Ефірні і базові масла
Два основні інструменти ароматерапії - це ефірні і базові масла. І те й інше є рослинною сировиною, тобто виробляється з рослин, але рослини для ефірних і базових масел, за рідкісними винятками (наприклад, кедр), використовуються різні. Крім того, є суттєві відмінності в способах виробництва, області і специфіку застосування і, звичайно, властивості ефірних і базових масел.
Ефірні масла
Ефірні масла, як ми вже знаємо зі статті Введення в ароматерапію. отримують зі спеціальних рослин, які називаються ефіроолійних. або рослинами-ефіроносів. Таких рослин у природі небагато. Ефірні масла в вигляді есенції містяться в спеціальних клітинах, які можуть перебувати в таких частинах рослини, як листя, стебла, пелюстки квітів, суцвіть, коріння, кора, деревина, насіння. Ефірні масла в плодах зустрічаються тільки у цитрусових (в шкірці) і ще у кількох рослин (ялівець, вербена тропічна). Всі звичні нам смачно пахнуть фрукти (полуниця, яблуко, ананас, манго, кавун, банан і т.д.) ефірних масел не містять, тому ароматичні речовини з цими запахами - 100% синтетичні продукти.
Ефірні масла - відмінний приклад багатства природи. Кожне ефірне масло містить від декількох десятків до декількох сотень хімічних сполук, які відносяться до наступних класів: терпени, спирти, кетони, альдегіди, прості і складні ефіри, феноли, лактони та ін.
некоректність терміну
«Ефірна олія» як термін містить в собі протиріччя: ефіри і масла - це різні за своєю природою речовини. Ефірні масла - це більше ефіри, ніж масла. З точки зору хімії вони відносяться до групи ароматичних вуглеводнів і мають високий ступінь летючості. Маслами їх назвали, швидше за все, з тієї причини, що вони створюють відчуття жирності при попаданні на шкіру. Проте, до класу жирів вони жодним чином не відносяться і з жирними маслами, про які піде мова в другій частині статті, нічого спільного не мають.
В ароматерапії використовуються в повному обсязі існуючі ефірні масла, а лише найбільш поширені, але навіть таких набереться не менше 50 видів.
Класифікація ефірних масел
Для того, щоб орієнтуватися в різноманітті ефірних масел, можна дотримуватися будь-якої з двох систем класифікації - спрощеної і ботанічної.
Ботанічна класифікація передбачає виділення невеликої кількості родин, які найбільше рясніють ефіроолійних рослин. Це такі сімейства, як
- миртові
- ясноткові / губоцвіті
- рутові
- зонтичні
- астрові / складноцвіті
- злакові
- соснові
- кипарисові
- і деякі інші
У кожному з цих родин виділяють по кілька пологів рослин, що дають ефірні масла для ароматерапії.
Тим, хто не сильний в ботаніці, буде ближче спрощена система класифікації ефірних масел, яка хоч і не є коректною з наукової точки зору, проте зустрічається в багатьох джерелах по ароматерапії. Відповідно до неї можна виділити кілька основних груп ефірних масел:
Ефірні олії є висококонцентрованими речовинами, тому в більшості випадків застосовувати їх можна не в чистому вигляді, а тільки в суміші з так званої несучої, або базової, субстанцією. У ролі такої субстанції в ароматерапії найчастіше виступає другий тип масел - базові.
базові масла
Базові масла (олії-носії, базисні олії, масла-основи, транспортні, несучі масла) - це рослинні масла, які використовуються в ароматерапії для розчинення ефірних масел, а також для самостійного застосування.
У парі з ефірними базові масла використовують для створення ароматичних масляних сумішей для догляду за шкірою обличчя і тіла, волоссям, для масажу і компресів. Розчиняючи в собі ефірні масла, базові масла транспортують їх через шкіру в лімфу і кров'яне русло, звідси і термін - транспортні.
З іншого боку, базові масла не є лише тінню ефірних масел. Вони являють собою цілком самостійний продукт, який можна використовувати як засіб для догляду за шкірою замість денного і нічного кремів, як маску для обличчя або волосся, зміцнення нігтів і т.д.
Базові масла - це масла рослинного походження, які відносяться до класу жирів і в більшості випадків виробляються методом віджиму (пресування) з плодів / насіння / горіхів. Віджимання буває холодним і гарячим. Більш корисні масла виходять методом холодного віджиму.
Найпростіший приклад базового масла - добре знайоме всім соняшникову олію. Але якщо мова йде про ароматерапії, то про нього краще забути. Стандарти виробництва цієї олії такі, що воно годиться тільки для приготування їжі.
Ось найпоширеніші базові масла, використовувані в ароматерапії (ці можна купити в Білорусі):
- оливкова
- жожоба
- мигдальне
- абрикосових ядер
- персикових ядер
- виноградних кісточок
- зародків пшениці
- кунжутне
- авокадо
- каріте (ши)
- какао
- кокоса
А ось деякі «екзотичні» базові масла, які у нас знайти складно:
Деякі базові масла запросто можна зробити в домашніх умовах - наприклад, масло кокоса.
Багато хто з перерахованих базових масел бувають двох типів: нерафіновані та рафіновані. Рафінація - це вторинна обробка масла, яка орієнтована на поліпшення смакових якостей масла, видалення різкого запаху. Для зовнішнього застосування в більшості випадків краще використовувати нерафіновані олії - для шкіри вони корисніше, тому що містять більшу кількість активних рослинних компонентів.
Багато базові масла при кімнатній температурі мають рідку консистенцію, але є й ті, які тверднуть: масло кокоса, какао, манго, каріте (ши). Такі масла називають «Баттери».
Оцініть статтю: (Голосів: 11, середній бал: 4.64 із 5)