У цій статті ми детально поговоримо: про дитячі сумішах на козячому молоці, чим вони відрізняються від звичайних молочних, в яких випадках на них переходять, їх достоїнства і недоліки.
Суміш на козячому молоці - що це за продукт
Суміші на козячому молоці - це адаптований молочний продукт для вигодовування здорових дітей від народження до року, ці суміші не відносяться до лікувальних, але можуть призначатися як основне харчування при непереносимості коров'ячого білка.
Варто враховувати, що козяче молоко в чистому вигляді протипоказано до прийому для новонароджених та немовлят. Виходячи з цього, воно тільки береться за основу при виготовленні продуктів для вигодовування дітей до року. Додаткові компоненти, що входять до складу продуктів, сприяють їх максимального наближення до складу молока жінки.
По складу суміші на козячому молоці діляться на:
- суміші на основі цільного козячого молока;
- суміші на основі деминерализованной сироватки козячого молока.
Чим відрізняються суміші на козячому молоці від звичайних
Головна відмінність від стандартних сумішей полягає в наявності в основі складу білків козячого, а не коров'ячого молока. Звідси йдуть всі відмінності:
- Коров'яче і козяче молоко мають різну будову білків, тому дітям у яких підтверджена алергія на коров'ячий білок, звичайну суміш можна замінити на суміш з козячим білком.
Важливо! Молочні продукти, створені з використанням козячого молока, офіційно не належать до продуктів гіпоалергенного ряду, тобто не є гіпоалергенними сумішами. У дитини може бути алергія на козячий білок, і тоді йому будуть показані сироваткові гідролізати
або амінокислотні суміші. Вводити суміші на козячому молоці в раціон дитини слід поступово і дивитися за реакцією організму.
- Білки козячого молока структуровані так, що при попаданні в шлунок немовляти вони легко створаживается, формуючи згусток ніжної текстури. Це сприяє не тільки легкому і швидкому переварюванню надійшла їжі, але і виключає можливість пошкоджень стінок шлунково-кишкового тракту. Це призводить до того, що зменшується кількість сригіваній.
- У сумішах «Ненні» на цілісному козячому молоці краще засвоюється жир за рахунок утворення більш дрібних жирових крапель. Інші суміші практично не містять молочного жиру і тому засвоюваність у них гірше.
- Всі суміші на козячому молоці на відміну від звичайних прісних сумішей мають солодкий вершковий смак, що дуже подобатися дітям.
Недоліки сумішей з козячому молоком
Як і будь-які молочні суміші, призначені для вигодовування малюків, суміші на козячому молоці мають не тільки гідності, а й недоліки, такі, як:
- висока осмолярність (підвищене навантаження на нирки і шлунково-кишкового тракту);
- можливі алергічні прояви;
- порушення роботи травної системи.
Перераховані 2 останні патології можливі через вміст у складі цих продуктів молочного цукру лактози і білків.
Важливим негативним чинником є висока вартість продуктів цієї лінійки, внаслідок чого, вони практично відсутні на магазинних прилавках невеликих населених пунктів.
Чому переходять на суміші на козячому молоці
Суміші на козячому молоці показані до застосування:
- в якості альтернативного харчування замість звичайних сумішей при штучному вигодовування;
- дітям мають схильність до харчової алергії;
- малюкам з непереносимістю коров'ячого білка;
- дітям схильним до запорів;
- малюкам страждають наполегливою відрижкою.
Список сумішей на козячому молоці
Суміші з козячому молоком, представлені на ринку Росії чотирма марками.
Суміш Ненні на козячому молоці
Суміш Мамака на козячому молоці
Дитяча суміш на козячому молоці МД мил SP коза
Суміш на основі козячого молока Кабріта
Склад сумішей на козячому молоці
Суміші на козячому молоці є адаптованими, тобто максимально наближеними до грудного молока жінки. Цього домагаються штучним шляхом додаючи потрібні речовини. Тільки дитяча суміш «Ненні» містить близько 46% натурального цільного козячого молока, інші суміші зроблені на основі молочної сироватки козячого молока.
