Кухня - це робоче місце, тому повинна бути зручною, ергономічною і функціональною. Саме тому кутові кухні, розроблені в логіці «робочого трикутника», настільки популярні.
Кутові Г-образні кухні - поширений тип планування. Такий тип кухні практично універсальний, а в маленькій кімнаті просто незамінний. Проект Г-образної кухні був розроблений ще в минулому столітті, коли європейські дизайнери прийшли до висновку, що саме така організація робочого місця дозволить господині заощадити багато часу і сил. Трикутне розташування найважливіших робочих зон максимально оптимізує простір.
У кутових кухнях, де меблі розташовуються уздовж двох суміжних стін, є три головних точки:
- робоча поверхня (обробний стіл);
- мийка;
- плита (варильна поверхня).
Можливості та зручності г-подібної кухні
Кухонні меблі повинні однаково відповідати двом найважливішим вимогам:
- місткість;
- Економія простору.
Щоб дотримати обидві вимоги, потрібна ретельна планування г-подібної кухні. В ідеалі все має бути організовано так, щоб під час роботи на кухні не потрібно було постійно переходити з місця на місце. Основною ідеєю є розуміння того, що все потрібне можна дістати з точки у обробного столу. Саме тому в маленьку кухню г-подібне планування вписується найкраще, квартири «хрущовки" не виключення.
Якщо найбільшою проблемою при проектуванні майбутнього інтер'єру є маленька площа кухні, її часто вважають за краще об'єднати з вітальні. Г-подібна кухня вітальня має ряд переваг. головне з яких - візуальне розширення простору. Пам'ятайте, що важливо правильно підійти до зонування простору, відокремивши робоче місце від власної вітальні. Цьому може послужити комфортний кухонний стіл для великої компанії або барна стійка.
Єдиний серйозний мінус (Г) L- образної кухні полягає в тому, що її не варто розміщувати в великій кухні. У великому приміщенні все кухонне обстановка, сконцентрована в одному кутку, просто губиться, як це добре видно на фото таких кімнат. А якщо кухня займає повністю дві суміжних стіни, то відстань між головними робочими зонами стає занадто великим. У великих кухнях або квартирах студіях краще використовувати П-планування, «острівна» розміщення робочих зон і т.д.
Ідеї для г-подібної кухні
Планування кухні г-подібної форми, незважаючи на типовість такого інтер'єру - справа індивідуальна. Кухню легко пристосувати під побажання замовника і особливості приміщення.
1. Все частіше мийки розміщують прямо на перетині суміжних стін, в кутку. Кут роблять скошеним, щоб збільшити робочу площу перед миттям. Холодильник, хоча він постійно потрібен в процесі приготування, зазвичай відсувають по можливості подалі в один з кутів через його габаритів.
2. Щоб використовувати кут по максимуму, краще за все простір під і над мийкою теж заповнити. Зверху зазвичай розміщують шафа зі скошеною дверцятами, а внизу - висувні ящики з відділеннями для посуду або банок, овочів або приправ.
3. У кутовій кухні нескладно запланувати дві робочі зони - між холодильником і миттям, а також між мийкою і плитою. Це вписується в правило «робочого трикутника» і робить кухню ще більш зручною.
4. Використавши місце під вікном, можна значно заощадити простір. Замість нього встановлюють стільницю потрібної ширини, можливо, з вбудованою мийкою. Розміщення робочої зони під вікном розслабляє і налаштовує на позитивний лад.
5. Вибір пана образного планування зазвичай обумовлений невеликою площею кухні, тому важливо вибрати місткі шафки і тумби. Висувні полки - дуже раціональний крок в плані економії і максимального використання площі. Ящики для овочів, ніші для пляшок і банок, відділення для тарілок, чашок, приладів, ємностей з приправами. Висувною може бути навіть робоча стільниця або обробна дошка. Всередину шаф за допомогою обертових і висувних механізмів можна помістити і кошик для хліба, і дрібну побутову техніку, весь посуд і прилади, крупи та інші продукти.
Кухня г-подібної форми - кращий варіант для маленького приміщення, оскільки таке планування дозволяє зручно розташувати все необхідне.
Проект кухні пана образного планування передбачає суворе зонування приміщення, тому доречним буде запланувати зональне освітлення над кожною окремою ділянкою кухні. Робоча і обідня зона теж візуально розділені, навіть якщо площа не дозволяє облаштувати повноцінну їдальню. Під час роботи над дизайном маленької кухні заздалегідь намальований креслення допомагає не втратити жоден сантиметр корисної площі.