Дудник лікарський

Зустріти це ароматне лікарська рослина можна по всій території Євразії і навіть в північній півкулі. Поширений дудник на території Росії на Далекому Сході, а саме на берегових лініях річок, біля струмків, на луках з підвищеною вологістю. Знайти його можна і в соснових, березових, смерекових лісах.

Розмножується дягель насінням. Особливість його зростання в тому, що в перший рік повністю він не виростає, залишаючись усередині розетки з молодого листя. І тільки на п'ятому році зростання на ньому можна побачити стебло. Потім до п'ятнадцятирічного віку дудник лікарський може зовсім не плодоносити.

Заготівля і зберігання

Застосування в побуті

У стародавній Греції дудник використовували замість нашатирю. Адже рослина може приводити до тями після непритомності. Присутність в будинку дягелю, згідно з легендами, може запобігти захворювання чумою. У середні століття рослина цінувалося ченцями як протиотруту.

Слов'янські народи цінували дудник лікарський як оберіг від злих духів і нечисті, а ось в голодні роки він просто служив продуктом харчування. Дягель сьогодні активно використовується в сфері медицини та лікеро-горілчаного виробництва. Саме ця рослина входь до складу рецепта легендарного лікеру «Шартрез».

Екстракт дудника використовують і в парфумерії, і при виробництві рибних консервів. У кулінарії він служить приправою. У їжу його можна вживати у свіжому вигляді. У сільському господарстві дягель використовується як складова силосу.

Склад і лікувальні властивості

Коріння дудника містять в собі дубильні і смолисті речовини, пектин і фуранокумаріни. Цінністю рослини вважаються і ефірні масла в його складі. Фармакологи найчастіше використовують екстракт дудника і його гіркота. Ці речовини нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Рослина, крім цього, має і сечогінну дію. Дягелю приписують властивості полегшувати стан при гастритах і бронхітах, виразках і гепатитах. Нерідко він використовується і в боротьбі з глистами. Оскільки рослина має протизапальні функції, його застосовують як відхаркувальний засіб. Останні дослідження підтвердили, що саме ця рослина благотворно впливає на статеву сферу жінок, а саме стимулює вироблення естрогену.

Застосування дудника в народній медицині: рецепти

Фітотерепевти давно використовують цілющі властивості дягелю. Ось тільки окремі рецепти його застосування:

Універсальний настій. Візьміть 30 грамів сухої сировини дудника і залийте 300 грамами води. Кип'ятити рідину треба протягом п'яти хвилин. Дві години його потрібно настояти і ретельно процідити. Лікарський засіб вживають по дві столові ложки внутрішньо для зміцнення імунітету.
Дудник при гастритах і колітах. У цих випадках необхідно приймати порошок коренів рослини. Вживають його по чайній ложці двічі на день безпосередньо перед трапезою в обід і на вечерю.
Ванна з дудника при ревматизмі. Необхідно взяти 50 грамів сухих коренів дудника, проварити їх 10 хвилин в півлітра води і дати охолонути повністю. Після проціджування засіб виливається в ванну з водою температурою до 40 градусів.
Настій при бронхіальній астмі. Столова ложка коренів рослини обдається склянкою окропу і залишається на 30-35 хвилин. Після фільтрації засіб приймають одноразово по 100 грамів. Робити це слід за чверть години до трапези.

Протипоказання до застосування