Згідно Аюрведе рік ділиться на два великі періоди (півріччя), які відокремлюються один від одного крапками зимового і літнього сонцестояння. Південний (наадан-каале) характеризується посиленням впливу землі і місяця, а північний (вісарга-каале) - сонця і вітру.
Сьогодні ми розповімо про те, як мінімізувати негативний вплив кави на організм за допомогою Аюрведи і чим можна замінити каву, якщо пити його вам протипоказано.
Впевненість у собі є тією якістю, яка є основою будь-повноцінної, насиченою і щасливого життя. Віра у власні сили і здібності дозволяє нам вирішувати поставлені завдання
У аюрведічексой медицині великий розділ знань присвячений підготовці до вагітності і приведення здоров'я в норму перед зачаттям. Деякі відомості по гінекології.
У більшості людей словосполучення «аюрведичні процедури» асоціюється або з масажем, або з очисними процедурами під назвою «Панчакарма».
Пристрасть людей до речовин, що викликають залежність, є частиною людської історії! З ростом торгівлі та активізацією міграційних процесів.
Більшість астрологічних прогнозів, які ми читаємо в газетах або чуємо по телебаченню, на жаль, не мають під собою жодного підґрунтя.
Одного разу з такої поїздки мені привезли рослина, що називається в Індії амалтас, і невелику змію. Доктор, який привіз цю рослину, знаючи, що я все спочатку перевіряю на собі, підніс змію до моєї руки і вона вжалила мене. Було видно, як отрута пішов по крові, рука почервоніла, пальці заніміли. Він взяв рослина, розтер в порошок і посипав руку ось тут, на шляху отрути. Досягнувши цього місця, вся кров рушила вниз, до укусу, і почала виходити. Через 10 хвилин все пройшло. Я завжди перевіряю все на собі. В Індії дуже багато унікальних трав і знань, і ми збираємо цю інформацію.
Весна в природі вже наступила, і наш організм, як і все живе, зараз як ніколи потребує оновлення та очищення. Всі органи і тканини, тонкі і грубі енергії нашого тіла, знаходяться в найбільш сприятливому стані для очисних процедур. Допомогти якнайшвидшому приходу весни тіла, розуму і душі, зміцнити здоров'я і зустріти літо в наповненому, життєрадісному і гармонійному стані допоможе спеціальний комплекс аюрведических процедур, що включає найбільш універсальні техніки і методи очищення організму, які можна використовувати в домашніх умовах.
Давня медична система Аюрведа приділяє велику увагу дитячому здоров'ю і вважає, що починати турботу про малюка слід задовго да його народження, адже психофізіологічний стан майбутніх батьків до появи малюка, умови зачаття і протягом вагітності грають не меншу роль, ніж догляд і виховання дитини після його появи на світло. Рекомендації щодо цього кола питань містяться в одному з восьми основних галузей аюрведического знання - Балрог-чікітсе.
Всі ми з дитинства знаємо про лікарські трави, але при цьому не завжди розбираємося в їх властивості. У цій статті ми розглянемо, як же впливають на нас різні трави: Материнка застосовується в урологічній практиці при ниркових та печінкових кольках. Настій материнки - прекрасне відхаркувальний, діуретичну, седативну, протисудомну, що підсилює перистальтику кишечника засіб. Настій використовують в комплексному лікуванні злоякісних новоутворень.
Пряжене коров'яче масло або ДХІ - дивовижна і унікальна субстанція, яка в багатьох культурах є символом милості і любові, духовної чистоти і навіть самого життя. Згадки про священну природу масла ДХІ ми в великій кількості виявляємо в одному з найдавніших текстів Рігведи, який датується 1500-1200 рр. до н.е. З нього ми дізнаємося, що саме топлене масло використовувалося в ритуальних цілях, в похоронних церемоніях і в якості цінного жертвопринесення - особливо богу вогню Агні. У стародавніх індійських текстах ДХІ називають «мовою богів» і «осередком безсмертя». Не випадково в сучасній Індії та далеко за її межами широко відомо переказ про те, як Крішна під час свого земного втілення крав масло.