Зверніть увагу! Натуральне козяче молоко дітям дозволено вводити, як перший прикорм. з 9 місяців, не раніше.
Інгредієнти входять в складі всіх перерахованих вище продуктів:
1. Лецитин соєвий.
2. Таурин.
3. Карінітін.
4. Інозітол.
5. Холін.
6. Комплекс жирних кислот. Його наявність в складі сумішей необхідно для формування головного мозку і нервової системи малюка.
«Ненні» відноситься до ряду казеїнових сумішей, так як в її складі тільки сухе козяче молоко. Також збережено пропорційне відношення сироваткових протеїнів і казеїну 20:80.
«Кабріта», «МД мил SP коза» - представники сироваткових продуктів. Це обумовлено наявністю частково знежиреного молока і концентрату білків сироваткових в їх складі. Їх пропорційне відношення дорівнює 60:40, що дозволяє максимально наблизити дані продукти до змісту грудного молока.
«Мамака» знаходиться між казеїновими і сироватковими сумішами, так як в ній співвідношення казеїну до сироватковим білкам становить 50:50.
При виробництві відбувається часткова заміна жирового складу козячого молока на з'єднання риб'ячого жиру і рослинних масел, за рахунок чого втрачається перевага кращого засвоєння і переварювання саме жирів козячого молока.
У продуктах «Ненні» і «МД мил SP коза» кількість жирів вище, ніж в продуктах «Мамака» і «Кабріта».
У розглянутих продуктах дитячого харчування містяться такі поліненасичені жирні кислоти, як:
- лінолева (омега 6);
- ліноленова (омега 3);
Арахідонова і докозогексаеновая кислоти сприяють формуванню сітківки ока дитини і його нервової системи. Їх співвідношення в складі продуктів складає 1: 1 або 2: 1, в продукти вони вводяться штучним шляхом. Всі суміші мають їх правильне співвідношення.
Мінеральні речовини і вітаміни
Всі ці суміші мають скоригований склад мінералів і вітамінів, щоб задовольнити потреби зростаючого організму. Тільки в суміші «Кабріта» міститься недостатньо заліза.
Пальмова олія
нуклеотиди
Вони присутні в складах наступних продуктів:
- «Мамака» (1, 2, 3). Даний продукт має найбільшу їх кількість в своєму складі;
«МД мил SP коза» (1, 2, 3).
Нуклеотиди відсутні в складі «Ненні класика». А найбільше їх в сумішах «Мамака».
пребіотики
Потрібні для розвитку нормальної кишкової мікрофлори. Від них залежить консистенція калових мас дитини, пребіотики роблять стілець більш рідким і перетравленим. Суміші, що мають їх в складі, рекомендуються до вигодовування дітей страждають запорами. Із запропонованих продуктів, це «МД мил SP коза», «Ненні 1», «Мамака 1» і «Мамака 2».
Продукт «Ненні класика» рекомендований для годування малюків, які мають схильність до діареї, так як в його складі відсутні пребіотики.
Прибуток
У складах сумішей «Кабріта» і «Мамака 3» вони представлені у вигляді живих біфідобактерій. Решта продукти цієї лінійки не містять прибутків.
Унікальність продукту «Кабріта» полягає в тому, що в його складі містяться як пробіотики, так і пребіотики. Тому, він відноситься до продуктів комбіотіческого ряду.
Продукт «Мамака 3» не має пребіотиків в своєму складі.
осмолярность
Всі представлені суміші на основі козячого молока мають високу осмолярність, крім MD мил коза 1. Висока осмолярність призводить до підвищеного навантаження на нирки і роботу шлунково-кишкового тракту малюка.
