Апендицит - гостре або хронічне запалення червоподібного відростка товстої кишки, яке виникає при наявності запалення, перекруте відростка, або омертвінні його тканин при недостатньому кровопостачанні. Як правило, цей стан має лише один спосіб лікування - оперативне втручання. Операція проходить під місцевою анестезією, пошкоджений відросток видаляється. Пацієнту призначається лікувально-охоронний режим. Результат операції і швидкість відновлення організму після хірургічного втручання багато в чому залежить від дотримання певного режиму харчування після проведеної процедури.
Причиною виникнення апендициту можуть бути інфекції, принесені кровотоком з іншого вогнища, наприклад, з мигдалин, каріозних зубів. Часті застуди, наявність фурункулів можуть призвести до запалення апендикса. Закупорка отвору сліпої кишки калових каменем також призводить до розвитку запалення і операції. Рясна їжа, велика кількість м'ясних продуктів в раціоні, зловживання алкоголем, тромбоз артерій червоподібного відростка, особливості анатомічної будови - все це причини виникнення патологічного процесу.
ознаки апендициту
- різкий біль навколо в епігастральній облати або навколо пупка, частіше починається вночі;
- через 3-4 години біль переходить в праву клубову область, де локалізується, при положенні на боці віддає в праву ногу, не купірується, а лише наростає.
При виникненні подібних симптомів необхідно викликати «швидку допомогу» для якнайшвидшої діагностики.
Дієта після видалення апендициту
Режим харчування після операції розписаний по днях:
- Перший день - хворому не дають всередину навіть води, заповнення рідини проходить шляхом внутрішньовенних вливань фізіологічного розчину, 5% розчину глюкози або регідрону для зняття симптомів інтоксикації організму. Через 6 годин після операції хворому дозволяють змочування губ зволоженою серветкою з питною водою. При задовільному стані приблизно через 12 годин після операції дозволяється питво неміцного чаю або киселю не більше однієї склянки.
- Другий день - пацієнтові вирішується не гарячий курячий бульйон без жиру або вегетаріанський, або ж рисовий відвар або киселі. Також можна вживати домашній живий йогурт з 1% жирністю. Прийом їжі повинен бути частим, близько 8 раз в день, і маленькими порціями. Можна починати пити негазовану мінеральну воду. Ні в якому разі не можна допускати переїдання. Така дієта триває і на третій день відновлення після операції.
- На четвертий день допускається вживання в їжу добре подрібнених або розварених продуктів, які не викликають скупчення газів в кишечнику. Це можуть бути супи-пюре з овочів з додаванням протертих м'ясних продуктів, грибів або риби, вівсяна, рисова або гречана каші, зварені на пару овочі і фрукти, вводяться в раціон при хорошому самопочутті, можна починати пити компоти з сухофруктів і морси, так як в період післяопераційного відновлення організм потребує вітамінів. Протягом наступних днів рекомендується прийняття їжі по 5-6 разів на добу.
- Особливу увагу потрібно звертати на дотримання питного режиму. В добу пацієнт повинен випивати до двох літрів рідини, включаючи супи, відвари і киселі. Вживати рідину потрібно малими порціями, часто. Заповнення водно-сольового балансу необхідно для зняття інтоксикації, що виникає при різних формах апендициту. Основна вимога полягає в тому, щоб не запивати рідиною їжу, а вживати її до або через деякий час після їжі. Зайве наповнення шлунка після операції може привести до підвищеної перистальтики кишечника, здуття живота, дискомфорту як для самого пацієнта так і для оточуючих.
- Починаючи з сьомого дня в раціон можна починати додавати по одному новому продукту, це можуть бути овочі - буряк, морква та інші. Можна починати їсти макаронні вироби, омлети, протерті м'ясо птиці та рибне філе, запіканки, вершкове масло в невеликій кількості.