Ще одна давня міфологічна легенда оповідає про те, що знаменитий нектар безсмертя (Амріта) з'явився в результаті пахтанія Молочного океану. В індійському історичному епосі «Махабхарата» говориться, що саме з потоків ДХІ народжуються всі матеріальні світи. Думка про те, що молоко і вершкове масло є найціннішими продуктами, близька і зрозуміла кожній людині, адже перше, що ми отримуємо в якості подарунку, коли приходимо в цей світ, - це саме молоко, яке від народження є частиною природного раціону харчування людини. Згідно Аюрведе, коров'яче молоко - це божественний нектар, який оздоровлює весь людський організм, а топлене масло (ДХІ) як його особлива і сама вишукана кінцева субстанція в сконцентрованому вигляді містить в собі всі цілющі і доброчинні потенції цього унікального продукту. Невипадково санскритське слово «гхрітам» походить від слова «блаженство» або «блиск».
Властивості і застосування топленого масла ДХІ
Вплив на трідоша. З аюрведической точки зору топлене масло (гхріта) благотворно впливає на всі три доши. При прийомі в помірних кількостях воно за рахунок своєї високої маслянистості врівноважує грубу і суху Вату, розпалює травний вогонь (Агні), що не загострюючи при цьому Пітту. Крім того, воно є одним з кращих засобів, яке знімає запалення, захищає слизові оболонки і усуває такі поширені розлади Пітта-типу як виразка шлунка і коліт, завдяки тому, що воно холодне і масляниста за своєю природою. Незначно збільшуючи капху, ДХІ, тим не менш, надає на цю дошу саме благотворний вплив з усіх масел.
Вплив на травну систему. Підсилює всі види Агні, активізує всі процеси травлення, при цьому заспокоюючи Пітту. Особливо благотворний вплив топлене масло надає на травний вогонь в тонкому кишечнику (Джатхара-агни) і печінки (Бхут-агни) і, як наслідок, прискорює всі процеси, пов'язані з трансформацією їжі. Зміцнюючи Оджас (тонку сутність тканин організму) топлене масло одночасно живить Теджас (вогонь розуму), тим самим посилюючи вогонь інтелекту і сприйняття (Медхі-агни). Одна або дві чайні ложки топленого масла (ДХІ) прийняті вранці натщесерце в поєднанні з гарячою водою, активізують роботу кишечника.
Вплив на тканини. Топлене масло (ДХІ) на відміну від лікарських масел рослинного походження робить благотворний вплив на всі сім тканин організму, підвищуючи їх тонку сутність (оджас). Воно живить кісткову і нервову тканину (маджі-дхату), а також головний мозок. Відновлює тонку репродуктивну тканину (шукра-дхату). Дві столові ложки ДХІ, розведені в теплому молоці і прийняті перед сном, заспокоюють нервову систему і поліпшують якість сну.
Збільшення оджас. Оджас як тонка сутність всіх тканин організму підтримує стійкість і життєві сили всього організму. Топлене масло, особливо змішане з цілющими плодами і лікарськими рослинами, призначають під час вагітності з метою зміцнення матки і харчування плоду. В силу того, що жовте, пахне як смажений рис і має легкий медовий смак ДХІ схоже за своєю структурою на Оджас, воно підвищує природний імунітет і застосовується в профілактиці і лікуванні всіх дегенеративних захворювань, пов'язаних з виснаженням запасів оджас в організмі. В тому числі, таких важких, як СНІД.
ДХІ як аюрведичний тонік і расаяна-засіб. Завдяки своїм цінним властивостям, пряжене коров'яче масло є прекрасним омолоджуючу і тонізуючим засобом (расаяной) для розуму, мозку і нервової системи. Воно активізує процеси регенерації в тканинах, надаючи дбайливе пом'якшувальну (Снеха) і загоює (ропа) вплив, змащуючи і прискорюючи все метаболічні процеси в тканинах за рахунок своєї маслянистості (снігдха), тяжкості (гуру) і м'якості (Мріди).
Топлене масло (ДХІ) як провідник лікарських засобів. Ще одна унікальна властивість топленого масла, завдяки якому воно знаходить широке застосування в Аюрведе, - це висока здатність ДХІ до переносу (йогавахі) поживних і лікарських речовин до всіх клітин, тканин і внутрішніх органів. Саме тому пряжене коров'яче масло можна виявити в складі більшості аюрведических препаратів.
Пряжене коров'яче масло (ДХІ) як незамінний засіб, що очищає. Як відомо, токсини і шлаки (ама) мають жиророзчинну природу, а тому ДХІ є одним з кращих засобів для розчинення і виведення з організму шкідливих речовин і неперетравлених залишків їжі через шлунково-кишковий тракт. Воно широко застосовується в якості лікарського засобу в процесі проведення очисної терапії (панчакарма).
