Назва латинською: Artemisia dracunculus
Синоніми (УКР): Тархун
Сімейство: Айстрові (Asteraceae) або складноцвіті (Compositae)
Росте в Європі, на півдні Росії і заході Азії. В даний час культивується по всьому світу, особливо в Європі і США. Масло виробляють у Франції, в Голландії, Угорщині та США.
Опис ботанічного виду: Багаторічна трав'яниста рослина з вузькими ніжним листям, прямим стеблом заввишки більше метра і дрібними жовто-зеленими квітками.
Традиційне використання: Естрагон (або полин естрагоновий) був завезений в Іспанію маврами, і до XVI століття його вже добре знали в Британії. Назва походить від арабського «tharkhoum» і латинського «dracunculus», що зна-чит «дракончик», що, ймовірно, пояснюється фор-мій кореня, згорнутого подібно маленькому дра-кону. Як би там не було, естрагон вважався хоро-шим засобом від укусів змій і диких собак. Ще одним елементом свого ботанічного імені рослина зобов'язана Артеміді, грецької богині полювання і родючості. Естрагон є дуже популярною приправою, входить до складу естрагоновий оцту, вин-ного соусу і включається в солі дієту. Рослина багата на вітаміни А і С і в минулому служило середовищ-ством від цинги. Вважалося, що корінь допомагає від зубного болю. Є згадки про те, що естрагени-ном лікували рак. Естрагон особливо шанували індійські раджі, яким готували з нього живильний відвар, а також перси - вони використовували його для збудження апетиту. Листя рослини вживали при порушенні менструального циклу і розладі травлення, а коріння вважалися чудовим засобом від зубного болю. Сьогодні масло естрагону - популяр ний інгредієнт французьких парфумів.
Метод отримання: ароматичне масло отримують методом дистиляції з парою з наземних частин рослини.
Безбарвна або блідо-жовта рідина текуча з солодким, пряним ароматом і відтінком анісу.
Естрагол (до 70%), капіллен, оцімін, нерол, фелландрен, туйон і цинеол.
Терапевтична дія: противоглистную, протизапальну, антиспазматическое, вторгнень, сечогінну, загоює, заспокійливе, тонізуюче, налагоджує роботу шлунка і менструальний цикл.
Косметична дія: Сприяє загоєнню мокли ран.
Духовне дію: Відновлює силу духу, допомагає преодоле-вать нудьгу і апатію.
Показання до застосування: Застосовується при хронічних захворюваннях. Як вважають, очищає організм. В якійсь мірі це обумовлено диуретическими властивостями масла, його здатністю прочищати нирки, нормалізувати сечовипускання. Виводить сечову кислоту, служачи-щую причиною виникнення артриту. Може надавати заспокійливу і обезболівая-ющее дію при ревматизмі і невралгії. Благотворно впливає на травний тракт. Підвищує апетит, певною мірою знімає нудоту, відрижку і гикавку. Діє як слабо-тельное, стимулює секрецію жовчі, сприяє травленню жирів. Нормалізує нерегулярний менструальний цикл, заспокоюючи менструальні болі, надає балан-сірующее вплив на репродуктивну систему. Допомагає вирішувати проблеми безпліддя.
Заходи безпеки: Помірно токсично, використовувати тільки в невеликих кількостях. Можливо, має канцерогенні властивості. Не викликає роздратування шкіри і алергічних реакцій. Уникати під час вагітності.
Альтернативне застосування: Використовується як віддушка в косметиці та парфумерії і як ароматизатор в харчовій промисловості, виробництві алкогольних і безалкогольних напоїв.
Сполучуваність: Добре змішується з маслами ладанної камеді, лаванди, ванілі, дубового моху, сосни і базиліка.