Мурат Сіразін народився в 1957 р в Сибіру. Закінчив будівельний інститут. Три роки тому заснував фермерське господарство. розводить породистих індиків, курей, качок і гусей, зааненскіх кіз, робить з козячого молока катик, айран, Наріне, морозиво. Принципово не використовує біостимулятори, вакцини, корми з ГМО і містить тварин на вільному вигулі.
Вступили в СОТ - і що?
- На Московському економічному форумі публіка аплодувала фермеру Мельниченко, який розповів про сумної ситуації на селі. А які проблеми у фермерів Татарстану?
- Такі ж: зростання тарифів на електроенергію і газ, неоформлене земля, труднощі в оформленні та виплаті кредитів, низька закупівельна ціна сільгосппродукції, засилля продукції з хімії та ГМО.
Але в Татарстані є один істотний нюанс. Наведу приклад. У Пензенській області є село Пор. Елюзань, в якій працює 250 фермерів і 270 ІП і звідки мій прадід Сулейман поїхав до Сибіру в роки столипінських реформ. Вся земля там давно, за указом Єльцина, поділена на паї. Їх роздали сільським. Ті, хто не хоче або не може працювати на землі - лікарі або вчителі - віддали свої паї фермерам, які або викупили їх за пристойні гроші, або годують цілий рік цього лікаря якісною продукцією. У нас же майже всі паї прихватизували агробаронів, які захопили всю землю. Придбати фермеру ділянку у власність або, як мені, в довгострокову оренду неможливо. У Татарстані 75% фермерів не мають своєї землі. І я теж є самозагарбниками, а не власником земельного наділу, хоча земля моя непридатна до сільгоспробіт. Чотири роки не можу оформити землю в оренду. Ось я пишу чолі району, віце-прем'єру Татарстану, і приходять одні відписки. Я питаю: «Як же так? Ви за законом зобов'язані дати протягом 30 днів! »А дрібний чиновник мені каже:« Мені дали вказівку дати вам відповідь, а не землю ». За часів Столипіна, якщо чиновник за 30 днів не давав землю, його відправляли в Сибір, на каторгу. А у нас треба подавати в суд, але мені по судах ходити колись, мені працювати треба, та й як судитися з начальниками? Собі дорожче.
У господарстві Сіразіна водяться індики, півні, цесарки. Фото Алії ШарафутдиноваУ підсумку в Татарстані агрохолдинги диктують всім свої умови. У них працюють виключно за західними технологіями, націленим на виробництво великої кількості дешевої продукції. Досягається це шляхом використання шкідливих кормів з ГМО, хімічних біодобавок і т.д.
- Було багато розмов про СОТ і збитки для сільського господарства, але ніяких наслідків обиватель не відчуває. Чи потрібна нам СОТ?
- СОТ потрібна, але потрібно стежити за якістю надходять з-за кордону товарів і попереджати, що з чого зроблено. Вступ до СОТ відчутно вдарило по сільському господарству. Нашому фермеру вкрай складно витримувати конкуренцію з дотується державою на 52% західним фермером. Чиновнику вигідніше запустити в країну іноземців. Їхня продукція нездорова, але в державному масштабі сьогодні в Росії ніхто про здоров'я народу не думає.
Як нагодувати країну
- Так чи є в такому разі сенс займатися фермерством?
- Якщо займатися через жагу наживи, то немає - в Росії це не бізнес, а самозайнятість. А якщо у тебе завдання нагодувати здоровою їжею родину, близьких і бідно, але існувати, то сенс є. Але ж фермера просто «душать» різними інструкціями, які придумані так, що йому «все не положено». Влада не потрібен багатий фермер! Тому що багатому фермеру не потрібні чиновники. І зараз все робиться для того, щоб фермер не став багатим. В Японії є приказка: «Все, що добре для Тойоти, добре для Японії». А я вважаю, що те, що добре фермеру Сіразіну, добре для Росії.
Через всіх цих проблем сільські зараз не хочуть займатися звичним працею - не окупається. За інерцією деякі ще щось роблять, але при першій-ліпшій можливості прагнуть стати якимось депутатом, муллою, завклубом - це зараз найвигідніші заняття.
- При такому підході до справи не загрожує країні голод або повернення до їжі по талонах?
Недовиращенное зерно означає, що наша скотарські промисловість не розвивається і все м'ясо надходить з-за кордону. Сьогодні в селі не мукають корови, селяни не тримають свиней і баранів, гусей-курей. Навіть кішок! Селянам нічого їсти, вони, як і в місті, купують все на 1-2 дня в сільмагах. Якщо сьогодні відбудеться ПП, то ми не зможемо навіть ввести продовольчі картки - у нас немає стільки продуктів. Це буде страшна катастрофа, гірше громадянської війни. Мене сусідські голодні діти і жінки раскулачат протягом дня. Судіть самі: в РТ 2 тис. Сіл і сіл, на три села - всього 1 фермер. А на всю республіку нас 800.
«Сільська» столиця
- Колись Салтиков-Щедрін розповідав про селянина, нагодувати двох генералів. Сьогодні нахлібників у селян набагато більше. Чи зможе прогодувати країну фермер?
- Чи зможе, але за однієї умови: треба припинити розселянення. Нещодавно Путіна запитали про його ставлення до Сталіна. І той однозначно зазначив, що в політиці Сталіна є величезний недолік: селян як класу не стало. Ось і зараз йде та сама політика. Президент сказав, що ми маємо 55% всіх орних земель світу, і ми повинні просто завалити весь світ екологічно чистими продуктами харчування. Але для того, щоб налагодити процес, потрібна політична воля. Чи зможе це зробити Путін? Я поки не бачу зрушень.
- Чому перестали говорити, що ми - аграрна республіка?
- У Татарстану імідж аграрної республіки ще зберігся, але вже похитнувся. У нашого президента зараз інші турботи: метро, нано, інновації. Може, коли пройдуть різні чемпіонати світу, Р. Мінніханов згадає про сільське господарство? Адже він сам аграрій, знає проблеми зсередини, він повинен повернутися обличчям до фермерів. Чому б не зробити Казань не тільки спортивної, а й сільській столицею Росії? Для цього є всі можливості!