Топлене масло (ДХІ) як краще масажний засіб. ДХІ в чистому вигляді, а також різні лікарські склади на його основі, широко використовуються в Аюрведе при проведенні лікувальних масажів, які допомагають у вирішенні таких проблем як артроз, стреси, безсоння, паралічі і багато інших Самомасаж (абх'янга) голови і всього тіла з використанням топленого масла забезпечує глибоке промаслювання організму й сповільнює природні процеси старіння. Відомо, що 60% того, що ми наносимо на шкіру, всмоктується в організм, тобто ми в буквальному сенсі «їмо» той засіб, який ми використовуємо в процесі масажу.
Топлене масло (ДХІ) як кращий засіб для зору. ДХІ корисно для очей і використовується в лікуванні широкого спектру очних захворювань, в тому числі, таких як глаукома. Щодня закопувати по кілька крапель ДХІ в кожне око перед сном можна і в профілактичних цілях для заспокоєння, зміцнення очей і поліпшення зору.
Топлене масло (ДХІ) в лікуванні психічних і неврологічних розладів.
Старе топлене масло, витримане більше одного року, - одне з кращих аюрведичні расаяна-засобів, яке врівноважує тіло і розум і допомагає в лікуванні тривоги, депресії, недоумства, божевілля, епілепсії та інших психічних розладів, особливо коли його вік більше одного року. Незважаючи на більш гіркий смак, таке масло допомагає розблокувати тонкі канали розуму.
Топлене масло (ДХІ) для профілактики і лікування захворювань порожнини рота. Цей вид масла підходить для проведення особливої аюрведической процедури під назвою «гандуша» або, інакше кажучи, полоскання рота маслом, яке зміцнює зуби, робить ясна міцними і здоровими, запобігає їх кровоточивість.
Топлене масло (ДХІ) в кулінарії. Аюрведа рекомендує включити цей вид масла в свій щоденний раціон. Воно відмінно підходить для приготування гарячих страв, а особливо для смаження, так як на відміну від інших масел ДХІ не пригорає, не виділяє канцерогенів, не збільшує рівень холестерину і покращує доброчинні якості їжі, при цьому, володіючи чудовим смаком і ароматом.
Топлене масло (ДХІ) в косметології. ДХІ часто входить до складу аюрведической косметики, так як воно ефективно очищає, глибоко очищає і живить шкіру, а також використовується в лікуванні шкірних захворювань. Прискорюючи все метаболічні процеси, топлене масло сповільнює процеси старіння, робить шкіру еластичною і пружною. Спробуйте використовувати його в якості масла для ванни: для цього змішайте 2 ст. л. ДХІ з декількома краплями відповідного ефірного масла і розчиніть їх в гарячій воді. Крім того, масло можна використовувати в якості натурального зволожуючого крему для обличчя.
Увага! При високому рівні холестерину, ожирінні, зайвій вазі, підвищеної кислотності, диспепсії, лихоманці, а також при будь-яких розладах Капха-типу і сильної зашлакованості організму, слід використовувати ДХІ з обережністю і тільки після консультації аюрведического лікаря.
Секрет топленого масла (ДХІ), виготовленого вручну
Спробуйте на кілька секунд переміститися в минуле, в Давню Індію або на кухню до своєї прабабусі, і уявити, що потрібно було зробити для того, щоб отримати невелику порцію такого сверхценного продукту як пряжене масло (ДХІ). Для початку необхідно було подоїти корову. Не раніше, ніж через добу, коли молоко вистоїться, зняти з нього верхній жирний шар. Через кілька днів, коли необхідний обсяг вершків буде зібраний, а вони природним чином сквасятся до стану густого йогурту, з отриманого кисломолочного продукту, можна починати вручну «збивати» або «добиратися» масло. Для того, щоб отримати золоту, прозору рідину під назвою топлене масло або ДХІ, готове, спресовані вершкове масло слід нагріти і багаторазово процідити, щоб видалити з нього всі залишки вологи та інших домішок. Цей кропітка і трудомісткий процес в цілому займав близько 3-4 днів, і сьогодні цілком міг би бути прирівняний до невеликого подвигу, особливо, якщо враховувати той факт, що топлене масло, як в Індії, так і в Росії, завжди було частиною щоденного раціону харчування.
Сьогодні топлене масло можна придбати в будь-якому продуктовому магазині, а тому з тонкощами його приготування знайомі всі. Однак з точки зору Аюрведи на цінні властивості топленого масла впливає не тільки якість сировини, а й технології його виробництва.
У чому відмінності якісного топленого масла (ДХІ) ручної роботи від звичайного топленого масла?