Засоби Догляду за Шкірою, Засоби Догляду за Волоссям, Сонцезахисні засоби, засоби Особистою Гігієни, Миючі засоби, Декоративна Косметика, Медицина та Фармацевтика, продукти харчування, Текстиль, Будівництво, Біохімія, Хімічна Промисловість, Металургія, Нафтовидобуток, Нафтохімія, Народна Медицина, виробництво радіодеталей, Паливна промисловість, Лакофарбова промисловість, сільське господарство, Целюлозно-Паперова промисловість, Скляна і Фарфоро-Фаянсова промисловість
Гідрофосфат Натрію - сіль натрію і Ортофосфорной Кислоти. В першу чергу - дану сіль використовують як емульгатор в харчовій промисловості (E339 - до цієї харчовій добавці відносяться Фосфати натрію). Часто його додають при виробництві молочної продукції (зазвичай сирної), щоб молоко при обробці не перетворювалося в желе. Іноді його додають в борошняну продукцію типу макаронів - щоб прискорити час приготування. Так само Гідрофосфат Натрію використовують як компонент очищення води і регулятор рівня рН в продукті. У продуктах по догляду за шкірою і волоссям - використовується як регулятор рівня рН. Іноді розчин гідрофосфату натрію з водою використовується для очищення кишечника (перед колоноскопією)
так як це сіль - вона може дратувати шкіру (пошкоджену) і викликати печіння при попаданні на слизову або в очі;
в харчуванні використовується в малих кількостях - при занадто частому вживанні можливий розлад шлунка;
сама по собі сіль при розумному використанні не є небезпечною, кажуть що це канцероген, але все може завдавати шкоди якщо це не правильно використовувати (до речі канцерогенність на рівні суперечок)