Він відкриється від різниці тисків в чайнику і зовні.
ви де таку траву берете?
в чайнику на шляху пара стоїть звичайна біметалічні пластина
яка під впливом температури (а не тиску # 33;)
згинається і вимикає чайник
ps: ессно при відкритій кришці пар не піде повз біметалічні пластини і не зможе її нагріти (і як наслідок відключити чайник)
2 ДУХ:
Прочитав ще раз. Уважніше. Твоє пояснення якесь вже слишко складне - пелюсткові клапани таке інше. ІМХО це занадто ненадійно, тому що ймовірність того, що він вийде з ладу або втратить початкові налаштування досить велика, а наслідком цього буде неправильне відключення чайника. Особисто я більше схиляюся до тієї ідеї, що датчиком все-таки служить біметал, заміряли температуру перегрітої пари і спрацьовує при температурі десь в 105-115 градусів. Таким чином, при різних атмосферних тисках чайник всього-лише буде відключатися через різний інтервал часу від закипання води. (До речі, мені давно здавалося що при похмурій погоді чайник довше кипить :))
2 Scaurr0ck:
Пар можна нагріти до температура багато вище температурури кипіння води. З ТЕЦ, наприклад, йде пара з температурою 300 градусів Цельсія.
300С це на якихось антикварних ТЕЦ
реально перегрітий пар йде в турбіни з температурою 535С / 90атм,
555С / 130атм, 540 / 240атм итд
коротше - ніякого перегрітої пари в чайнику немає і бути не може
придумали тут. )
Візьміть чайник, та розберіть. І помилуйтеся.
Ви б ще інфрачервоний температурний датчик туди запихали :)))
У моєму, наприклад, коштує дві біметалевих пластини. Причому, одна (з більшою температурою спрацьовування), варто прямо на нагрівальний елемент, що оберігає чайник від перегріву при відкритій кришці і при відсутності води. Причому, з'єднується вона з нагрівачем для більшого контакту термопастой.
Так з приводу біметаріческіх пластинок. Кипіння відбувається наступним чином. при певному тиску вода нагрівається ізобрано (бо надлишки тиску вирівнюються секундний) до температури насичення, далі кипить при ПОСТІЙНОЇ ТЕМПЕРАТУРИ. Поки пар знаходиться в вологому стані він зберігає температуру насичення, перегрітий пар може мати більш високу температуру, але ЩО МОЖЕ перегріта пара ТО. Він зверху, знизу вода яка має температуру або насичення або нижче, як перегріти пар. він максимум може мати температуру насичення, а вона залежить ВІД АТМОСФЕРНОГО ТИСКУ.
Якщо пам'ятаєте таке чудо, в горах неможливо свріть яйце, бо вода кипить при температурі набагато нижче 100 градусів, тому що розряджений повітря і через це вода википає, а яйце не варитися.
Тепер по платівці. биметаллическая платівка - чіткий елемент - він реагує дуже чітко, вкрай чітко на конкретну температуру. ну нехай це буде 100 градусів. а тепер уявімо що у нас магнітні бурі ну впало атмосферний тиск ну сильно впало і температура насичення стала 99 градусів - пар має максимум температуру насичення - як я вже говорив, так що пар з температурою кипіння в 99 градусів не вимкне біметалічні пластинку. і що - чайник згорить На вашу думку? Проведіть експеременту заберіть на найвищий будинок вашого міста відкрийте вікна і ізмерте температуру киплячої рідини. Що там чайник не вимикається на вашу ??
Хлопці реагування по температурі тривіально, ви думаєте, що якби це дійсно було так - то розмова б взагалі був про що. чайник реагує на кількість утворився пара, а не на його температуру - факт.
Температура кипіння води може бути будь-який, ви ж грамотні люди.
біметалічні пластина згинається вже на 80С
хм. а як тоді вода кипить то. при атмосферному тиску рівному в одну атмосферу. 750 мм рт.ст. або 100000 Па вода кипить при температурі насичення в 100 градусів. Тобто що б вибрати номер ввобще закипіла потрібно нагріти до ста градусів і далі підводити теплоту. як же вода кпитися якщо вона не гріється більше 80 градусів? за інерцією.
Nazgul,
Канал потрібен для направлення пара до чутливого елемента. Виміряти кількість пара складно, але порівняти коли його мало і джохрена не складає труднощів. це все одно що відкрити кватирку але не відчинити і сидіти чекати. вітер же він є, а коли різко подув кватирка хрясь і розчинилися. розумний інженер що скаже? Він скаже: ТОВ, вітер подув # 33;
А дурний інженер скаже: ТОВ ФОРОТОЧКА ВІДКРИЛАСЯ, ТОМУ ЩО ТАМ Є біметалічні ПЛАСТИНКА який складався з двох платівок із різних значень коефіцієнта лінійного-ТЕМПЕРАТУРНОГО РОЗШИРЕННЯ, І РЕАГУЄ НА ТЕМПЕРАТУРУ ПОВІТРЯ ПРОХОДЯЩЕГШО ПОРУЧ З кватирки # 33; # 33; # 33; # 33;
Ви на кого вчилися (навчаєтесь)?
До речі. Ще до появляенія електричних чайників, і коли воду кип'ятили на газу було вже зроблено пристрій-прилад реагує на закипання води. І цей прилад реагував іменнно на кількості утворених ПАРА.
Саме прилад був простий як п'ять копійок. на носик чайника надягав простий СВИСТОК. Коли вода починала кипіти, як я вже сто разів пояснював, кількість утвореного пара різко зростає і відповідно росте його швидкість. Велика кількість пара з великою швидкістю проходить через свисток, імітуючи рух наприклад видихається нами повітря, коли ми свистимо в свисток і свисток починає свистіти, сигналізуючи про те, що вода закипіла.
І ви говорите, що виміряти кількість утворився пара складно.
Більш того, навіщо вигадувати щось нове, коли ось він хороший еллмемент реагування, за допомогою котрого можна чітко ловити момент закипання, то ж застосували в електричних чайниках і все.
навіщо взагалі потрібна биметаллическая пластинка, коли простіше напівпровідниковий температурний датчик зверху поставити, два проводка до кнопки і все
що простіше? а головне дешевше? пластинка або температурний датчик.
І тільки в середині 50-х років з'явилися моделі електричних чайників нової форми: напівсферичні і приземкуваті циліндричні, з широким коротким носиком. До цього часу вже були винайдені автоматичні електричні моделі, що відключаються при кипінні завдяки прихованої від очей згинається біметалічною пластині.