Сьогодні ідеї малого бізнесу на дому приваблюють багатьох. Кого-то скоротили на роботі, хтось з особистих причин не може дозволити собі роботу повний робочий день, а хтось дочекався пенсії і хоче, нарешті, працювати тільки на себе »і жити в достатку. Приміряючи на себе ту чи іншу індивідуальну діяльність і стикаючись з необхідністю вчитися на курсах, багато хто чомусь забуває про своє захоплення кулінарією. Але ж смачні домашні обіди - ідея бізнесу на дому, яка не потребує особливих фінансових вкладень, проста у виконанні і перспективна в розвитку.
привабливість бізнесу
Якщо поблизу від вашого будинку є великий торговий або офісний центр, він може стати відмінним майданчиком для реалізації вашої новонародженої ідеї малого бізнесу на дому, але можна вибрати для старту і будь-яку невелику фірму. Презентувати свою смачну послугу бажано не з порожніми руками. Запасіться санітарної книжкою (її можуть попросити при співбесіді), приготуйте 3-4 порції гарячої страви, яке у вас найкраще виходить, наприклад відбивна з гарніром, голубці або домашні пельмені, красиво розкладіть їжу в пластикові одноразові контейнери і ближче до обідньої перерви вирушайте до своїм майбутнім голодним клієнтам. Будьте впевнені, ці перші, щойно приготовані смачні домашні обіди ви швидко продасте і вже отримаєте замовлення на наступний день. А до цього етапу треба теж підготуватися.
Напередодні візиту складіть зразкове меню на тиждень - комплексні обіди на кожен день тижня, що включають на вибір по два салати, перші місця і других страв. При такій організації ви зможете лише раз в тиждень купувати дешевші продукти в супермаркеті або на оптовому ринку, а в інші дні займатися тільки приготуванням їжі. Як правило, по п'ятницях клієнти роблять замовлення на всю майбутню тиждень, а компанія його оплачує авансом. Таким чином, витратитися вам доведеться лише на початку свого бізнесу. а якщо якість роботи влаштує замовників, то далі будете працювати по передоплаті. Навіть якщо співробітники самостійно будуть платити за обіди, систему попередніх замовлень і передоплати варто зберегти.
Скільки можна заробити
Дохід від смачної ідеї малого бізнесу на дому зазвичай становить 20-30% від вартості продуктів. Якщо ви будете годувати домашніми обідами 20-25 клієнтів, то в місяць заробите 15-20 тисяч рублів. Крім того, співробітники компанії-клієнта напевно стануть замовляти у вас і щось на вечерю, попросять допомогти накрити стіл до корпоративної вечірки або навіть до домашнього торжества - а це все додатковий заробіток.