Досвідчений садівник Лідія Йосипівна Ішімцева ділиться з читачами секретами вирощування помідорів на Уралі і назвами кращих перевірених сортів.
Моя свекруха бувало говорила: «Помідори, що кропива - куди не кинь, усюди виростуть». І дійсно, пам'ятаю, як на візку возили помідори - їх було багато. Нічого не робили з ними, єдине, що я бачила, мама ходила по полю. Садили багато, і вона щипала верхівки у помідорів. Так воно і було років 20-30 тому. Але той час кануло в Лету.
Що б не говорили синоптики, а зміна клімату очевидна. Нині і зима - не зима, і літо - не літо. А прислів'я «Без праці не витягнеш і рибку зі ставка» цілком належить до тих з нас, хто хоче отримувати високі врожаї. 40 років тому я була в Краснодарському краї, в Ростовської області, в Криму, Ялті, і в мене склалося враження, що це такий край - кинув насіння в голу землю - воно все одно проросте. На ринку море помідорів. Спілкуючись з жителями півдня протягом останніх чотирьох років, я говорю, що це на півдні «зона ризикованого землеробства», а не у нас на Уралі, в Сибіру. Спека, дощі, які йдуть тижнями, а в деяких районах бувають і кислотними. Фітофтора часом зводить нанівець всі праці городника.
Два роки поспіль гостювала в Туреччині. Вже під'їжджаючи до Аланії, звернула увагу на теплиці. Скрізь теплиці. Мандарини ростуть в теплицях, ще якісь фруктові дерева. Кожен клаптик землі зайнятий довгими пасмами під дугами, відкриті тільки торці гряд. Ростуть там баклажани, перець, помідори, суниця. Мені здається, що все під плівкою. Але, що я помітила, всередині гряд на дугах закріплений ще захисний покривний матеріал, а потім плівка. Скрізь на полях, городах крапельний полив.
Перший, і головний - орієнтування на захищений грунт
В умовах підвищеної вологості і різких перепадів денних і нічних температур це необхідно. У нас на Уралі в цьому році влітку днем було 30 градусів, а вночі + 8 + 9. У південних регіонах вітри, дощі. Захищений грунт - це єдина можливість отримати віддачу від затраченої праці. У мене теплиця затягується плівкою, єдиний обігрівач - сонце. У цій теплиці вирощую як високорослі, так і низькорослі помідори.
Другий принцип - вирощування своєї власної розсади
Практика показала, що будь-який городник може і 100 саджанців томатів виростити у себе на підвіконні, тим більше зараз немає дефіциту на підсвічування. Грунт для розсади по можливості готую з рівних частин хорошого перегною і вермикуліту. Там, де немає вермикуліту, грунт може складатися з дернової землі, перегною і 1/3 піску. Треба внести добавки мінеральних добрив. Особливу увагу слід звернути на знезараження грунту. Я пропарюють грунт. Це гарантує захист розсади від грибкових захворювань. Але якщо розсада починає випадати, то прожареним піском засипте землю і полийте слабким розчином мідного купоросу. Як правило, це допомагає.
Третій принцип - вирощувати тільки ті сорти, які підходять для вашої ділянки
Саме ділянки, бо кожна ділянка, а не тільки район, область, регіон має свій мікроклімат.
Я відчула сотні сортів. Пробувала вирощувати європейські сорти, сорти різних селекціонерів. Отримувала відгуки городників з різних регіонів Росії, Білорусії, Німеччини та України.
Практика показала, що сорти новосибірської, сибірської, алтайської селекцій відчувають себе чудово, як в Сибіру, так і на півдні нашої країни. Український майстер-опитнікамі Алла Мишнева писала мені: «Ваші сибірські насіння у нас йдуть на ура! ». Чудово поводяться наші сорти в Білорусії, Казахстані. Багато разів посилала в Німеччину наші російські сорти помідорів: «Картопляний малиновий», «Абаканский рожевий», «Алсу», «Гордість Сибіру», «Медовий спас», «Монастирська трапеза», «Сибірський рясний», «Північна красуня», « царський улюбленець »,« Мамин сибіряк »,« Сибірський козир »,« Хлібосольний »,« Важкоатлет Сибіру ».
