В Японії дотримуються традиції і символи, які існували багато століть назад. Як і раніше в країні велика увага приділяється сакуру. Тут як і раніше вірять, що якщо людина не здатна насолоджуватися красою природи, йому не можна довіряти, так як замість серця у нього камінь. Коли в Японії цвіте сакура, подивитися на неї приїжджають туристи з усіх кінців світу. Але багатьох цікавить питання, що являє собою це дерево - вишню або сливу?
Милуватися квітучими деревами вважають за краще не тільки в Японії, але і в Росії. Тут так само в усі часи дбайливо ставляться до вишневим садам. Богом вишень вважається бог Керніс, і щоб його задобрити, на молодих плодових культурах здавна повелося запалювати свічки, після чого люди сподівалися на хороший урожай. Згодом європейські народи так само стали наділяти особливостями вишневі дерева і виконувати динячі звичаї. Вважається що цвітіння вишень пов'язано з красою, молодістю, початком нового життя. Самі японці ставляться по-особливому до квітучих деревах.
Чому квіти вишні рожевого кольору
Існує легенда, в якій розповідається, чому так дбайливо ставляться до сакури. Японці впевнені, що квіти, що розпускаються на дивовижному дереві по весні, є долями дітей. У давні часи до правителя прийшов старшина села і привів своїх дітей, щоб той подивився на їхні спини в рубцях, які залишили князівські слуги. Насправді вчинок був дуже сміливий. Після того як князь був покараний, він став думати, як помститися старшині і, знайшовши підходящий момент відвіз батька дітей разом з сім'єю в гори, де всіх прив'язали до вишні і до смерті запороли. З тих пір вишневі квіти наділені рожевим відтінком, а падаючі пелюстки викликають смуток. Виходить, що сакура - це вишня.
цвітіння дерева
Вишня і слива мають майже однакову цвітіння, а їх невеликі відмінності не відразу можна побачити. Суцвіття сакури наділені ніжно-рожевим кольором. Кому вдається в період цвітіння потрапити в сад, відчуває себе в чарівній країні. У своїх творах про красу квітучої сакури розповідають багато поетів. Прихід весни пов'язаний з цвітінням вишневого дерева. Дане явище дуже зачаровують і той, хто його побачить, довго залишається під враженням чарівної краси. Ніжне цвітіння в сукупності з тонким ароматом неможливо ні з чим порівняти.
Японці вважають цвітіння сакури своїм святом, до якого ретельно готуються. На території країни рослина росте в храмах, міських парках, в горах, поруч з річками. Коли зацвітає сакура, кожне селище відзначає цю подію як свято. Жителі населених пунктів йдуть під дерева і насолоджуються їх цвітінням. У сади з сакури приходять компаніями або сім'ями, щоб розташуватися на розісланих циновках з соломи і захоплюватися природною красою. За традицією перший раз цвітіння сакури відзначають у сімейному колі, другий раз - з колегами по роботі. Сівши на опале квіти, японці починають бенкетувати. Основним блюдом на такому заході є рисові колобки.
З роками цю традицію стали широко використовувати японці, перетворивши її в частину своєї культури. Сьогодні квіти сакури символізують досконалість і бездоганність.
Сакура цвіте зовсім не довго. Період цвітіння становить кілька днів або навіть менше доби, кілька годин. На сьогоднішній день спеціальні служби прораховують момент цвітіння дерева і заздалегідь повідомляють про це жителям Японії. Метеорологи проводять дослідження і складають спеціальний календар, в якому вказують точні дати розпускання квітів сакури в різних районах країни. Про місця цвітіння рослини повідомляють через засоби масової інформації. У великих містах з цього приводу проводять урочисті заходи. Наприклад, в місті Нара організовують ходу, в якому беруть участь молоді жінки і діти, що несуть в руках вишневі гілки. У Кіото влаштовують торжество Сакура мацурі. Свято передбачає костюмований парад, а так само «танці вишень».
Що за дерево - сакура?
Дуже часто люди запитують, - «Що являє собою сакура? Вишню або сливу? ». Одного відповіді не існує. Але найчастіше під словом «сакура» мають на увазі японську вишню. Хоча справжня сакура - це невисокий чагарник. Його висаджують в саду як декоративна прикраса. На думку фахівців, японська сакура - це різновиди вишні і черемхи, але ніяк не сливи. Хоча, правда полягає в тому, що для продовження періоду цвітіння рослин, застосовують інші сорти дерев: сливи, персика, мигдалю, абрикоса, черемхи. Тоді милуватися цвітінням можна більш тривалий час. З цієї причини і виникає питання, яке дерево являє сакура - вишню або сливу?
Японська вишня.
Декоративне дерево є теплолюбивой культурою, тому на території нашої країни його можна побачити дуже рідко, хіба що - в ботанічному саду. На сьогоднішній день виведено 16 різновидів рослини, і 400 сортів. Всі вони наділені різними розмірами і формою, але цвітіння у всіх зачаровують. Сакура належить до дводольних покритонасінних сімейства.
Існує помилкова думка, що дана культура не має плодів. Вони є. Але ягоди рослини не схожі на плоди вишні або сливи. Вони дрібненькі з жорсткою текстурою і кислим смаком. У свіжому вигляді їх вживають рідко, їх маринують, використовують для виготовлення вина або в якості добавок до страв з рису.
Як виростити сакуру?
На території середньої смуги Росії японське дерево виростити дуже важко. Зазвичай воно не приживається. Якщо ви все ж хочете насолоджуватися красою квітучого рослини, варто звернути увагу на сорти сакури, які виростають в Японії в північних районах. Культура потребує родючому ґрунті. Так само дереву знадобиться хороший дренаж. Велика вологість (надмірний полив або затяжний дощ) можуть погубити насадження. Крім того сакура не переносить протягів.
Висаджувати її слід разом з іншими деревами. Після закінчення терміну цвітіння рослини, утворюються невеликі ягоди, що нагадують вишню. Однак смак у них більш кислий. Як було сказано раніше, сорти саджанців повинні бути відповідні до наших умов. При покупці варто поцікавитися про особливості їх вирощування. Не дивлячись на те, що цвітіння триває дуже мало, насолодитися його красою захочуть багато. Це незабутнє видовище дає стимул висадити сакуру у себе на присадибній ділянці. Якщо ж ви не маєте такої можливості, варто відвідати Японію, де цінують і люблять дуже красиве і чудове дерево.