- З восьмих доби можна починати харчуватися в звичайному режимі. Однак слід пам'ятати, що дотримання правильного харчування є профілактикою багатьох захворювань кишечника.
Ще по темі: Якою має бути оптимальна дієта для підшлункової залози?
Запалення червоподібного відростка може мати різні причини, в залежності від занедбаності процесу і наявності інфекційного фактора, апендицит може бути гострим, гнійним, флегмонозним, або ускладненим перитонітом.
Після видалення апендициту з перитонітом післяопераційне харчування повинно бути легкозасвоюваним, не дратівливим перистальтику тонкого кишечника, як правило, в раціон включаються бананове пюре, теплий кисіль, легкі омлети.
Продукти, заборонені до вживання після операції
Після будь-якого оперативного лікування на органах черевної порожнини, існує ряд продуктів, які вживати не рекомендується протягом одного, двох або навіть трьох місяців. Це гострі, солоні страви, аджика, різні приправи, жирне м'ясо, копченості, ковбаса, смажену рибу, м'ясо, картопля, шашлик, огірки як свіжі, так і солоні, алкогольні, газовані напої. У цей період не можна вживати в їжу бобові: горох, квасоля, боби, кукурудзу, свіжий хліб, свіжі хлібобулочні вироби, міцний чай, кава. Введення в їжу перерахованих продуктів може збільшити процес відновлення організму після операції, а також стати причиною ускладнень.
Зразкове меню пацієнта, який переніс оперативне втручання через місяць після лікування
- Сніданок: вівсяна каша на воді з вершковим маслом, хліб, відвар кавовий напій на молоці;
- Другий сніданок: сухе печиво, відвар шипшини;
- Обід: суп з галушками на курячому бульйоні, парова котлета з курячим м'ясом, картопляне пюре, салат зі свіжої капусти, компот із сухофруктів;
- Полудень: кисіль з журавлини, хліб;
- Вечеря: омлет, журавлинний морс, йогурт.
- Сніданок: молочний суп з рисом, масло вершкове, житній хліб, чай;
- Другий сніданок: йогурт, сухе печиво;
- Обід: юшка з морської риби, парова котлета, рис, ікра кабачкова, напій з плодів шипшини;
- Полудень: хлібці житні, какао;
- Вечеря: котлети морквяні з родзинками, чай.
Ще по темі: Як правильно приймати касторове масло при запорах - дозування, рецепти, корисні властивості
Через місяць після операції в їжу можна починати вводити бобові, солодощі в обмеженій кількості. І через деякий час пацієнт може повернутися до звичного режиму харчування. За рекомендаціями по правильному харчуванню необхідно звернутися до лікаря, від нього можна почути індивідуальні побажання по раціону харчування з урахуванням особливостей організму хворого.
Особливості дієти у дітей після операції з видалення апендикса
Вся їжа повинна бути ретельно подрібнена або протертих, парові котлети, тефтелі, фрукти тільки у вигляді пюре або натерті на крупній тертці. Рекомендується давати банани. Вони добре впливають на травлення, мають обволікаючі властивостями, не дратують кишечник і шлунок. Корисні також будуть кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності: сир, йогурти, кефір, вони відновлюють роботу кишечника. Правильне харчування після операції допоможе швидко відновити організм, сприяє загоєнню післяопераційного шва, а також привести в норму роботу органів шлунково-кишкового тракту.
Правильно обрана дієта грає важливу роль в одужанні.
Для профілактики запалення червоподібного відростка необхідно стежити за смаковими уподобаннями, намагатися вести здоровий спосіб життя, виключити шкідливі звички. Щорічне проходження диспансеризації з обов'язковим відвідуванням хірурга допоможе вчасно запідозрити наявність патологічних змін, що допоможе уникнути неприємних ускладнень у вигляді перитоніту, флегмонозного запалення, гангренозний зміни апендикса, що гарантує швидке одужання і відновлення після оперативного лікування.
Поділитися на Facebook