Фотоперіодизм картоплі
Фотоперіодизм картоплі належить до його найважливіших фізіологічних властивостей, оскільки від нього залежить не тільки відтворення насінням, а й розмноження бульбами.
При інтродукції картоплі з низьких широт в умови довгого дня високих широт проявляється особливість його фотоперіодичною реакції, яка полягає в різних вимогах співвідношення довжини дня і ночі для процесів цвітіння і клубнеобразования.
Так, всі види картоплі, що відбуваються навіть з екваторіальних країн, проявили здатність до утворення генеративних органів в умовах довгого дня. У той же час зменшення довжини дня при вирощуванні картоплі стимулює у нього клубнеобразование, сприяє більш раннього дозрівання і збільшує урожай бульб на одиницю листкової поверхні. Частина видів картоплі здатна утворювати бульби тільки при скороченому дні.
Це явище пояснюється різною спрямованістю метаболізму картоплі, при якій у нього в умовах довгого дня переважають процеси росту, а в умовах короткого дня - процес клубнеобразования. Від переваги зростання або клубнеобразования залежать в свою чергу процеси цвітіння і дозрівання картоплі.
Вплив фотоперіоду на ріст головного втечі картоплі має ту особливість, що в перші фази його зростання подовження стебла сприяє короткий день, а через 2-3 тижні після сходів Фотоперіодичний оптимум переміщається в умови довгого дня.
Фотоперіодичну чуйність різних видів протягом вегетації залежить від їх видових особливостей. Частина видів (наприклад, S. tarijense, S. kesselbrenneri, S. stoloniferum) має довший період позитивної реакції на укорочений день, і у них найбільше подовження стебла в умовах безперервного освітлення настає пізніше, ніж у S. tuberosum і S. andigenum, а більшість високогірних розетковідних видів утворює стебло найбільшої довжини в умовах 18-14-годинного дня.
Кількість листя і пагонів розгалуження збільшується зі збільшенням тривалості денного освітлення; умови короткого дня сприяють формуванню більш масивних листя з широкими частками і в ряді випадків менш розсічених, ніж в умовах довгого дня.
Столони картоплі відчувають те ж фотоперіодичну вплив, що і надземні пагони, з тією різницею, що початкове відростання столонов не залежить від фотоперіоду і цілком визначається властивостями виду.
У більшості південноамериканських видів довгий день стимулює утворення сто лонних пагонів. Це дозволяє розрізняти види S. andigenum і S. tuberosum при вирощуванні їх в умовах довгого дня (штучного або природного).
Найбільш сприятливим для росту стебла, листя, столонов і генеративних органів картоплі є 14-годинний день (табл. 8).