А тепер для любителів подробиць - все по порядку.
Три тижні тому до нас на МініБандітскую пошту прийшло запрошення відвідати Лианозовский Молочний комбінат і своїми очима подивитися як роблять "Агуша", а точніше їх нову лінійку "Агуша" Я Сам! "".
Оскільки, кореспондентів в чистому вигляді у нас немає (поки що!) Довелося їхати мені. Дуже хотіла взяти з собою Маруську, тому що вона давно рветься подивитися "як роблять їжу", але не дозволили "режимний об'єкт, служба безпеки настійно не рекомендує допускати туди дітей".
Можна було б, звичайно, поіронізувати на цю тему, але не буду. Продукція цього комбінату (сирки, молоко, кефір і т.д.) поставляється на всі молочні кухні країни, а раптом моєму чудо-дитині захотілося б додати в більшу мішалку трохи пластілінчіка для смаку ...
Загалом нас всіх (2 дядечок і 10 тетечек) завантажили в мікроавтобус і привезли на завод, там до нас приєдналися дві знімальні групи. Один товариш з РІА новини всіляко привертав увагу голосно запитуючи своїх колег: "Ну за що мені це? Тільки вчора я брав інтерв'ю у Бреда Пітта "(або кого-то в цьому роді, зараз не пам'ятаю вже).
Сама будівля вражає - прям, Сіті посеред Дегуніно) Сам завод був заснований в 1982 році, але, зрозуміло, за цей час його повністю переобладнали і фактично повністю перебудували.
Далі нам усім видали бахіли, шапочки і халати, попросили дезінфікувати руки (помити з якимось спец. Милом) і повели на екскурсію в молочні цехи.
Ми подивилися як роблять сирки і молочні каші "Агуша" Я Сам! ", Ще нам показали гордість заводу - супер-дупер машину з виробництва двошарових сирків. Це якась абсолютно унікальна технологія, щоб було два вертикальних шару і вони не змішувалися. Мабуть, технологів це має вразити :)
Історія свідчить, що до недавнього часу в цьому відділенні працювали лише дві заквасочніци, потім одна з них постаріла і вийшла на пенсію. Грибки не витримали розлуки і захворіли. Зараз начебто нічого, поступово звикають до нової співробітниці :))
Загальні враження після відвідування цехів: по-перше, скрізь дуже чисто,
по-друге вражають обсяги - щодня випускається 1 500 000 упаковок готової продукції
і по-третє, і дуже мало людей. практично весь процес автоматизований.
Після екскурсії у нас був прес-брифінг з Іллею Соколовим, Генеральним ДИРЕТОР напрямки дитячого харчування "Вімм-Білль-Данн", де нам, власне, розповідали про запуск нової лінійки "Я сам!".
Основою посил такий: просто Агуша для малюків до 1,5 років, а для більш старшого покоління 1,5-4 року "Я Сам!". Відрізняється смаком (більше вских різних добавок - запевняють, що натуральних), упаковкою (дитина сама може відкрити) і наявністю всіляких ігор-развлекалок на зворотному боці пачки.
Навесні планують запустити таку прикольну штуку - фруктове пюре в упаковці, з якої його можна видавлювати прямо в рот. у нас Муся на таке підсіла, коли ми в Англію ездлі. В дорозі, дійсно, дуже зручно.
"... сухого молока навіть і в помині немає!",
"Молоко закуповується у 30 господарств, які пройшли жеточайшій відбір",
"Смак молока може змінюватися в залежності від пори року, відповідно, може змінюватися смак і у нашій продукції",
"Фруктові добавки: додаються у вигляді порошку. Пюре висушується і додається. Тільки натуральне "
Для тих хто пропустив перший абзац і відразу почав "читати подробиці" повторюся: є Агуша можна. У всякому разі після того як мені видали цілий мішок сирків, кашею і соків ми тільки цим і займаємося :)
