Головна / Людина і її справа / Галина Фокіна, доярка СПК «Шанс»: «Своїм коровам я даю квіткові імена»
Галина Фокіна, доярка СПК «Шанс»: «Своїм коровам я даю квіткові імена»
Хоча на районній Дошці пошани в рядках під портретом зазначено, що вона оператор машинного доїння, проте ми в розмові з Галиною Фокіної використовували більш звичне для російського вуха слово - доярка. «Нас операторами машинного доїння називають тільки тоді, коли вручають грамоти», - сказала героїня інтерв'ю.
- Галина Михайлівна, давайте почнемо нашу розмову з питання про роль доярки в сучасному тваринництві. Ніде правди діти, він мене давно цікавить. Зараз на молочній фермі все уніфіковано. Загальний двір, загальна мехдойка, загальне годування. Скажіть, наскільки від доярки в таких умовах залежать надої?
- П'ятдесят на п'ятдесят. Багато що, як в будь-якій справі, залежить від твоєї відповідальності. І корів знати треба. Вони ж різні. Одні, наприклад, відразу молоко віддають. Інші тугодойкіе, тому вим'я помасажувати треба, щоб під час доїння в ньому молока не залишилося. Надої залежать і від того, як ставишся до коровам. Вони ж живі, до стресів чутливі. Ось сьогодні кров у них брали. Помітно молока недоодержимо.
А характери у них так само, як у людей, - різні. До кожної свій підхід шукаєш. Є добрі. Ти ще по проходу йдеш, вона вже ласкаво мукає, в усі очі на тебе дивиться. З нею і поговорити можна. Є вперті. Якусь можна перевиховати, якусь - ні. Але тебе вони все розуміють. Це курки дурні, а корови розумні. Прікрікнешь, без строгості адже теж не можна, очей на тебе скосить, відчуває, ти нею незадоволена, - і спокійніше вже стоїть.
- Усіх тварин в обличчя знаєте? Якщо клички їм даєте, то які і чому?
- У мене 48 корів. Будь-яку з зовнішності дізнаюся. Що стосується кличок, то в останні роки я їх даю за назвами рослин. Це через любов до квітів. У моїй групі є Бузок, Ромашка, Полуничка, ну і тому подібне.
- Дояркою давно працюєте?
- Якщо вважати по чистому стажу доярки, то років дев'ятнадцять. Мені двадцять дев'ять виповнилося, коли на ферму прийшла.
- Чому так пізно з професією визначилися?
- Ми з чоловіком раніше в місті жили. У Іскітіму, він в Новосибірській області знаходиться. Я в садку там працювала.
- З якої причини у нас виявилися?
- З простої. Я ж родом з Карманова. Там мама і тато, тепер уже покійні, жили. Діти повинні доглядати за літніми батьками в останні їхні роки.
- Ви переїхали з міста в село. Такий напрям в долі завжди вважалося трохи дивним.
- Ви ж там народилися. Значить, на ферму прийшли не вперше.
- Ні, вперше. Я після восьмого класу поїхала в Омськ вчитися. Надійшла в будівельне училище. Закінчила його, вирішила продовжити навчання. У 1985 році вступила на будівельне відділення Новосибірського індустріально-педагогічного технікуму. Там, в технікумі, і познайомилася з Олександром, своїм майбутнім чоловіком. Одружилися. Пішла працювати в садок. Чекала дитину. Треба було заробляти декретні. Технікум я так і не закінчила, а чоловік довчився. Після того, як він отримав диплом, ми поїхали в Іскітім. У цьому місті чоловік працював до навчання в технікумі. У нього з працевлаштуванням проблем не виникло. У нього затребувані спеціальності: токарні та зварювальні роботи.
Я року через три після переїзду в Карманово влаштувалася на ферму. Мені дали групу нетелей. Відразу в синцях ходити початку.
- А як ви думаєте, чому? Це ж телиці. У загоні раніше бігали - раптом на ланцюг посадили. Знову ж до доїльних апаратів ніхто не привчав. Коли перший раз апарат підключаєш, їй страшно і незвично. Воює з дояркою. Те копитом вдарить, то хвостом зачепить. По руках, по ногах, а то і по обличчю потрапить. Зараз-то у мене звичка, зненацька не застанеш. І знаю, як заспокоювати їх треба - поговорити, погладити. А в молодості такого досвіду не було, тому синці були.
- Я думав групи корів поступово поповнюються молодняком, він, здається, ремонтним називається.
- Останні роки - так. Замінюють нетелями убиваюшіх корів. А раніше відразу давали групу нетелей. Доярка, зазвичай на початку літа, своїх колишніх корів роздавала іншим дояркам, для поповнення їх груп.
- Що для доярки краще: відразу одних нетелей отримати або мати постійну групу, поступово замінюючи вибувають через хворобу або віку корів?
- Краще мати постійну групу. І не тільки тому, що з нетелями важче починати працювати. Буває з групою нетелей доярку відразу не пощастить. Або низькопродуктивні зберуться, або хворих багато виявиться.
- Вам виповнилося двадцять дев'ять, коли отримали першу групу. Загальний досвід життя в селі сильно допоміг?
- Звичайно, доїти вручну вміла. Корів батьки тримали, у нас з чоловіком у самих вдома дві стояло. Але тут же не одна, не дві, відразу п'ятдесят. З доїльним апаратом треба вміти справлятися. І страх спочатку, як в будь-якому новій справі, відчувала. Мені сусідка по скотному двору - Валентина Шевченко, спасибі їй, - допомагала. За віком не набагато старше, просто досвіду більше.
- Чому з Карманова в Саргатка перебралися?
- Через дітей. Спочатку в Карманово нам чудово жилося. Потім почалися негаразди щодо підвезення учнів в Хохлова, в школу. У Карманово тільки початкова була, до трьох класів. Іноді батьки самі збирали гроші на бензин. А все одно - коли відвезуть, коли не відвезуть. Довелося купувати житло в Саргатка, щоб дітлахів довчити.
- А з насіння хтось пішов вашими стопами?
- Ні. Син тут, в Саргатка, живе, водій за фахом. Середня дочка в Великих Уках дітей вчить. А молодша дочка сама ще вчиться.
- Ви, напевно, як будь-яка людина зрілих років, замислюєтеся про пенсії. Після досягнення пенсійного віку залишитеся працювати на фермі чи ні?
- Я розумію, ви чекаєте, що скажу, мовляв, з ферми не піду. Піду, як тільки п'ятдесят п'ять здійсниться. Робота у нас важка. Суглоби рук і ніг, як у всіх доярок, болять.
- Який робочий розпорядок у вас?
- Вранці приходимо до пів на шосту. Годуємо. Потім доїння - години дві з половиною, три. Потім додому. Другий раз до п'ятої вечора приходимо. Знову годуємо. Знову доїння.
- А днем корів годують?
- Днем корів скотарі годують. Вони і вночі чергують. Чи не щоночі, звичайно, змінюють один одного.
- Як з вихідними?
- Вісім днів працюємо, два відпочиваємо.
- Чи переживаєте про корів у вихідні дні?
- Якщо підмінні доярки постійні, то немає. Вони ж корів знають. Погано, коли підмінні часто змінюються. Тоді переживаєш.
- На фермі важко втриматися?
- Вважаю, якщо працювати хочеш - будеш працювати. Але робота - не цукор. Важка, і вставати рано. О п'ятій ранку, а то й раніше, якщо живеш далеко. З ліхтариком по темряві ходити доводиться. На сон часу мало залишається. Влітку додому в десять-одинадцять вечора повертаєшся.
- Галина Михайлівна, скажіть, коли в Саргатка переїхали, на ферму швидко визначилися?
- Не швидко. Звичайно, працювати дояркою хотіла. Але треба було почекати. І на біржі на обліку стояла, і в різних організаціях довелося потрудитися. Зате як тільки доярка потрібна, я відразу ж прийшла. Нехай робота не цукор, але я її знаю.