Таблиця складу сумішей на козячому молоці в порівняння з грудним молоком і звичайної сумішшю
Як перейти зі звичайною суміші на суміш на основі козячого молока
Спочатку дитячу суміш вводять на голодний шлунок в перше годування близько 10 мл, а потім догодовують звичайної сумішшю до потрібного обсягу за віком.
Якщо ніяких поганих реакцій не спостерігалося, то на другий день вводять 20-30 мл, і далі поступово повністю замінюють перше годування на суміш з козячим молоком. І так далі поступово замінюємо інші годування, поки звичайна суміш не витіснити повністю, це повинно відбутися десь до 6-7 дня.
Краща суміш на козячому молоці
Хоча суміш на основі козячого молока і не відносяться до лікувальних, але перехід на неї вимагає консультації з лікарем педіатром. Краща суміш на основі козячого молока для вашої дитини підбирається з урахуванням індивідуальних особливостей і супутніх проблем. Наприклад, якщо дитина схильна до діареї, то для нього підійде тільки одна суміш на козячому молоці - «Ненні класика», а всі інші підійдуть при запорах у дітей. «МД мил SP козу» можна спробувати давати дітям з легким ступенем лактазной недостатності і тим, дітям що не наїдаються, крім цього вона має найнижчу осмолярність, що в меншій мірі надає навантаження на нирки і шлунково-кишкового тракту.
Дітям з дисбактеріозом підійде суміш «Кабріта», так як вона містить пребіотики і пробіотики. Суміш «Мамака» підійде часто хворіють малюкам. Тільки суміші «Ненні» містять сухе незбиране козяче молоко, заради чого і переходять на ці суміші, крім цього за рахунок присутності жиру козячого молока в складі немає пальмової олії, як джерела пальмітинової кислоти. Тобто суміш «Ненні» на козячому молоці без пальмового масла, що так важливо багатьом батькам.
Вибирати вам, а за відгуками матусь і на наш погляд, кращими сумішами на основі козячого молока є «Ненні 1» і «MD мил SP коза».
Ще хороший варіант поєднувати дві суміші звичайну на коров'ячому молоці і суміш з козячому білком, тоді проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту нормалізуються, а недоліки сумішей компенсуються.
Чи можна використовувати козяче молоко замість суміші
Козяче молоко не призначене для вигодовування новонароджених і грудних дітей, так як воно сильно відрізняється від грудного молока жінки і не є адаптованим під потреби зростаючого організму. Козяче молоко відрізняється від жіночого за наступними пунктами:
1. в ньому в 2-3 рази більше білка;
2. в співвідношенні казеїн перевищує сироваткові білки, а в жіночому молоці все навпаки;
3. хоча за складом амінокислот вони схожі, але казеїн козячого молока утворює кульки (міцели) великих розмірів, що ускладнює їх розщеплення і всмоктування;
4. в ньому міститься менше лактози, ніж в жіночому молоці, а вона дає енергію організму, що росте, є пребіотиків і джерелом галактози, яка необхідна для побудови нервової тканини;
Козяче молоко можна вводити з 9 місяців, як прикорм, і тоді від нього буде велика користь здоров'ю дитини. Крім цього на ньому можна готувати кашки і молочні супи для малюка.
Звичайно, ніяка дитяча молочна суміш не зможе замінити материнське грудне молоко. Тільки з ним малюк отримує весь джерело корисних поживних речовин, вітамінів, мікроелементів. На жаль, все частіше, які народили жінки не мають можливості годувати своїх діточок через відсутність у них молока. У таких випадках приходять на допомогу виробники дитячих молочних сумішей. Вони намагаються максимально наблизити склад продукту, що випускається до складу жіночого грудного молока.
Важливо! Перш ніж почати годувати малюка сумішшю на козячому молоці самостійно придбаної в магазині, слід проконсультуватися з лікарем - педіатром. Фахівець допоможе підібрати потрібний продукт, грунтуючись на індивідуальних особливостях дитини.