Уявіть ситуацію: ви вже кілька тижнів дотримуєтеся суворої дієти, мужньо відмовляючись від посиденьок в кафе і сніданків в ліжко, старанно робите гімнастику і справно ходите в спортзал, але стрілка вагів раптово завмерла на місці і навідріз відмовляється рухатися в сторону зменшення. Для цього сущого кошмару будь-якої жінки дієтологи придумали красиву назву - «ефект плато». Так чому ж це трапляється і як змусити вага знову почати знижуватися?
Ефект плато насправді не хвороба і не порушення, а всього-на-всього природна реакція організму на схуднення. Пам'ятайте, Раскольников у Достоєвського думав: «До всього-то негідник-людина звикає»? Ось і з нашим організмом відбувається те ж саме. Через це самого звикання вага і зупиняється: організм вирішує, що йому тепер завжди доведеться жити на 1200 (1000 або взагалі 800) умовних калорій в день - і вчиться з цим справлятися. В результаті стрілки ваг завмирають.
Однак ефект плато може наступити не тільки через суворої дієти. Крім неї існують і інші причини зупинки ваги. Найпоширеніших «винуватця» плато всього три.
Особливо якщо їх занадто багато або якщо вони занадто одноманітні. Чи не тренуйтеся щодня, інакше організм точно так же звикне до навантажень. як і до обмежень в їжі. А щоденні тренування разом з дієтою викличуть ще більший стрес - а стресова ситуація автоматично перемкне ваше тіло в режим збереження енергії (і жирів в області стегон і талії).
Скласти максимально різноманітний і адекватний план тренувань, який буде включати в себе як силові заняття (накачують м'язи), так і кардионагрузки (розганяють жир).
Через якого вага може не тільки зупинитися, але і збільшитися. Чи відчуваєте себе опухлої і не влазить у джинси? Перевірте календар. Перед початком циклу багато дівчат страждають від набряків через уповільнення обміну речовин, тому не дивно, що вага в цей час завмирає.
Чекати початку циклу і правильно харчуватися: так, щоб не провокувати затримку зайвої води. Для цього варто включити в своє меню більше фруктів і овочів, а від усього жирного, смаженого і копченого відмовитися, тим більше ви і так на дієті.
Якщо ви сидите на дієті, яка має на увазі відмову від солі (наприклад, на японській), зниження ваги теж може сповільнитися. Сіль регулює циркуляцію рідини в клітинах. Повний же відмова від солі призведе до зневоднення.
Якщо ж всі вищеописані випадки і причини появи ефекту плато - не ваші або рекомендації не допомагають, спробуйте «загальні» впливу на вагу: вони не тільки допоможуть перетнути ту саму «мертву точку», а й прискорять процес схуднення.
Особливо, якщо поки ви «бавилися» виключно дієтами. Перш за все це повинні бути силові тренування, так що озбройтесь гантелями і бодибар або йдіть в тренажерний зал. Такі вправи прискорюють метаболізм, тому що активно працюють м'язи будуть споживати калорії, навіть поки ви спите.
Використовуйте метод «зигзага»
Якщо ви вже довгий час строго дотримуєтеся режим 1500, наприклад, калорій в день, не дивно, що організм звик до таких умов. Зрушити плато при цьому можна всього за пару днів, спочатку різко зменшивши, а потім збільшивши число калорій. На торти, правда, кидатися все одно не рекомендується, але якщо зазвичай ви будували раціон, виходячи з 1500 калорій, спробуйте в один день зменшити їх до 1200, а на наступний, навпаки, збільшити до 1700.
Особливо якщо до цього ви займалися тільки силовими вправами. Кардионагрузки корисні як раз для тих, хто хоче схуднути - вони спалюють зайвий жир і підтягують тіло. Крім того, можна урізноманітнити свої кардиотренировки, якщо такі вже входять у ваше щоденне «спорт-меню»: це можуть бути довгі прогулянки, скандинавська ходьба, біг, велосипед, танці або навіть боротьба.
Проаналізуйте своє меню
Чого ви їсте більше - білків, жирів або вуглеводів? Швидше за все, білків - на цьому будується більшість дієт, які змушують нас жувати курячу грудку і листя салату. Спробуйте збалансувати раціон, додавши в нього корисні складні вуглеводи (крупи, мюслі, каші, бобові) і навіть трохи корисних жирів - наприклад, омега-3 кислот, які у великій кількості містяться в рибі (лосось, форель, тунець), а також в лляному, оливковій та інших рослинних оліях - їх можна вживати в чистому вигляді, по ложці в день, або заправляти ними овочеві салати.
Перейдіть на дробове харчування
Від частих прийомів їжі суцільна користь: ви не голодуєте, ви з'їдаєте менше, бо не накидаєтеся на їжу, і ви природним чином прискорюєте свій метаболізм. Так що купуємо гарний ланчбокс, нарізаємо в нього свіжих овочів і носимо з собою.
Ну і кілька корисних міні-порад наостанок:
2. Раз ваги нічого цікавого не показують, поміняйте засіб вимірювання. Перестаньте зважуватися і озбройтеся сантиметром: вага може залишатися незмінним, а обсяги при цьому - йти.
Так чи інакше, але всі ми по-різному реагуємо на одні і ті ж речі. І якщо дівчата на вашому улюбленому форумі кажуть, що від чарівної дієти блискавично схудли, а ви можете тільки скрушно дивитися на стрілку вагів, це не означає, що слід опустити руки і повертатися до звичного способу життя з піцою і серіалами вечорами. Будьте терплячі: ефект плато ніколи не триває більше місяця, а зазвичай проходить ще швидше. Краще повторюйте як мантру: «Все минає, і це пройде». І пам'ятайте, кращого способу нормалізувати вагу, ніж правильне харчування і заняття спортом, ще не винайшли.