Домашні бісквітні палички для тірамісу.
Не завжди вдається купити, або просто забули купити печиво Савоярді для смачного ніжного десерту ТИРАМИСУ.
Але ми це виправимо, і самі будемо робити бісквітні палички для нашого десерту.
Дорогі господині. це дуже просто, не займе багато вашого дорогоцінного часу, і не введе в великі витрати Вас!
Давайте почнемо девченки!
Збиваємо нашим яйця з ванільним цукром, і цукром звичайним. Збивайте на найвищих обертах одну хвилинку. Потім додаємо сюди борошно, розпушувач і крохмаль. Переведіть міксер на низькі обороти і ретельно всю цю суміш перемішайте.
Готове тісто відправляємо в кондитерський мішок з великою діркою. Змащуємо маргарином, і посипаємо трохи борошном деко. Починаємо видавлювати не дуже великі палички, так як тісто буде трошки розпливатися. Духовку прогріємо до 200 * С і пропікаються наші палички не більше 10-12 хвилинок.
Все, дістали переклали палички з деко і остудили їх. З цієї порції тесту, приблизно виходить гр.150 бісквітних паличок. І повірте девченки, відрізняючи особливого від печива Савоярді немає!