Документальне оформлення калькуляційних РОЗРАХУНКІВ
Рослинництво і тваринництво є одними з основних галузей сільськогосподарського виробництва. Важливу роль у вирішенні завдань, поставлених перед цими галузями, відіграє точний і своєчасний облік витрат і виходу продукції рослинництва і тваринництва. Щоб налагодити його, слід вивчити специфіку сільського господарства. На оборот коштів в рослинництві впливає сезонний характер виробництва, зокрема розрив між періодами здійснення витрат і виходу продукції. Витрати на виробництво в галузі рослинництва відбуваються протягом тривалого часу, а їх відшкодування (вихід продукції) відбувається в момент, який визначається природними умовами дозрівання рослин. Все це впливає на можливість обчислення фактичної собівартості продукції рослинництва і відповідно продукції тваринництва. Обчислити її представляється можливим тільки в кінці року.
Раціонально побудований калькуляційний розрахунок організовує роботу по складанню калькуляції, скорочує час на цю роботу, усуває можливість помилок при складанні калькуляції і дозволяє розмежувати роботу з калькулювання собівартості продукції між декількома працівниками.
Як приклад для заповнення калькуляційного розрахунку розглянемо порядок обчислення собівартості зернових культур.
Собівартість 1 ц основної продукції озимих і ярих зернових і зернобобових культур визначають за масою зерна після доробки, тобто за вирахуванням усушки і невикористовуваних відходів. При цьому використовуються відходи переводять в повноцінне зерно виходячи зі змісту в них зерна. У витрати на вирощування і збирання зернових культур включають витрати з очищення та сушіння зерна на току і доставку його в складські приміщення.
Загальну суму витрат за вирахуванням вартості побічної продукції розподіляють на повноцінне зерно і використовувані зерновідходи пропорційно їх питомій вазі в загальній масі отриманого зерна в перерахунку на повноцінне.
Нижче наводиться форма калькуляційного розрахунку, що містить мінімум показників, необхідних для економічної роботи.
Калькуляційна РОЗРАХУНОК № 3
обчислення фактичної собівартості
(Для продукції рослинництва)
Зернові та зернобобові культури