15.03.10 9:33 Re: фольга
як то по телевізер розповідали, що це абсолютно без різниці. 2 різні боки виходить не спеціал'но, ось знайшла.
У відповідь на: Produktionsbedingt hat die Folie zwei unterschiedliche Oberflächen (matt und glänzend), da die Folie zweilagig gewalzt wird und nur die äußeren Seiten mit den polierten Walzen in Berührung kommen, während die Innenseiten matt bleiben. Welche der beiden Seiten man wofür verwendet ist Geschmackssache, die physikalischen Eigenschaften unterscheiden sich nur minimal.
15.03.10 10:03 Re: фольга
блискуча відображає тепло, а матова "пропускає".
15.03.10 10:07 Re: фольга
і різниця в протуханіі продукту буде 27 мін.14 сек. Приблизно.
15.03.10 10:27 Re: фольга
У відповідь на. і різниця в протуханіі продукту буде 27 мін.14 сек. Приблизно.
Резюме: Їжте свіжі продукти - овочі і фрукти переважно!
Чи не примушуйте себе збереженою аби-якби їжею.
15.03.10 10:39 Re: фольга
загортають у фольгу швидкопсувні продукти, м'ясо наприклад, щоб взяти з собою на роботу і поїсти в перерві. Так що пів години, це досить великий проміжок часу.
15.03.10 10:40 Re: фольга
Alu-folie призначена не для зберігання продуктів, а для термічної обробки. Тому її застосовують блискучою стороною всередину, для кращого нагрівання і збереження тепла для продукту.
Для зберігання краще використовувати
Будь-якою стороною.
15.03.10 10:44 Re: фольга
Так я ж написав - приблизно. Може і 7 хв.
Якщо вже говорити про шкідливість (корисності) фольги, то і блискуча, і матова сторона ЛЮМІНА однаково шкідливі (корисні).