Нещодавно ми побували на пагорбах Просекко, де виробляють знамените ігристе вино. Про регіон напишемо пізніше, а зараз про загадкову остерію, яка попалася на нашому шляху. Це місце, де немає офіціантів, а їжу потрібно подавати собі самому, зате з шикарним виглядом.
На одному з пагорбів містечка Картіцце, де, до речі, виробляють одне з найбільш шанованих сортів просекко, наш гід зупинила машину, щоб показати «дуже дивну остерію».
У кафе немає господаря і офіціантів, а на момент візиту і відвідувачів не було. Їду і напої потрібно сервірувати самому. Osteria senz 'Oste і, правда, виявилася незвичайним місцем. Про неї вже не раз написали в пресі. З одного боку, будинок, де розташована «остерия», виходить прямо на виноградники, і це чудо. З іншого, місце виглядає занедбаним.
На фото: вивіска Osteria senz 'Oste
Пам'ятайте, в мультфільмі «Кароліна в країні кошмарів» дівчинка повернулася в будинок після довгої відсутності і виявила на кухні засохлі квіти і завітрених продукти? Ось тут схоже відчуття.
На фото: Osteria senz 'Oste на пагорбах Просекко
Двері в двері до кафе - корівник, запахи відповідні, романтизму не додають. Всередині старого будинку камін (незасвічені), холодильник (порожній на той момент), автомат з кавою, лоток з сиром і ковбасами (повний). Повинен десь стояти і автомат з продажу просекко, але ми не знайшли, можливо, на реставрації.
На фото: літня веранда Osteria senz 'Oste
Але з будинком незрозуміла історія, чи належить він йому, або Чезаре просто зайняв приміщення на свій розсуд - невідомо. Факт, що влада Тревізо оштрафували Чезаре на кілька десятків тисяч євро за те, що він не платить податки за остерію як бізнес. І навіщо все-таки за стіною кафе живуть корови? Цього ми так і не дізналися.