Фізіологічна роль фтору в організмі людини
У життєдіяльності організму такий мікроелемент як фтор відіграє важливу роль. У людському організмі фтор представлений у вигляді сполук з іншими елементами і знаходиться в основному в дентині і зубної емалі, а також в кістковій тканині. Добова норма споживання фтору становить близько 0,03 мг на 1 кг маси тіла для дорослої людини і 0,15 0,1 мг / кг для дитини.
Фтор виконує наступні функції.
- робить кістки міцними і твердими;
- сприяє правильному формуванню скелета;
- впливає на стан і зростання волосся, нігтів і зубів;
- відіграє важливу роль в кровотворних процесі;
- підтримує імунітет, активізує захисні сили організму;
- запобігає остеопорозу;
- прискорює регенерацію кісткової тканини при переломах;
- забезпечує профілактику карієсу;
- допомагає організму засвоювати залізо;
- допомагає виводити з організму солі важких металів і радіоактивні нукліди.
фторування води
Дані по вмісту фтору у водопровідній воді по регіонах
Чим небезпечний брак фтору в організмі?
Чим небезпечний надлишок фтору в організмі?
Надлишок фтору в організмі може бути викликаний наступними причинами:
- підвищена концентрація фтору в питній воді;
- хронічна інтоксикація сполуками фтору на виробництві;
- тривала передозування фторсодержащих препаратів;
- неправильна регуляція обміну фтору в організмі.
Надлишок фтору для організму ще небезпечніше, ніж дефіцит, тому що веде за собою незворотні процеси. В першу чергу страждають зуби і кістки, але також можуть статися порушення метаболізму, погіршення згортання крові та ін. У дітей ще до прорізування зубів розвивається хронічне ураження зубної емалі - ендемічний флюороз. При цьому захворюванні на емалі з'являються плями різної величини, форми і кольору. Через 10-20 років надходження в організм надлишку фтору розвивається флюороз кісток, який провокує такі важкі захворювання як остеосклероз, остеопороз і розвиток остеосаркоми (ракової пухлини).
Фтор в складі зубної пасти
Поширена думка про те, що фтор в складі зубних паст може завдати шкоди людському організму - велика помилка. Зрозуміло, надлишок будь-якого елементу в чистому вигляді небезпечний для людини. Але концентрація фтору в зубній пасті настільки мала, що проста чистка зубів ніяк не може стати причиною інтоксикації організму, і, тим більше, розвитку флюорозу. Проковтування пасти, зрозуміло, небажано, тому діти повинні чистити зуби фторвмісними пастами під наглядом дорослих.
У складі зубної пасти фтор є найефективнішим засобом профілактики карієсу. Це пов'язано з наступними його властивостями.
- Фтор зміцнює зубну емаль. При зв'язуванні фтору з входять до складу зубної емалі гидроксиапатитом утворюється гідроксіфторапатіт. Він більш стійкий до каріозної розкладанню. При щоденному застосуванні фторовмісних паст емаль міцнішає і ризик появи і розвитку карієсу суттєво знижується.
- Фтор підвищує ремінералізуючу здатність слини (осадження з неї гідроксиапатиту і фторапатита). На самій ранній стадії карієсу реминерализация здатна призупинити процес каріозного ураження і навіть звернути його.
- Фтор зменшує здатність бактерій, що становлять зубний наліт, осідати на поверхні зубів.
- Фторсодержащие з'єднання порушують метаболізм каріесогенних бактерій, пригнічують їх зростання і розмноження.
Властивості різних сполук фтору в складі зубних паст.
Не всі зубні пасти з фторсодержащим сполуками в складі однаково ефективні. Щоб правильно вибрати зубну пасту, необхідно знати, якими властивостями володіють сполуки фтору в її складі.
- Монофторфосфат натрію розпадається на іони з вивільненням активного фтору занадто повільно. Так як оптимальна тривалість чищення зубів становить 2 хвилини, зубні пасти з монофосфатом натрію виявляються малоефективними для профілактики карієсу.
- Фторид натрію робить сильний реминерализирующее дію, так як іонізуючий фтор в процесі розпаду сполуки утворюється дуже швидко.
- Амінофторид володіє вищою реминерализирующей здатністю, ніж фторид натрію. Це з'єднання утворює на поверхні емалі плівку, з якої тривалий час в емаль проникає фтор, зміцнюючи її. Зубні пасти з аминофторидом в складі визнані найбільш ефективними для профілактики карієсу.
- Фторид олова раніше часто включався до складу зубних паст. Однак, незважаючи на високу ремінералізуючу здатність фториду олова, це з'єднання має істотний недолік: спочатку він сильно освітлює емаль на демінералізованою ділянках, а потім під впливом фтору емаль темніє. Що не менш важливо, фторид олова може негативно позначатися на здоров'ї ясен, особливо небажано його вплив при пародонтиті. Потемніння емалі, фарбування пломб, погіршення стану ясен - дуже небажані побічні ефекти від застосування пасти, тому зараз фторид олова практично не включається до складу зубних паст, виняток становлять деякі пасти Colgate.
Отже, з усіх фторсодержащих з'єднань найбільшою ефективністю в складі зубних паст володіють фторид натрію і амінофторид. При покупці пасти рекомендується вибирати ті кошти, де представлений один з цих компонентів.
Кількість що міститься в зубній пасті фтору позначається абревіатурою «ppm» або в процентах. Вираженим протикарієсні ефектом володіють зубні пасти з концентрацією фтору від 1000 до 1500 ррм (0,1 - 0,15%). Чим вище концентрація фтору, тим більше ремінералізуюча здатність пасти. У профілактичних паст вона становить 950 - 1150 ppm. у лікувальних - 1350 - 1500 ppm.
Фтор - важливий і необхідний компонент зубної пасти. Його ефективність в попередженні появи і розвитку карієсу доведена безліччю досліджень, і на даний момент реминерализация емалі за допомогою фторування практично не має альтернатив. Фторсодержащие пасти не можуть стати причиною надлишку фтору в організмі, їх застосування протипоказано тільки вже страждають флюорозом людям. Рекомендується вибирати зубні пасти з аминофторидом або фторидом натрію в складі, при цьому концентрація фтору в профілактичної пасти повинна бути не нижче 1000 ppm, а в лікувальній - від 1350 до 1500 ppm.