх Святих лежить недовго.)
- Zum Allerheiligen Sonnenschein tritt der Nachsommer ein. (Якщо на День Всіх Святих світить сонце, то настане Бабине літо.)
- Allerheiligenreif macht zur Weihnacht alles steif. (Якщо на День Всіх Святих лежить іній, то на Різдво все окоченеет.)