Четвертий принцип - використовувати агротехніку, перевірену особистим досвідом
Восени землю перекопують і вношу перегній. Розсаду висаджую в теплицю, якщо зможу вкрити розсаду, то чим раніше тим краще, якщо немає, то чекаю тепла. Лунку глибиною роблю на штик лопати і широкої, вношу стакан золи, ложку суперфосфату.
Нещодавно стала вносити ложку Кальцева селітри від вершинної гнилизни. Все це перемішую з вийнятої з лунки землею, поливаю. Розсаду заглиблюють до сім'ядольних листків. Після висадки розсади в грунт не поливаю 10 днів.
Догляд за рослинами
У кожного садівника догляд свій, що склався. У мене він не складний. При посадці рослини в лунку ставлю пляшку з обрізаним дном (шийкою вниз) і засинаю разом з рослиною. Я не можу зробити крапельний полив, а так мені зручно. Добриво і полив надходять відразу до коріння. Спасибі садівникам, прочитала в журналі «Сезон у дачі», користуюся цим способом давно. Відразу мульчують землю в теплиці і у відкритому грунті. Перепробувала багато способів, навіть відходи від грибівництва - солом'яні тюки після зняття грибів. Все літо ще й гриби збирала. Купувала вівсяну лушпиння. Найневдалішій виявилася гречане лушпиння, її дуже полюбили двухвостки. Вони гризуть все - і помідори, і всі овочі. Ще та була напасти, та й в цьому році, напевно, не виведу.
Підгодовую помідори рідко, в основному в другій половині вегетації. Краще недогодувати, ніж перегодувати. Грунт восени заправлена, та й навесні при посадці рослина додатково отримують підгодівлю в лунку. Ростуть швидко, такі потужні, з товстими стеблами, з добре розвиненою листям і схожі на дерева. Спостерігайте за рослинами, і вони самі покажуть, чого їм не вистачає для хорошого життя. Завжди для позакореневого підживлення у мене є НВ-101 - це японський препарат - витяжка з сибірського кедра, фасується він в Японії. Дорогий, але економічний і надійний, 2 краплі на 1 літр води. У кого томати хворіють фітофторою, починати потрібно з розсади. У мене ніколи немає на помідорах фітофтори, можливо, насіння я готую за своїм методом.
У розсади, як тільки з'явиться перший листочок до висадки в грунт, кожну семиденку обприскую знежиреним молоком нижню частину листа. Це на 1 літр води склянку молока сільського і 4 краплі йоду. Торці теплиць тримаю по можливості відкритими день і ніч. І все ж я раджу для боротьби з фітофторозом використовувати хлорокис міді. Обприскувати треба починати, не чекаючи спалаху захворювання, чергуючи хімікати з настоями часнику, бадилля томата, картоплі і т.д. Помідори у мене на шпалері.
Ну і ще рада, найостанніший. Кожен городник повинен виробити ту технологію, яка найкраще підходить для його ділянки, можливостей і фізичних сил, вибрати свої сорти, а я вам в цьому допоможу.
За чотири роки спілкування з вами багато придбали насіння сибірської селекції такі, як «Сибірський скоростиглий» покращений, «Алтаечка», «Китайський ранній», «Алпатьева», «Барон», «Санька», «Будьонівка», «Вибух», « Гулівер »- сорт обвішаний плодами не видно листя,« Демидов »,« Джина »,« Загадка »,« Мармеладний »,« Моя удача »,« Кібіц »,« Канопус »і багато інших. У них хороша облиственность, плоди під листям, що важливо при спеці і в холоді. В цьому році спеціально для вас виростила сорти, які добре протягом трьох років витримують спеку.