Форель на північному Кавказі

Прекрасна райдужна форель, найпоширеніша в природі представниця лососевих в гірських річках, водиться і в багатьох водоймах Північного Кавказу Росії.

Ми неспроста вказали саме водойми, адже форель на Кавказі тепер розлучається і успішно акліматизується як в річках, так і в гірських озерах.

Форель на північному Кавказі
Адаптивність є характерною для райдужної форелі і вона процвітає в озерах серед гірських хребтів, як в струмках і річках, і витримує набагато ширший температурний резонанс, ніж її слабкі сріблясті родичі - струмкова форель, голець, вусань. Її колись обмежений ареалу проживання на Чорноморському узбережжі (Сочі). в Кисловодську зараз значно розширено і радує рибалок на більшій частині Північного Кавказу Росії. Вона процвітає в багатьох глибоких південних водоймах, де є греблі і вихід в річки, тому що вони природним шляхом охолоджують воду.

Середній розмір райдужної форелі становить від 500граммов до 2 кілограмів, але в останні роки, завдяки вмілим та професійним діям рибоводів Росії, в ЮФО і ПКФО зустрічаються озерні підвиди цього представника лососевих, зі значно більшою вагою. Є свідчення, що в гірських річках Туапсинському району, куди була запущена досвідчена партія райдужної форелі 18 років тому, любителі виловлювали на спінінг форель, вагою до 12 кілограмів. Такі ж особини зустрічаються в прісноводних гірських водоймах поблизу Сочі і Адлера.

Тактика пересування райдужної форелі - з озер до живильних гірських потоків, тому найбільш вдала рибалка на водосховищах, в першу чергу. У стрімких гірських потоках ситу райдужна форель і клює неохоче, і мешкає в украй незручних, недоступних для людини місцях. Добре виходить взяти форель вночі, для чого краще використовувати живця, живого пічкура і виходити на мілководді, на місця з глибиною в 40-60 см. Досвідчені рибалки кажуть, що райдужна форель любить злиття двох гірських потоків, як показано на нашій фотографії. У кожному містечку на Північному Кавказі, де ви зважитеся порибалити, скористайтеся послугами місцевих рибалок з пошуку місця для лову - форель вживають в їжу абсолютно всі народи ПКФО і ЮФО.

Струмкова (гірська) форель

Струмкова форель, або гірська форель - мала представниця лососевих, що постійно живуть в чистих гірських річках Північного Кавказу, її улюблені місця проживання - вузенькі стромовини, малі річки та їх притоки в гірських поясах, де є прибережна рослинність. Від райдужної її відрізняє колір (він зазвичай буро-сірий, коричневий), вага (200-400 гр) і ареал проживання. Це саме струмкова, гірська форель найчастіше ловиться в річках Зеленчук (Архиз). Аліконовка (Медові водоспади).

Як ловити форель

Часто форель добре бере на звичайні снасті у бистрин, нижче перекатів і обривистих каскадів. Тут можна навіть на мілководді ловити успішно, використовуючи які наводнили тип вудіння, гірська форель тут клює і на звичайну блешню. У кількох джерелах вказується, що останнім часом форель активно ловлять на самі незвичайні блешні, розфарбовані в різні кольори.
Можна використовувати клаптики вовни, з прихованими в них гачками, але традиційні джиги і твістери, воблери і жучки теж у фаворі. Форель струмкова іноді клює на кукурудзяні зерна, їсть насіння бур'янів, що падають з обривистих берегів в річку, але травоїдність цього виду періодична.

Рецепти з форелі

Схожі статті