Чомусь прийнято вважати, що чим більше ламаєш квітучий бузок, тим краще вона потім зростає і цвіте.
Ламати бузок, взагалі-то, не можна, адже деревина і кора у неї міцні, а тому утворюються великі «рвані» рани, через які кущ взагалі може загинути. А обрізати її корисно і потрібно.
Не можна забувати і про проріджуванні і санітарної обрізки. У всіх кущів, незалежно від віку, вирізують на кільце до здорової деревини сухі, зламані, потворні, хворі і заражені шкідниками пагони. Робити це зручніше на початку літа незабаром після цвітіння.
Одночасно проріджують крону. В першу чергу прибирають пригноблені і старі гілки, вирізують на кільце труться і перехрещені. Жирові пагони видаляють, рідше їх залишають на заміну вирізаним скелетних гілок. Всі дрібні, малоцінні гілочки всередині крони видаляють повністю. У щеплених рослин вирізують на кільце (під землею) всю поросль. У вільно розвивається корнесобственной бузку робити це починають з восьмирічного віку.
Обрізку для регулювання цвітіння проводять до початку вегетації. Навіщо її роблять? Чим рясніше цвітіння в нинішньому році, то менше воно буде в наступному. Цього допускати не можна. А тому кущі з дуже великою кількістю квіткових бруньок (пухких і округлих) проріджують сильніше, ніж звичайні, видаляючи частину однорічних, а іноді і багаторічних пагонів.
І нарешті, останнє - обрізка відцвілих мітелок. Вона дуже важлива для сортового бузку: стимулює ріст пагонів і ятати квіткових бруньок.
Те, що ще недавно було суцвіттям, зрізають, коли бічні пагони тільки починають розвиватися. Залишають лише коротенькі пеньки, намагаючись не зачепити молоде листя. Вискубувати і виламувати волоті не можна, інакше прирости будуть слабкими. Якщо дотягнути з обрізанням до того часу, коли зав'яжуться насіння, поживні речовини будуть витрачатися на них, і квіткові нирки не закладуть.
Правда, деякі фахівці вважають, що кущі довше живуть, якщо щорічно проходять всі стадії розвитку, в тому числі і плодоношення. Тому краще все ж залишати по дві-три волоті, нехай насіння дозріває.
А як же зрізка бузку на букет? Вона теж стимулює цвітіння наступного року. Тут теж є свої правила. Перш за все, не можна брати все суцвіття повністю, а лише не більше третини. Пагони зрізають досить довгими на одно-дворічну деревину, не залишаючи пеньків. Перевагу віддають волоть з повністю розпустилися квітками, бутони найчастіше не розкриваються і швидко в'януть. Темні сорти зазвичай коштують значно довше, ніж білі.
Щоб букет довго залишався свіжим, суцвіття зрізають рано вранці або пізно ввечері. Взяті з старих кущів, вони коштують набагато гірше, ніж з молодих. Більшу частину листя видаляють. На ніч зрізані гілки бажано опускати в ванну з холодною водою.
Якщо окремі волоті злегка подвяли, їх можна оживити, поставивши на 1-2 години в теплу (40 °) воду. Трохи цукру, аспірину або лимонної кислоти продовжує життя букета.
В.В.Ворончіхін, Ботанічний сад МГУ