У чому потребує рослина і ознаки голодування
У різні періоди зростання буряках потрібні різні страви в меню. Постійними вимогами стануть полив і розпушування грунту. В добре заправленою землі підгодівлі можуть носити коригуючу роль. Але якщо овоч посаджений в кислий грунт з щільним шаром, потрібно постійний контроль і коригування розвитку.Під час вирощування буряка їй потрібні удобрювальні внесення кухонної солі або натрієвої селітри. При цьому коренеплід стає солодким.
Але в будь-який час рослина не повинно потребувати харчуванні. Стан рослини покаже ознаки недуг, а як з ними боротися, відомо.
- Якщо по бадиллі буряка пішли жовті плями, це може означати нестачу калію. Слід зробити полив під корінь, розвівши стакан вапна і 4 ложки хлористого калію в 10 літрах води.
- Бадилля почервоніла, значить, недолік натрію. Потрібно полив буряка солоною водою. Розводимо столову ложку солі в лійці і акуратно поливаємо під корінь. А після посипаємо землю золою.
- Дрібні листочки і слабке зростання бадилля - саме час дати азотну підгодівлю. Якщо земля кисла, то врятувати коренеплід може натуральні настої курячого або коров'ячого посліду на початку розвитку.
Для отримання повного комплексу потрібних елементів можна скористатися спеціальними угноювального сумішами - Агрікола-4, Растворин або мікроелементами в таблетках. Зазвичай в готових сумішах немає бору і молібдену, їх потрібно включити додатково.
- своєчасні поливи посадки буряка дощуванням під вечір або в похмуру погоду;
- розпушування грунту після кожного поливу або дощу або її мульчування;
- підгодівлю.
Якщо грунт бідна, то використовують склад аміачної селітри (7-9 г) і сірчанокислого калію (5-7г) на квадратний метр. Але після потрібен рясний полив. 20 літрів на одиницю площі. Можна скористатися настоєм Куряков в співвідношенні 1:10, але лити тільки в борозенки, не зачіпаючи коріння.
Отриманого харчування і вологозарядні полив повинні забезпечити налив коренеплоду. Застосування азотних добрив в цей період приведе до накопичення нітратів і погіршить зимове зберігання. Прибирати буряк потрібно з настанням заморозків. Оптимальними за смаком вважаються коренеплоди без світлих кілець і розміром з м'яч для гольфу.
Найменша кількість нітратів міститься в коренеплодах конічної форми. Найбільше азотних речовин близько розетки листя. При вживанні круглої буряка слід зрізати до 1/3 від верхівки.
Отже, основними поживними речовинами для розвитку рослини є азот, фосфор і калій. При цьому протягом сезону на 1 квадратний метр грунту вносять сумарно таку кількість добрив: