(Cucurbita), рід потужних однорічних, зазвичай ліановідних рослин сімейства гарбузових (Cucucrbitaceae) з великим м'ясистим плодом - тиквіна. Цінні баштанні культури. Рослини дуже чутливі до заморозків. Листя зазвичай широкі, пальчасто-лопатеві. У деяких форм зростання детермінований, тобто що йде тільки до певної стадії розвитку (кущисті гарбуза), але у більшості він недетермінований - повзучі батоги можуть досягати в довжину більш 12 м. Всі види однодомні - великі воронкоподібні і чоловічі і жіночі квітки жовтого кольору утворюються на одній рослині. Запилюються вони виключно комахами, головним чином бджолами. Зазвичай перший чоловічий квітка розпускається на три-чотири дні раніше першого жіночого. Чоловічі квітки у плетистих форм знаходяться у вершин пагонів на довгих тонких квітконосах, а у рунистих зосереджені під кроною рослини. Жіночі квітки утворюються на коротких товстих квітконосах, що виходять по одному з пазух листя.
Гарбузи можна розділити на літні та зимові типи в залежності від того, використовуються вони в кулінарних цілях незрілими (літні) або зрілими (зимові). Більшість літніх гарбузів - різновиди гарбуза звичайного, або твердокорой (C. pepo), зокрема кабачки, патисони та крукнек. Найважливіші зимові сорти дає гарбуз великоплідна (C. maxima). До зимових відносяться також гарбуз мускатний (C. moschata), гарбуз змішана (C. mixta) і деякі сорти гарбуза звичайного.
Хоча жоден з культурних видів гарбуза в дикорослому стані не виявлено, доведено, що їхня батьківщина - Новий Світ. Викопні рештки гарбуза (насіння, квітконіжки, шкірка плодів) знайдені при археологічних розкопках доколумбових поселень в Америці. Мабуть, гарбуз вирощували тут за багато століть до появи європейських колоністів. Центром окультурення гарбуза великоплідний вважають північ Аргентини і південь Болівії, гарбуза мускатної і гарбуза змішаної - Центральну Америку, а гарбуза звичайної - північ Мексики. За деякими даними, чоловік спочатку використовував гарбуз тільки як джерело їстівного насіння, які до сих пір залишаються головним продуктом, одержуваних від гарбуза в багатьох частинах Латинської Америки.
Гарбузи дають хороший урожай майже на будь-яких добре дренованих родючих ґрунтах. Головне, щоб вони не були занадто вологими і швидко прогрівалися навесні. Культура чуйна на добриво: сильно розклався гній, забитий в грунт перед посадкою, сприяє розвитку здорових батогів і великих плодів.
Урожай літніх гарбузів знімають приблизно через 50 днів після посадки, а для дозрівання зимових гарбузів іноді потрібно до 120 днів. Плоди літніх гарбузів розвиваються дуже швидко - їх збирають через три-п'ять днів після розпускання квіток. Знімати урожай можна, коли шкірка молодий тиквіни легко протикає нігтем. Цукристість і лежкість зимових гарбузів збільшуються в міру дозрівання, тому їх плоди зазвичай збирають після відмирання батогів в результаті заморозків, природного старіння або хвороб. Зберігаються такі тиквіни від двох до шести місяців.
Гарбузи уражаються багатьма комахами, грибами і вірусами. До найсерйознішим шкідників відносяться клоп-крайовиків Anasa trustis і кілька видів жуків-листоїдів. Якщо з другими ще можна впоратися органічними інсектицидами, для першого ефективних засобів боротьби поки не знайдено. З борошнистою росою борються, обробляючи рослини сірою. Вірусна мозаїка поширюється попелицями та листоїдами. Заходи боротьби з нею - використання вільних від вірусу насіння, знищення бур'янів, на яких розмножуються віруси, а також комах-переносників.
Ще значення слова і переклад ГАРБУЗ з англійської на російську мову в англо-російських словниках.
Переклад ГАРБУЗ з російської на англійську мову в російсько-англійських словниках.
More meanings of this word and English-Russian, Russian-English translations for ГАРБУЗ in dictionaries.
- ГАРБУЗ - Cucurbita
Російсько-Американський Англійська словник - ГАРБУЗ - pumpkin, gourd
Англо-Російсько-Англійський словник загальної лексики - Збірник з кращих словників - ГАРБУЗ - pumpkin; gourd pumpkin, gourd; cucurbit пляшкова гарбуз - calabash гарбуз мачульна - dishcloth gourd, dishcloth gourde, loofah
Російсько-Англійський словник загальної тематики - ГАРБУЗ - 1) (Cucurbita) cucurbit 2) pepo
Новий Російсько-Англійський біологічний словник - ГАРБУЗ - pumpkin
Russian Learner's Dictionary - ГАРБУЗ - ж. pumpkin, gourd
Російсько-англійський словник - ГАРБУЗ - ж. pumpkin, gourd
Russian-English Smirnitsky abbreviations dictionary - ГАРБУЗ - дружин. pumpkin, gourd; cucurbit пляшкова гарбуз - calabash гарбуз мачульна - dishcloth gourd, dishcloth gourde, loofah
Російсько-Англійський короткий словник загальної лексики - ГАРБУЗ - ГАРБУЗ. -и, ж. Голова.
Англо-Російсько-Англійський словник сленгу, жаргону, російських імен - ГАРБУЗ - Голова.
Англо-Російсько-Англійський словник сленгу, жаргону, російських імен - ГАРБУЗ - pumpkin; gourd
Російсько-Англійський словник - QD - ГАРБУЗ - дружин. pumpkin, gourd бот. cucurbit %% пляшкова гарбуз - calabash, gourd пляшкова гарбуз - calabash бот. син. горлянка %% гарбуз ...
Великий Російсько-Англійський словник - ГАРБУЗ - гарбуз pumpkin
Російсько-Англійський словник Сократ - SQUASH - I 1. сущ. 1) а) розм'якшення маса, кашка б) що-л. м'яке, податливе 2) перен. натовп; тиснява; штовханина, штовханина Syn. ...
Великий Англо-російський словник - PUMPKIN - ім. 1) гарбуз (звичайна) 2) амер. сл. важлива справа; важлива людина (обикн. some pumpkins) (ботаніка) гарбуз Пепо (Cucurbita pepo) дурний, ...
Великий Англо-російський словник - GOURD - ім. 1) а) будь-яка рослина сімейства гарбузових; тж. плід такого рослини б) гарбуз Syn. pumpkin 2) посудина з висушеної ...
Великий Англо-російський словник - DISHCLOTH GOURD - люфа (гарбуз, з волокнистого плода якої виготовляють губки, мочалки) люффа, гарбуз мачульна
Великий Англо-російський словник - CUSHAW - бот. гарбуз мускусна (ботаніка) гарбуз мускусна (Cucurbita moschata)
Великий Англо-російський словник - CALABASH - ім. 1) (тиква-) горлянка, темно-зелена гарбуз (рослина і плід) 2) утворює з гарбуза-горлянки (пляшки, ємності для води і т.п.) 3) шутл. ...
Великий Англо-російський словник - BUSH-PUMPKIN - бот. кабачок або гарбуз кущова або мозкова (ботаніка) кабачок або гарбуз кущова або мозкова (Curcurbita pepo codensa)
Великий Англо-російський словник - SQUASH - squash.ogg _I 1. skwɒʃ n 1. мезга, размягчнним маса, кашка to go to squash - перетворитися в кашу см. Тж. ...
Англо-Російсько-Англійський словник загальної лексики - Збірник з кращих словників - SQUASH - I 1. [skwɒʃ] n 1. мезга, размягчнним маса, кашка to go to
Новий великий англо-російський словник - Апресян, Меднікова
Великий новий Англо-російський словник
Англо-російський словник загальної лексики
Англо-російський словник загальної лексики
Російсько-Англійський словник загальної тематики
Новий великий англо-російський словник
Новий великий англо-російський словник
Новий великий англо-російський словник
Новий великий англо-російський словник
Новий великий англо-російський словник